查看完整版本: 沖茶要80℃..咁岩岩燒開(水溫達100℃)..要攤大約幾多分鍾???

bee1984 2009-6-30 11:33 PM

沖茶要80℃..咁岩岩燒開(水溫達100℃)..要攤大約幾多分鍾???

沖茶要80℃..咁岩岩燒開(水溫達100℃)..要攤大約幾多分鐘???

t8964 2009-6-30 11:52 PM

[b]第一位跟帖子!:loveliness: [/b]

[b]您盛水,煲水是生鐵瓶還是陶壺或者xx膠電熱壺啊∼[/b]

[b]又要低水溫,但您寫得都不清不楚的,點回您啊?:smile_39: :smile_39: :smile_39: [/b]

uu999 2009-7-1 12:57 AM

I know that:

第一泡洗茶的水,起碼要有95度 or 以上。

沖茶的水溫:--

綠茶:
80度至約94度。

其他茶:
一律90度以上。

雲開月明 2009-7-1 08:13 PM

[quote]原帖由 [i]bee1984[/i] 於 2009-6-30 11:33 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=210747745&ptid=10025116][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
沖茶要80℃..咁岩岩燒開(水溫達100℃)..要攤大約幾多分鐘??? [/quote]

師兄﹕
好難講,冬天夏天的氣溫都唔同。

~女主人~ 2009-7-1 08:33 PM

盛水既器具、容量唔同,都有機會影響冷卻既時間架喎 :o

7542 2009-7-3 02:55 PM

[size=3]好多電水壺都可以調較温度呀 :victory: [/size]

funny2006 2009-7-6 12:48 AM

[quote]原帖由 [i]7542[/i] 於 2009-7-3 02:55 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=211145148&ptid=10025116][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好多電水壺都可以調較温度呀 :victory:  [/quote]
但電水壺水溫好像不夠高, 用煤氣(明火)和生鐵壺比較溫度高些:smile_13:

十四姑爺 2009-7-6 12:05 PM

[quote]原帖由 [i]funny2006[/i] 於 2009-7-6 12:48 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=211518702&ptid=10025116][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

但電水壺水溫好像不夠高, 用煤氣(明火)和生鐵壺比較溫度高些:smile_13: [/quote]

[color=DarkRed]同意,用過煤氣(明火)和生鐵壺,就不回頭了[/color];P

joeyautc 2009-7-6 09:55 PM

:loveliness: 回應樓主,后學中意85度c :smile_27:
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