查看完整版本: 蘿白炆牛腩一問

海鮮卷 2010-3-2 04:02 AM

蘿白炆牛腩一問

材料, 步驟, 價錢
( 四個人份量)

老馬~ 2010-3-2 09:55 AM

早排見到有個師兄教點整牛白腩.  於是即刻clip起佢, 你睇睇!

[url=http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=11104760]http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=11104760[/url]

[[i] 本帖最後由 老馬~ 於 2010-3-2 09:57 AM 編輯 [/i]]

海鮮卷 2010-3-2 04:28 PM

[quote]原帖由 [i]老馬~[/i] 於 2/3/2010 09:55 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=242323468&ptid=11663099][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
早排見到有個師兄教點整牛白腩.  於是即刻clip起佢, 你睇睇!

[url=http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=11104760]http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=11104760[/url] [/quote]色水爭d , 唔係要用老抽:smile_41:

老馬~ 2010-3-2 05:06 PM

咁又唔你好清楚.. 你不如問吓嗰位師兄啦.

海鮮卷 2010-3-2 06:09 PM

[quote]原帖由 [i]老馬~[/i] 於 2/3/2010 17:06 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=242364302&ptid=11663099][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
咁又唔你好清楚.. 你不如問吓嗰位師兄啦. [/quote]係呢....老馬您有咩係拿手菜可分享0下嗎?:loveliness:

alpha66 2010-3-2 07:54 PM

加D柱候醬.........

老馬~ 2010-3-2 11:51 PM

回覆 5# 的帖子

我淨係識煮d簡單家常餸. 煮得比較熟就係蜜糖雞翼同埋蝦醬蒸豬肉啦.  :smile_o05:
蜜糖雞翼個汁我會用片糖+老抽(攞個餸既顏色)+少少鹽;  蝦醬蒸豬肉既蝦醬, 個人喜愛用蝦榚, 感覺蝦榚比較香.

海鮮卷師兄呢, 你有乜拿手菜色可以分享吓呢:smile_o06:
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