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catnmay 2010-11-9 10:48 PM

芋頭炆排骨

冬天一定要食芋頭,又粉又香.

芋頭炆排骨

用料
芋頭一斤 ( 要炸過才可炆 )
排骨廿蚊 ( 以生抽 糖 生粉醃半小時 )

做法:
加油先炒排骨 再加入以炸好之芋頭,
水一大碗,炆廿分鐘加鹽即成.


~~~~~~~~~~~~

加多一個薑蛋炒飯,又香又好味.

poohbear_123 2010-11-9 11:10 PM

芋頭炆排骨聽落好似好好味呀

我都好想食呀
thanks for sharing

siumingchow 2010-11-9 11:32 PM

Thank for sharing, I love this dish! Yummy Yam!!

h26 2010-11-10 10:33 AM

芋頭炆排骨--諗起都想食:smile_47:
如果加埋粟子仲正:smile_35:

agape 2010-11-10 11:10 AM

芋頭好味呀 :smile_o06: 不過唔曉揀 ....

mandykwok1031 2010-11-10 11:41 AM

芋頭好味,炒飯又有水準:smile_o12:

沙梨 2010-11-10 02:38 PM

芋頭炆臘腸潤腸都好正架, 臘腸潤腸入面D肥油比芋頭索哂........勁香 :smile_47:

abc456@@ 2010-11-10 08:32 PM

竽頭排骨:smile_o12:

abc456@@ 2010-11-10 08:33 PM

不過乾咗少少:smile_o01:

tsealexfong 2010-11-10 10:46 PM

我都想食阿....haha

catnmay 2010-11-10 11:45 PM

[quote]原帖由 [i]abc456@@[/i] 於 2010-11-10 08:33 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=271051827&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
不過乾咗少少:smile_o01: [/quote]
免強可以,因芋頭中都有汁.
嚡... !! 你有所不知啦,兩個人食
有時真系好難買餸架,買多了又
有點浪費.

catnmay 2010-11-10 11:46 PM

[quote]原帖由 [i]沙梨[/i] 於 2010-11-10 02:38 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=271019969&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
芋頭炆臘腸潤腸都好正架, 臘腸潤腸入面D肥油比芋頭索哂........勁香 :smile_47: [/quote]

加件油鴨肶更加好:smile_30:

catnmay 2010-11-10 11:48 PM

[quote]原帖由 [i]mandykwok1031[/i] 於 2010-11-10 11:41 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=271004639&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
芋頭好味,炒飯又有水準:smile_o12: [/quote]

不用多說了,我炒飯系人食過都話得,

我有個習慣系用新鮮飯來炒的.

catnmay 2010-11-10 11:51 PM

[quote]原帖由 [i]agape[/i] 於 2010-11-10 11:10 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=271001416&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
芋頭好味呀 :smile_o06: 不過唔曉揀 .... [/quote]

大個輕身切了一半個看頭同尾那紫色纖維分佈系平均的為最好,
如果重身 更 一邊只見白白色而另一邊才有紫色鑯維的芋頭
送比你都唔好要,那些一定系腎架.

catnmay 2010-11-10 11:52 PM

[quote]原帖由 [i]h26[/i] 於 2010-11-10 10:33 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=270997983&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
芋頭炆排骨--諗起都想食:smile_47:
如果加埋粟子仲正:smile_35: [/quote]

都不以考慮下次試下夾唔夾先:smile_39:

catnmay 2010-11-10 11:53 PM

[quote]原帖由 [i]siumingchow[/i] 於 2010-11-9 11:32 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=270971808&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Thank for sharing, I love this dish! Yummy Yam!! [/quote]

好食又夠香,精華盡在d芋頭汁入面.

catnmay 2010-11-10 11:54 PM

[quote]原帖由 [i]poohbear_123[/i] 於 2010-11-9 11:10 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=270969007&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
芋頭炆排骨聽落好似好好味呀

我都好想食呀
thanks for sharing [/quote]

簡單之至你都下次試下整啦.

Branding 2010-11-11 04:30 PM

看著都好想食呀,芋頭好香呀

太極小妹 2010-11-11 07:05 PM

粉芋頭最好食  芋頭炆排骨加d臘腸或潤腸好味呀!:smile_46:
薑飯軀寒 !:smile_52:
一飯一餸冬天食啱晒 !:smile_04:

kcc419 2010-11-11 08:19 PM

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tommy1016 2010-11-11 11:31 PM

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靚太88 2010-11-13 06:37 PM

我都好鍾意食芋頭.等我都買的來炆下先......

靚太88 2010-11-13 06:40 PM

我都好鍾意食芋頭.等我都買些來炆下先.....

spinel20 2010-11-15 03:58 PM

[quote]原帖由 [i]catnmay[/i] 於 2010-11-10 11:48 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=271075828&ptid=13398248][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


不用多說了,我炒飯系人食過都話得,

我有個習慣系用新鮮飯來炒的. [/quote]


請問一下新鮮飯比較好炒嗎 ?
我次次都炒得5靚 , 有咩秘訣 ?:smile_o03:

tszyuec 2010-11-15 09:59 PM

我都好中2食芋頭嫁,
不過想問下 d 芋頭係咪切完就咁拎去沸油炸一陣就得嫁啦??

babybibibi 2010-11-16 11:29 AM

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termrynno 2010-11-16 06:19 PM

唔係好中意食呢味野~
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