-紫瑤-

謝謝4奶奶，肥哥哥幫忙教路，第1站到了好當家 地方乾淨，招呼很好，主要食評是男友講我打出來，而我的食評在(內)，去片



先來1盅花旗參燉烏雞，花旗參味濃，烏雞燉到化晒，放落口即散，(很大參味，好好飲)


半斤鹽燒蝦，其實做法係炸蝦，蝦炸得熟左，蝦殼好脆可以食埋，但比較咸，部份蝦有膏，(蝦有膏，成隻蝦可以食埋不用吐蝦殼，好好食，但懷念平湖的鹽插蝦)


鮑汁大腸，做法應該是先炸大腸，再落窩用汁扣番，即食有炸大腸感覺，好好食味夠有嚼口，沒有投訴，(大腸整得好好味，我很喜歡食大腸，以好當家是最好)


木盤雞，好失望，黃油雞，雞皮好多肥膏，我咁鐘意食雞皮既都唔食，有雞味但肉好奀同鞋，如果係招牌菜就真係攞命，好彩碗雞汁夠味，逐件沾汁勉強食，唔想浪費，(好難食，食了2舊唔再食)



燒蠔又係失望，擺明蠔殼係重環再用，隻隻蠔都唔黏殼，蠔細隻又無味，個蒜泥只有蒜泥味，是否街邊都好食過好當家，(無味，食一隻都唔想吞)


椰皇燉鮑魚烏雞，個湯甜到 唔飲係損失，正到無朋友，(湯好濃味，好好飲)


送綠豆西米露和西瓜，糖水煲到爛晒味濃好飲，西瓜夠甜汁多，(很少送的會好好，但好當家無偷工)

全餐2人食了人民幣190元，招呼很好，換碟次數起碼有6次以上，下次再去試其他餸

[ 本帖最後由 -紫瑤- 於 2009-10-1 11:19 PM 編輯 ]


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-紫瑤-

食完好當家就去行百貨公司，途經永和就買1杯豆漿試下，唔覺好飲，4蚊半比香港貴

跟住去嘉年華會按腳 同比人揼 揼完出來經過街邊有羊肉串燒，即燒即食，孜然粉味剛夠，羊肉有羶味同少少肥，入口面脆肉嫩，正，每串2元(我食了1舊就無食，有肥膏)

晚飯地點是西湖春天的總店，隔日已訂了房

先來2個小吃，萬年青，味道清同有d脆

X山蘿蔔乾，夾脆同夠味，食了幾碟，(經理講蘿蔔是X山出產，本身很甜，現在整了蘿蔔乾都好正)

西瓜汁，價錢好似58定68？西瓜汁夠甜唔稀，真係1分錢1分貨，飲到唔記得有幾多渣，(西瓜汁無溝其他，夠晒原汁原味)

醉雞加醉雞腎，醉雞酒香濃夠味，雞肉夠嫩，雞腎就淋晒，綠色唔知是什麼，放落口食幾秒就開始好辣，但係好夾脆，(我對醉雞麻麻)

原味筍，筍好香同甜，但唔夠嫩，(我覺得很好食)

雞汁煮蘿蔔，個湯好有雞味，蘿蔔就嫩同淋，蘿蔔本身已經好甜，加埋雞湯就好食到唔停得口，連湯都飲埋，再來1煲，(個蘿蔔真係整得好，雞湯鮮甜加埋蘿蔔清甜，真係好夾

[ 本帖最後由 -紫瑤- 於 2009-10-1 11:25 PM 編輯 ]


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-紫瑤-

肴肉，食左1件，我唔識點樣係好食，(1件已夠，好似肥膏包住)

紅棗丸子，紅棗大粒同甜，內的丸子很(煙奀)，好食，又再來多碟，(好好食，我食了很多)

純菜魚丸湯，純菜食落似食鼻涕，我覺得唔錯，魚丸有魚香味，食落似豆腐，湯好清甜，飲了3碗，(我就唔啱飲)

腐皮雞毛菜，腐竹用上湯喂過，雙重甜味，雞毛菜就清同脆，1個餸2種味，濃淡對比好大，(腐竹真係好食)

冬菜蒸野生鯰魚，無人鐘意食魚，我1個人食晒大半條，冬菜唔咸係甜，魚蒸得剛熟好滑，啖啖肉配合得很好，(我食了少少肉，沒有腥泥味)

六月黃，我很飽無食到，打包幾隻回家做宵夜，(有蟹膏，肉實鮮甜)

芒果撈野，樣樣生果都很甜，底的芒果雪芭味好濃，好過香港甜品店，(沒有投訴，好正)

酒釀丸子，這個甜品我沒有食，因我去了木屋燒烤 (我好鐘意食呢樣，成碗食晒，好味食不停

招呼一流，食物水準唔差，平時食就半價，今餐就全免，等大閘蟹當造時，要上多幾轉 今次份量是3女1男

[ 本帖最後由 -紫瑤- 於 2009-10-1 11:29 PM 編輯 ]

-紫瑤-

呢間分店有燒鴨腸 仲有多種品種是園慱園分店無的，八卦岭分店好乾淨，冷氣夠，玻璃窗的廚房，一排過的燒爐，睇見師傅燒

仲有1張後加羊串同腎串沒有影，過百串打包回家慢慢食 全部236蚊人民幣，抵到爛

燒蠔，真係新鮮，肉連殼，不是重用的，隻隻蠔肉有湯匙咁大，蒜泥夠晒味，好味很難形容

燒完出來，即食1隻，其餘打包，皮脆肉嫩，味道剛夠

全部都係腎，食食下唔夠，再補單打包，燒得剛熟腎爽脆，又係好掂

木屋燒烤我食過2間，呢間分店暫時係最正，遲些會出園愽園分店，多謝大家收看

[ 本帖最後由 -紫瑤- 於 2009-10-1 11:31 PM 編輯 ]


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TangKelly

阿嫂，隻雞咁失準從來未試過，飛鷹就試過一次，又系午飯黎！
所以我地懷疑日頭煮雞果個水準唔穩定！

我之前午聚既雞就無問題，一d肥膏都無！好滑好正！



小心得既


小心得評：雞肶據為已有，皮又薄､肉又滑，隻翼仲識飛


下次我地一齊上去再踩場，隻雞再失準當場反佢檯！

smalllin

感謝樓主分享哦@@


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-紫瑤-

引用:

原帖由 TangKelly 於 2009-9-7 12:59 PM 發表
阿嫂，隻雞咁失準從來未試過，飛鷹就試過一次，又系午飯黎！
所以我地懷疑日頭煮雞果個水準唔穩定！

我之前午聚既雞就無問題，一d肥膏都無！好滑好正！

http://i670.photobucket.com/albums/vv61/K_Tang/SSL1 ...

好呀，和你地食野很開心，唔該晒你今次特登上去影相帶路，真係好易搵，地鐵出用5分鐘已行到


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小心得

隻木盆雞差成咁

睇個樣又幾對板喎，皮都幾薄，係色水差少少囉

其他餸都幾滿意喎

summer423

如果你鐘意食鹽插蝦, 毛家飯店整得幾好, 但其他餸唔掂

TangKelly

引用:

原帖由 -紫瑤- 於 2009-9-7 01:13 PM 發表
好呀，和你地食野很開心，唔該晒你今次特登上去影相帶路，真係好易搵，地鐵出用5分鐘已行到

唔駛咁客氣，唔系咁，戒嚴期間邊有藉口走上去！


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1314wait4u

哩個引死我啦

-紫瑤-

引用:

原帖由 小心得 於 2009-9-7 01:20 PM 發表
隻木盆雞差成咁

睇個樣又幾對板喎，皮都幾薄，係色水差少少囉

其他餸都幾滿意喎

睇皮是好薄，但好多雞皮下的肥膏好多，個蠔都好差，是我在國內食燒蠔最差的1次


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-紫瑤-

引用:

原帖由 summer423 於 2009-9-7 01:26 PM 發表

如果你鐘意食鹽插蝦, 毛家飯店整得幾好, 但其他餸唔掂

毛家飯店我都食過，但不及平湖的小酒家好

-紫瑤-

引用:

原帖由 1314wait4u 於 2009-9-7 01:35 PM 發表
哩個引死我啦

1E姐，個湯真係好濃好甜


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tam_yingkit

原來係妳


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