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公諸同好武漢櫻の戀 & 細味鳳凰古城資料及訂國內火車票篇希望大家俾D鼓勵

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     雖然Ada San已出了油雞 , 但發覺去旅行前搜集了不少 ,

     

公諸同好都好喎∼

      

獻給〝同車旅友〞及 各同道中人的邀請







      



致〝同車旅友〞及同道中人



3月末湖北武漢大學及東湖的櫻花, 是這次旅程的點綴及序幕




而湖南湘西的鳳凰古城才是Ada San的至愛




好可惜今次你們不能參加

因感覺真的好適合Amy & Siu San

再加上你們是Ada & Man San最佳〝同車旅友〞,

所以我們都有點失落不能與你們一同分享∼


預計這次旅程是好
......... , 逗留2日武漢及4日半古城合共9

當中逗留鳳凰彈丸の古城用了
4日半在一個地方,

這是Ada San未試過的。




對〝她〞Ada San有些好奇、希盼及眷戀

剛想像和Man San一起坐在〝沱江〞江邊旅店陽台

悠閒地嘆上一壺香味四溢的清茶看著沱江

或租上小舟輕遊沱江

一起走遍穿梳古城大街小巷

走過橫在沱江的石柱,嘗試〝跳岩〞樂趣

領略元、清時代真實古城建築的韻味



夜色璀璨的沱江兩岸風光


最期望早上的晨曦天氣冷一些,能見初曦晨霧的兩岸意境

你們可有想像到這幅圖畫嗎∼



去這古城Ada San領略的意境是




宋  辛棄疾
《青玉案元夕》



東風夜放花千樹,更吹落、星如雨。



寶馬雕車香滿路



鳳簫聲動,玉壺光轉,一夜魚龍舞



娥兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去



眾裡尋他千百度,驀然迴首,那人卻在,燈火闌珊處




鄧麗君

小城故事




小城故事多充滿喜和樂

若是你到小城來

收穫特別多



看似一幅畫   聽像一首歌

人生境界真善美

這堣w包括



談的談  說的說   小城故事真不錯



請你的朋友一起來




小城來做客






這個旅程Ada San最想去尋找的就是




〝眾裡尋他千百度,驀然迴首,那人卻在,燈火闌珊處〞





〝談的談  說的說  小城故事真不錯〞


那意境及感覺



各位朋友願意與Ada San一同分享及領略




2012武漢櫻の戀 & 驀然回首鳳凰古意之旅〞嗎?








[ 本帖最後由 adalai0813 於 2012-6-23 09:41 AM 編輯 ]



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回覆 1# 的帖子

謝謝ADA SAN無私的分享


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引用:
原帖由 singhabeer 於 2012-6-18 09:58 PM 發表
謝謝ADA SAN無私的分享
公諸同好 , 何樂而不為呢 , 多謝無私的支持∼






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預備篇親自上深圳站買火車票

Ada San原本叫咗個客仔幫手(有俾正常的手續費 , 唔似

曾特首呢)幫我在深圳站買【Z24】去武昌站 (HKD410.00

連手續費原價CNY281)的火車票 , 首天(10日前)預售期首天

(10日前)是星期日。但因武漢的天氣凍咗好多日
水煮櫻花


所以花期推遲了 , 估計武漢車票會好緊張 ,如下資料 :


〝根据湖北省气象服务中心最新预告,武汉地区樱花

花期在
38日预测基础上将继续后延2-3天,比历年


平均
推迟7-10天。
预计武汉大学樱花初花期在320-22日,

盛花期在326-28日,东湖樱花园初花期在323-25日,


盛花期在330日左右〞



惟恐〝客仔〞星期一
才買 , 咁我的櫻花之旅就有機會

凍過水
, 所以和Man San商量今日加遊深圳一日遊了。

12:15達深圳火車站




今日是第一日預售
3/27Z24】深圳站去武昌站,但已



見硬卧得番
51張票 ,排咗30mins到我地啦 , 得番中硬卧
,



惟有照買啦,Ada San個心正想好彩有
【唔怕煩】的



心態呢,多口問句售票員若買超過
10日的車票點訂票
,

可以上網訂 , 但我們無公民証喎 , 1236.cn吧∼

預訂後先上來取票∼
















買完再找吓有否寄存行李地方 , 有喎小件行李CNY20.00


大件就¥30.00






Man San話好耐冇去小肥羊(差不多10個月了) , MTR









國貿站













行過去好近 ,








好好味∼
































































食到3:30行去〝綠色家園〞用埋D以前買落的Coupon ,


CNY78.00三個大堂項目 , 6:30走人剛剛有車去皇崗 ,


正 !慳番¥25.00打的錢 , 7 :30番到荃灣 , 咁就一日了∼












[ 本帖最後由 adalai0813 於 2012-6-18 10:55 PM 編輯 ]



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在香港怎樣預訂國內火車票及高鐵票

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回來翻查過 , http://www.1236.cn/


可以用回鄉証 , 但要用支付宝找數 ,


支付宝是什麽來的 ? 要再找找 ,
原來 http://www.1236.cn/

付款唔可以用 HK Credit card , 要用支付宝找數及

國內網上銀行帳戶支付 , 另無電子票 , 但配送只可國內地址 ,


不可以送Hong Kong∼


另外若買不到Z24火車票卧舖 , 其實亦可乘一程〝和諧号〞

上廣州有更多選擇∼



網友在四月假期高峰期 , 曾在香港紅磡火車站內中鐵Counter買火車票的經歷如下 :


大件事,今日10點幾家人親自去深圳買票,結果兩班車只有T96有企位,結果空手而回。

arm arm打去紅磡話仲有,仲話乜都有(都唔知係唔係)每張加100,聽朝去試下,如果都冇,

下午去深圳買廣州出發的,


一早爬起身去紅磡,終於買到Z24既硬卧,勁開心,個職員話呢班車四月既票好緊張,

入得比平日多,所以在深圳唔會買到,又一次證明錢可以解決問題,每張加一百。

我就係在那間買,加$100不用花時間上去,都是值得的,今日都有問過個職員,

在那裡可預購高鐵每張加$60,怕麻煩的我決定過幾天買定回深圳北的票。

個職員冇騙我,真係乜都有,所以買到中、下各一張。







[ 本帖最後由 adalai0813 於 2012-6-23 10:33 AM 編輯 ]



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預備篇武漢市旅斿交通攻略






武漢交通




航空

武漢的天河國際機場離市區有25分鐘的車程,機場每小時都有一

班車發往市區的長途汽車站(就在漢口火車站附近),反之亦然,

票價15元。民航每天都有直達北京、上海、南京、鄭州、廣州、

南昌、福州、成都等國內主要城市及世界各大城市的航班。
   
機場查詢電話:027-85818888

天河機場訂票電話:027-83666666   



水運
   
武漢是我國長江沿岸最大的中轉港之一,上游至重慶、下游至

上海都有定班客輪往返。由於船運速度較慢,近年來乘船去武漢

的旅客已明顯較少,因而現在的客輪班次也減少了很多,如果要

乘長江客船的話最好問清情況。
   
武漢客運港電話:027-82839546




鐵路
   
武漢位於長江、漢水的交匯處,有京廣線、襄渝線、漢丹線、

焦枝線、枝柳線及武大線等組成的鐵路交通網路,每天都有從

武漢開往湖北省內各城市的列車,同時也有直達北京、鄭州、

天津、洛陽、重慶、西安、昆明、貴陽、長沙、柳州、廣州、

南昌、石家莊等國內21個大中城市的列車,每日的始發列車有

70多列,經過的列車120列。市內的大部分列車都由漢口站和

武昌站發出,在買好車票後一定要仔細看清楚票上註明的是

從哪個車站上車的。
   
武昌火車站訂票電話:027-87222222

漢口火車站訂票電話:027-85877894





公路
   
107、316、318國道通過武漢,另外還有武漢通往其他周邊城市

的高速公路,組成了一個連接南北的公路交通網路,每天有超

過4000班次的長途客車進出武漢市區,有開往南京、合肥、長

沙、鄭州等大中城市的,也有開往三峽、張家界、黃山、井岡山

等著名旅遊地的,大部分運輸車型都是大型巴士,豪華舒適。
   


武昌傅家坡汽車客運站電話:

027-87274817、8008809188 (武昌區武珞路262號)

漢口新華路長途汽車站電話:

027-85792444、8008806868 (漢口新華路)




旅遊巴士(無人售票,車票2元,限乘一次,刷江城通卡1.5元)
   


401旅遊線路(全長36公里,共19個站點):

二七紀念館-古德寺-八路軍辦事處-八七會址=勝利飯店-

武漢客運港-江漢路步行街-龍王廟-銅人像-古琴台-

歸元寺-龜山電視塔-黃鶴樓-紅樓-長春觀-寶通寺-

東湖梅園-磨山楚城-東湖沙灘浴場





402旅遊線路(全長48公里,共17個站點):

武昌火車站-紅樓-黃鶴樓-龜山電視塔-古琴台-武漢客運港

-八七會址-濱江公園-解放公園-東湖梨園-鳥語林-省博物館

-東湖梅嶺-放鷹台-東湖梅園-武漢植物園-東湖釣魚台




輕軌(運營時間:6:30-21:30,運行間隔6分鐘)
   
全長約10公里,共10個站點,分別是宗關、太平洋、礄口路、

崇仁路、利濟北路、友誼路、江漢路、大智路、三陽路和黃浦路。

票價:起價1.5元/人,可乘6站地;6站以上2元/人,每次從入閘到

出閘限時100分鐘,超時須按2元/人補票。




遊船
   
武漢客運港碼頭乘“新鑫”號遊船,沿江一日遊。從白沙洲

長江大橋-晴川閣-龍王廟-楊泗港-黃鶴樓-武昌觀江平台

-長江大橋-長江二橋




計程車
   
1公里內3元,1-1.5公里4元,1.5-2公里5元,2-3公里內每增加330米

增收1元,之後3-7公里內為1.4元/公里,7公里以後為2.1元/公里,

實行稅控列印計價器。



武漢市攻略

武漢市是由武昌、漢陽和漢口三鎮組成的,故叫做武漢。


武昌在長江南岸,漢陽和漢口則在長江北岸,但被漢江隔開左右兩邊。

武漢的商業區集中在漢口的江岸區,院校區和風景區則集中在武昌,

漢陽相對來說較為落後。



武昌和漢口兩地都有火車站,從深圳開往武漢的火車全都停武昌站。

武昌站就在武昌市區,
旁邊是傅家坡汽車站,交通相當方便。



武漢市內沒有鐵路交通,但有輕軌。從武昌火車站出來到漢口商業區,

可搭
209路車(武昌火車站武漢客運港)過漢口。


過武漢的士和深圳比較一點也不貴,你可以索性坐的士過江到漢口,

或打的到長江大橋附近的中華路輪渡碼頭坐船過江到漢口那邊的武漢

關碼頭。


武漢景點

上岸過對面馬路沿著沿江大道右行不遠,就可以看到舊海關大樓後面的

江漢路步行街了。直走可到江灘公園。


武昌黃鶴樓向長江大橋方向走過去有條叫戶部巷的小食街。
靠近武昌

長江大橋的那條戶部巷(注意:這條才是正宗的戶部巷。因為還有幾處

小吃集中地也魚目混珠地自稱
戶部巷)有很多地道的武漢/湖北小吃。

很多本地人都在那
過早(武漢人說吃早飯的意思),還有慕名而

來的不少外地旅客也來趁熱鬧。




從武昌蛇山黃鶴磯頭的黃鶴樓頂層遠望長江和長江武漢大橋,你可能會聯想起



唐代詩人崔顥的《黃鶴樓》:

昔人已乘黃鶴去,此地空餘黃鶴樓。

黃鶴一去不復返,白雲千載空悠悠。

晴川歷歷漢陽樹,芳草萋萋鸚鵡洲。

日暮鄉關何處是?煙波江上使人愁。




黃鶴樓送孟浩然之廣陵



故人西辭黃鶴樓,

煙花三月下揚州。

孤帆遠影碧空盡,

惟見長江天際流。





武漢城區的旅遊景點有:

東湖公園、磨山、黃鶴樓、龜山、古琴台、晴川閣、

湖北省博物館、江漢路步行街、漢口江灘(武漢關碼頭沿江)、

武漢長江大橋、武昌江灘(武漢長江大橋橋頭的中華路沿江)、

中華民國軍政府鄂軍都督府舊址(紅樓)、武漢大學

3月份校園內的櫻花路盛開櫻花)、珞迦山、歸元寺、寶通禪寺、蓮溪寺、古德寺。





[ 本帖最後由 adalai0813 於 2012-6-18 11:13 PM 編輯 ]



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預備篇武漢大學櫻花大道攻略


遠近聞名的武漢大學櫻花大道






武漢大學交通



1.如果在漢口火車站下車,到東廣場車站乘坐519路公交車(始發)

直達,單一票價2元,刷卡1.60元。


2.如果在武昌火車站下車,出車站後不過馬路左手轉直行500米到

公交車站乘坐564直達,單一票價1元,刷卡0.80元。


3.宏基客運站和武昌火車站相鄰,如果是在宏基客運站下車,

可以到千家街乘坐564路公交車,也可到武昌或者站站乘坐

564路公交車。


4.如果在傅家坡客運站下車,步行至公交車傅家坡站(約110米),

乘坐564以及413路公交車直達,其中413路公交車普通車1元,

高等級車2元,刷卡普通車0.80元高等級車1.60元


5.如果是在高鐵
武漢站下車,可在落雁路和青王路交叉口的

龔家嶺站乘坐515路公交車直達,單一票價1元,刷卡0.80元。


6.經過武漢大學的公交車還有413路、515路、519路、552路、

564路、572路、587路、591路、608路、724路、806路、810路等。




武大賞櫻花路線



從武漢大學正門進,也就是“國立武漢大學”牌坊,進去後,

有到湖濱的校車,上車後到櫻園下。武大櫻花從教二旁的

《鯤鵬廣場》開始,一直綿延到《行政大樓》附近,其中以

《櫻頂老齋舍》最佳。



從八十八級台階上去,可以高處觀望櫻花繁盛全景。當然,

武大的櫻花還零散的分佈在行政樓附近和其他校區小部分。

到武大正門為終點站的車是519。


站名為珞珈山。進校園後在鑑湖處有社團的志願者在做免費導遊。



武大櫻花的歷史

武大的櫻花於1939年侵華日軍高橋少將侵占武漢大學所植,櫻花

日本的國花,日軍栽植櫻樹“以增情調”在武漢大學栽植它頗

有少耀武功和長期佔領之意.高橋當年栽植的日本櫻花不過50多株,

主要分佈在現在的櫻園大道上,這些櫻花到50年代已開始老朽。

1957年,武漢大學三管部門對已老朽的櫻樹進行了更新。現在的

櫻花樹是1972年,中日邦交正常化,日本首相田中角榮向周恩來

總理贈送了1000株大山櫻,周恩來總理將其中50株轉贈給武漢大學。

1982年,為紀念中日友好10週年,日本友協和日本西陣織株式會社

又贈送了100株垂枝櫻苗。


1992年,在紀念中日友好20週年之際,日本廣島中國株式會社內

中國湖北朋友會砂田壽夫先生贈送櫻花樹苗200株。


現今武大校園各處的櫻花樹苗,除園林工人自行培育的之外,大多

都來自於此
“老斋舍”是武大最早的学生宿舍,也是校园内知名的

老建筑之一,位于武大的老图书馆南侧。


整栋建筑与狮子山连在了一起,建筑师顺应山体的自然地势变化

巧妙地进行设计,将建筑在狮子山的南坡依山就势而建造起来




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預備篇武漢東湖磨山公園櫻園

东湖樱花园







东湖樱花园是与日本泓前、美国华盛顿齐名的世界三大赏樱

胜地之一。


东湖樱花园位于磨山景区,占地150多亩,全园采用日式庭院

进行规划设计,樱花品种达30多个,近万株樱花遍植园内。


其中最珍贵的是“七十八棵樱花树”,它是日本前首相田中角荣

为缅怀周恩来总理(时年周总理诞辰七十八周年),颂扬周总理

维护世界和平、致力于中日友好所作出的巨大贡献而赠送给邓颖超的,

邓颖超精心选址,最终将这承载着中日友谊的七十八棵樱花树载植

于周恩来生前生活和工作过的武汉东湖之滨磨山风景区,并修建一座

具有日本民族风格的“七十八樱花亭”。



4月的东湖,正值樱花开放,花开繁花似锦、灿若白雪红霞,

充满了樱花的味道。


是与日本泓前、美国华盛顿齐名的世界三大赏樱胜地之一。



东湖梅园


位于磨山景区,是江南四大梅园之首,目前登录的世界梅花品种共

262个,其中东湖梅园就占152个,是中国梅花研究中心所在地。



交通指南:


市内乘坐546. 737. 505. 560. 741. 222到吴家山三秀路下车,再转乘

“吴家山至新沟镇”的中巴至走马岭、荷包湖一带下车,车票价约3元。



美食指南:

东西湖区有很多吃农家小菜的店子,味道还比较正宗。

午飯就找了間魚塘上的農家菜吃,好好味∼






[ 本帖最後由 adalai0813 於 2012-6-19 09:07 PM 編輯 ]






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預備篇武漢武大以外賞櫻熱點





到武汉的赏樱之处,大家首先想到的就是武汉大学樱花大道

和东湖樱花园,每年的这个时候都聚集了大量人群在这里驻

足欣赏樱花美景。

其实,武汉的樱花满城皆是,时至樱花即将开放之际,就带大家

领略不用花钱也一样能赏尽浪漫樱花美景的江城免费赏樱地图。



晴川阁下的樱花是也已经小有名气;

相中就是晴川假日酒店 , 甚有日本味道 ,

古雅的建筑,茂密的花朵,朵朵垂樱在旁衬托,真个似美人

对镜点花黄,艳色无边,吸引许多游人前往赏花、拍照。

在晴川阁附近,就是风景优美的汉阳江滩。

与汉口江滩不同,这里有不少主题雕塑,更多了一份宁静,

如果时间宽裕,你都可以去逛逛。

天气好的时候可以晴川假日酒店賞櫻花,看看江景,喝点咖啡,

下午茶吃点小点心,赏哈子樱花,还是蛮惬意的哦!

当然还可以顺便去归元寺拜拜!

赏花线路:乘10304561、电1、电4108206401

532553559803路到晴川阁(铁门关)或汉阳桥头(电视塔)下。


洪山礼堂对面的巷子樱花满树



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汉口江滩

这樱花是从日本传过来的,刚开始是在武汉大学,每到春天,

那里争看樱花的人人山人海,赏花的乐趣大减
!

后来就传到各地了,我们不用非要去武汉大学了,在汉口江滩,

樱花开得更鲜艳,配着沿江大道上的老租界建筑群,情调上

更胜一筹。

三三两两的市民或游人悠闲地走在绿树繁花之中,穿行于鹅卵

石铺就的小径,享受着忙碌生活中难得的闲适。

交通:601507606503721563603212路等多条公交可达。



西北湖广场

位于汉口商业金融一条街边的西北湖广场共栽种有樱花1000

余株,这些樱花树栽种已有七八年时间,主要分布在北湖边,

西湖边只有少量几株,西北湖广场的樱花均属晚樱品种,开花

时间为
4月中下旬,想到该处赏花的人需要等待一些时日,但待

花开之时也会让游人感到阵阵惊喜。另外,在欣赏完樱花美景后,

广场中也有很多游乐设施供游人玩乐,周边的大型商业区还能提

供更多的需求。


交通:可搭乘46208509550560597604719

808路等公交在建设大道取水楼站点下车。


首义广场

首义公园作为黄鹤楼大建设的一部分,经过长时间的拆迁重建和

大量绿化后,已经呈现出焕然一新的面貌,成为一个踏青拍照的

好地方。每到春季的三四月份,这里大量樱花树和玉兰花树竞相

开放,煞是好看。


交通:乘80680472871571070310608596

590561537536519522503413411402

等公交至阅马场下即到。


但其实除了武汉大学,武汉赏樱花的地方很多,包括汉口江滩公园、

东湖牡丹园、青山公园、解放公园等。

湖北省博物馆

博物馆有好多有价值的文物是100%值得去看的,最重要就是免费

而且很安全(里头超多保安守着那些文物)。就在大门口左手边就有

一大片樱花树,在3月底来武汉,那时候博物馆的樱花桃花开得正艳

好看得很。

赏花线路:701、552、709、411、402、14、578、605、712、

108路公交车。


洪山礼堂对面的巷子

大多数武汉人,只晓武汉大学的樱花大道,殊不知闹市的无名小巷内,

竟也是樱花的海洋。每到樱花盛开时节,经过洪山礼堂附近一条长约百米

的小巷时,就会发现此处大批樱花怒放,美景比起武大毫不逊色。

而且是免费的。



赏花线路:乘
515402522路到洪山礼堂下。


堤角公园

堤角公园是武汉第一座江南园林风格的公园。这里的樱花美景就像苏州

( 酒店路线 )评弹一般柔美。园内小桥流水,仿古楼榭。排排的柳树,

碧湖环绕的蓬岛,园内道路迂回曲折,竹林小径随地势起伏。

在开阔处盛开的樱花,就像一首短暂的歌曲,匆匆而来,又匆匆离去,

如同吴侬软语娓娓动听,令人动心。这里也因美食牛骨头而闻名。

赏花之后,尝尝香辣的牛骨头,眼前有美景,口中有美味,也不枉此行。



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預備篇武漢小吃攻略


武漢小吃



武漢著名的菜點:

有清蒸武昌魚、黃燜甲魚、皮條鱔魚、橘瓣魚圓、洪山菜苔

炒臘肉、黃陂三合等。


到了武漢一定要吃到這四樣東西:

蔡林記的熱幹面、老>><<代理的三鮮豆皮、小桃園的瓦罐雞湯、

四季美的湯包,(前四者為武漢四大名小吃)、這四家店

都開在漢口的商業鬧市區,而且還開了不少分店。


“三鮮豆皮”

是武漢人早點的主要食品之一,也是武漢民間極具特色的傳統小吃。


最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳肴,後來成為尋常早點。

色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、

菇、肉香。以其獨特風味逼近聞名。豆皮製作過程中要求“皮薄

、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。




老>><<代理


地址:漢陽區龍陽大道特6號摩爾城B1樓(漢陽大道口)

交通:
646, 696, 208, 587, 708, 413, 596龍陽大道王家灣下200米


“老>><<代理”以經營著名小吃三鮮豆皮馳名,有“豆皮大王”之稱。

這家酒樓創辦于1931年,某地原在古漢口城堡大智門外,為城鄉通道,

故名>><<代理甜食店,抗日勝利後複業,改你老>><<代理甜食店。該店倣照

湖北民間的傳統小吃豆皮,銳意改進,配合甜食應市,頗受歡迎。

制法是將綠豆、大米混合磨漿,在鍋媗u成薄皮,內包煮熟的糯米、

肉丁等餡料,用油煎好。特級廚師高金安精益求精,以鮮肉、鮮蛋、

鮮蝦仁為主製作餡料,創制出三鮮豆皮,皮包金黃髮亮,

入口酥松嫩香,更加膾炙人口。毛澤東品嘗四次,次次讚賞。

外地人和外賓到武漢來都以能吃到老>><<代理豆皮為快。

于2006年2月14日,因武漢修建長江隧道被迫拆遷。

現在,老>><<代理有賣很多特色小吃,還有賣湯圓的,很多人喜歡

到這裡吃小吃。2010年重新開張




湯包

是包子的一種,我國中、南一些地區的特色小吃,以湯多為

主要特點。


比較著名的有江蘇靖江的蟹黃湯包和安徽淮安的文樓湯包等。

湯包,顧名思義,是一種包子,但是堶惇O有湯的,它和小籠包

的區別在於,湯包比小籠包稍大,而且更注重湯的味道,有些湯包

還做成用吸管來吸堶悸煽鬘纂A餡味和皮味可能要稍好一些。




四季美湯包 (首義園店)

地址:武昌區武昌彭劉楊路232號首義園內

交通:
596, 510, 507, 706


1922年,陽人田玉山在後花樓交通路對過一個側巷內,開了個

熟食店,經營小籠湯包和豬油蔥餅。這個所謂店,是個只有幾

張半園桌靠棯\設的小而窄的店堂,開始叫“美美園”,後來

看到回龍寺、長堤街有兩家下江館子,挂出早已著名的“四季美”

的招牌,田玉山想美美園店雖小,但地處鬧市區,也有意改換招牌。

不料他的侄子田澤春竟在隔壁開店,打起“四季美”的牌號,激怒

了他,索性挂出“老四季美”的招牌了。

田玉山從南京請來了烹飪好手徐大寬師傅,待如家人,徐師傅也把

自己視為田家一員,先做蔥油餅,每天工作十一、二小時,這是

老四季美迅速發展的最關鍵的一著。

由徐師傅建議,老四季美做起籠湯包來。湯製作程式嚴格,

第一步熬皮湯,做皮凍,第二步做肉餡,第三步制包,

最後“一口氣”火候,都要一絲不差。

用料選上等,肉皮要絕對新鮮的,肉餡要一指膘的精肉,

蟹黃湯包要用陽澄湖大鮮蟹等,不得以次充優。

如此食鮮物美,倍受江城人民的愛寵。解放初期,生產進一步興隆,

因狹窄的舊址已不足以迎接四方來客,逐至江漢路與中山大道交匯之處,

建築起四層大廈,由小吃店發展成為大餐館,四季美小籠湯包因而馳譽四方。





瓦罐雞湯



鴨脖子有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火.鴨脖本身高蛋白,

低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。香鮮美味,

回味十足,是老少皆宜的休閒食品。我國傳統中醫認為:鴨屬涼性,

經常食之,平肝去火。味甘,功能溫補,益氣,配以辣,麻及幾十

余味中藥才,使其主相輔相成,其辣,功能排毒瘦身。健體美顏。

其麻。開胃益食,與辣互相作用,具益氣養血之效,性溫而不躁,

除濕去煩,開胃健脾。科學的配方具有醒目安神,活血化淤,

茲陰益腎之功效鴨肉特有“鴨腥”氣味,不但口感鮮美,

香盈撲鼻辣味獨特,亦不失本味原香,獨具特別回味。




蔡林記熱幹面館 (漢口旗艦店)
地址:江漢區民生路統一街工藝大樓附近(近大洋百貨南門)

交通:
民生路站:7路 533路 581路 601路 ;

江漢路站: 1路 電車2路 7路 24路通宵線 24路 38路 45路 301路

402路 520路 533路 548路 553路 559路 581路 588路 598路 608路

622路 707路 711路 727路 801路


蔡林記是一家經營熱幹面系列小吃為特色,近百年的老字號小吃麵館。

其熱幹面,晶潔爽口,味道鮮美,深受廣大市民的讚賞,享有

武漢名小吃的美譽。而今,熱幹面已遍及江城,歷久不衰,

武漢人過早(吃早餐)更是離不開這一種具特色的麵食






小桃園酒樓




地址:江岸區漢口勝利街蘭陵路50號(武漢數位港附近)


交通:
公交608、801、520、588、727、711、598、2、24、1、

707、548到一元路下車,問一下就知道了


位於漢口勝利街蘭陵路口“小桃園”本為“筱陶袁”,最初是由

陶、袁兩姓的兩個小販在這裡搭棚設攤,經營油條、豆漿之類的

小吃,後來兩家合作,經營煨湯。解放後,以諧音“小桃園”

為名,是著名的“煨湯專家”。

該店主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、八封湯、甲魚湯、牛肉湯、

鴨湯等。以瓦罐雞湯最有名,其原料為黃陂孝感一帶一斤半重

以上的肥嫩母雞,剁成雞塊,先入油鍋爆炒,再倒入內有沸水

的瓦罐內,用旺火煨熟,小火煨透,湯鮮肉爛,原汁原味,

營養豐富,是滋補上品。027-82778188


此外,漢陽歸元寺堛滲懇磍]也很有名。



著名武漢名小吃還有:


談炎記--水餃、順香居--燒梅、厚生-什錦豆腐腦、

五芳齋-麻蓉湯圓、同興-油香、民眾甜食-汰汁酒、

福慶和--牛肉米粉、五芳齋--湯圓、老謙記--牛肉豆絲、

田啟--糊湯粉、新農--牛骨頭、民生全科湯圓、楚寶桂花赤豆湯、

寶慶牛肉麵、一品香大包、小張烤魚、清蒸武昌魚、汪集雞湯等。


湖北人和江西人一樣,很愛吃鴨脖子。武漢的名牌鴨脖子除了

精武鴨脖
子(另有一隻聲稱是精武鴨脖子始創人另立門戶的

九九精武鴨脖子之外,

還有周黑鴨鴨脖子也很出名。鴨脖子大至分為微辣、勁辣和麻辣幾種。

周黑鸭(武昌火车站一店) 地址: 武昌区中山路武昌火车站西广场出口处


但對於喜歡清淡的香港人來說,微辣可能對Ada San就已經達到

甚或超過可以接受的極限。

武昌余家头邮局附近有家宜昌风味小吃”店,店主是位宜昌人,

主营宜昌风味小吃,武汉少见的酸辣面,据说是店主得意之作,

酸辣口味地道,让人回味无穷,价格也便宜,一大碗一块五毛钱。

炸酱面,炸酱分量足、调配独特,价格公道,一块五到二块五,

以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。



煲仔饭   

在儿童医院老大门的斜对面,有一家
广东肥佬野味餐厅。

店里的煲仔饭特别好吃。其做法也很特别,先将生米放在沙煲

里慢慢地煮,在饭快熟时加入香肠、腊肉、腊鸭以及各种调料,

再用小火慢慢炖熟。总共大约20分钟,一份香喷喷的腊味煲仔饭

就做好了。这一份煲仔饭只需10元钱,同时还有一份免费的

例汤赠送,还是挺划算的。另外,店里的泡椒圈,酸中带甜,

味道很特别。  




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大集绿豆包子  

蔡甸区大集街上有一种绿色食品
——绿豆包子,清热解火,

价廉物美(一元钱七八个),很受老人欢迎。

市内有很多人到大集时,便带上二三十个回城。据说,

大集绿豆包子有数百年的历史,解放前就流传这样的歌谣:

“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。  



二七路的牛肉面粉  

汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群
(市药品检验所

附近)其中有一家标有“孙记牛肉面粉馆”,店主姓孙,本地人氏,

该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头,其牛肉、牛筋、

牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷,特别是那辣汤,辣得人大汗淋淋。  





西安
凉皮  

离“白吉馍夹腊汁肉”摊位的150米处,“天天鲜饼屋”对面,

有一个卖凉皮的摊位,凉皮细腻不粗糙,拌上黄瓜、腐竹等等,

脆凉爽口,2元钱一大碗,秀气的女生买1.5元的就可以吃饱。 

 

归元寺附近的石头饼  

发现附近有一卖石头饼的小摊,摊主是一对中年夫妇。

男的负责揉面制饼,女的将生饼放入锅内,在饼的上下方分别

铺有热气腾腾的石头。一会功夫起锅,此饼色泽金黄,外皮还有

石头烙上的小炕,吃起来葱香扑鼻,别有一番滋味,一个才要

一块钱。由于其做饼方法独特,一边观其手艺,一边品其大饼,

食客谁也不愿马上离去。




红烧蹄   

武昌武大附中及省军区干休所附近靠
东湖岸边,一处山清水秀

的地方,坐落着
珞珈山宾馆。宾馆餐厅有一道名菜——红烧猪蹄骨旁。


服务小姐端上一个白瓷大花盘,盘中摆着一只香味扑鼻、白里

透红的大蹄(骨旁),看上去完整无缺,四周摆着精心雕刻红绿

相映的菜花,还有蕃茄果酱和汤汁。只要用筷子或小刀一拨划,

即刻四分五裂,入口肉不腻,瘦肉香甜可口,回味悠长,色香味

俱佳,且价格合理。  



烤面包  

位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右

你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。

原料来自面包屋没卖完的各种面包,经专人把它们切成块块去

电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆,味道有甜有咸。

而且价格便宜,三块钱可以买上一大塑料袋。  






南京
包子  

南京包子与大家一般吃的包子不同,因为包子里有很多的汤:

但又不同于汤包,因为皮比汤包的厚,不易破,肉馅的口味

也与汤包有区别。它的价格很公道,2元钱一笼(8个),除了

吃南京包子,您还可来一碗带咸菜的红豆粥,也只需5角钱,

这个小店在王家巷
码头对面的一条小食街上。  




品武汉昌桥头的长江鲜鱼  

武昌桥头堡下面临江有家望江鱼楼,专门经营长江鱼菜肴,

它们做的白汁江鱼回鱼、滑炒江鲇片、明炉江黄鳝等特别有名,

鱼肉片片雪白、晶莹剔透,非常清爽,汤汁犹如牛奶般雪白、

浓稠,许多外地游客品尝后赞叹是“江水煮江鱼,美味无以比”。  








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青椒拌皮蛋  

位于武汉经济技术开发区
318国道旁有一家“乐福园”酒店。

翠绿的青椒切成长方条块,焯水后加上酱油、醋等佐料,

拌上切成滚刀状的皮蛋。青椒脆嫩,散发出醇厚的皮蛋香;

而皮蛋则吃出一股清幽的辣味,此菜浓淡互补,很有情调。

熬上一锅汤汁浓酽的腊鸭锅仔,用菠菜叶包出翡翠北方水饺,

徐徐往锅中汆,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐

的韵味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些复杂:

菠汁饺子腊鸭锅仔。  



武大门口的白吉馍夹腊汁肉  

武大正门的那条街一到晚上热闹非凡,小吃种类繁多。

有一个卖
“白吉馍夹腊汁肉”的摊位,炕的馍,皮硬内软,

馅是现炒的,有羊肉馅跟猪肉馅,白馍夹馅味道鲜美,羊肉不腻,

猪肉不腥,回味无穷。2元钱一个,也许大家都该去尝一尝。  




鲜汤  

在汉口铜人像附近,在一家名曰袁森泰的鲜汤馆,虽是一小店,

来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤
……种类多多,

就以鸡汤为例,那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉,和着

碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香,喝下一口,鲜美之味留在腮颊之间,

欲罢不能。  




鸭子锅仔  

武汉理工大学余家头校区有条烧烤街,如意大排档就位于其中。

大排档的鸭子锅仔堪称一绝,锅仔中鸭肉分量多,不以配菜充数,

作料适中,口味自便,汤鲜味美,经济实惠,二人吃好吃饱仅需十五元。  




〝水货〞味碟  

硚口路电车站附近有个“水货”火锅城,火锅味碟非常清爽,

回味悠长,这种用多种药材、配料精制而成的味碟,黄澄澄的

香油清澈可见碗里褐色的花生酱,吃上一口“兴致勃勃”,

咽下时“意犹未尽”,回头看时“恋恋不舍”,独具汉派火锅辣香的口味。  





凉拌脆皮鱼  

位于江岸区一元路背后,有一家名叫
“佳业”的地道的广东

风味的小吃店。别看它门面小,可里面的菜吃了准保你回味无穷,

尤其是“凉拌脆皮鱼”。鱼皮脆得恰到好处,很爽口,同时还配

有脆花生,再来洋点粥,感觉真不错。价格也不贵,一份

“凉拌脆鱼皮”才14元,怎么样,去尝尝吧!  





牛肉锅贴饺  

“水货汤包”店约30米远的巷弯处,有一煎牛肉锅贴饺的小摊。

摊主乃一中年妇女,使一小平底锅,每锅煎饺不过0.5公斤

(每两4个,价一元)。其煎饺皮极薄,煎炸得黄“霜”了的,

牛肉馅味纯正,无油腻



香辣虾






此次行程對吃是沒有期望的 , 因為湖南湖北以辣出名 ,

所以拼命找一些小食希望Man & Ada San〝有啖好食啦〞







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預備篇如何訂購中國大陸火車票 及武漢交通的選擇

如何訂購中國大陸火車票 ?


大陸的火車票,除了京津城際鐵路可在網上購票外,其他仍是

採用實票實名制,所以乘客是要到火車站或其他代售點買票。

至於在香港可以怎樣買,一般都是按以下的次序尋求,

愈下去買到機會愈大
:

1.
中旅社


2.
香港中鐵辦事處(紅磡車站)

3.
深圳火車站


4.
廣州火車站


5.
發車站



你可以逐一查詢,要求購票,如果
1~4都買不到就沒有辦法 ,

(Ada San未試過在香港買),只可儘早到有關火車車站,希望

可以買到即日或隔日票。


當然如果你亦可找當地人、旅行社、酒店等代買,但是否可靠

就不清楚了,但Ada San試過問羅湖過關後的旅行社 , 但她說

沒有代售 , 自己去火車站買吧。



另外要注意,一般火車票只預售
10天,高鐵11天太早去買也

沒有用,其實
深圳市內代售點都係私營的∼同火車站買票一樣,

睇電腦
mon 比你核對車票 (班次/日期時間/座鋪/張數
/$$$$$)

需然查過可以上網買 , 但睇過唔Work , 所以放棄∼





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[隱藏]
在深圳火車站買深圳火車站開既火車就唔洗手續費,但買其他

地方開既火車都要收
5蚊一張手續費。(深圳西站,我就唔知)

但問過深圳的票務員,是否所有火車票都可以給手續費就可以預定,

答案是未必喎∼


如果你羅湖過關就可以直接去火車站買,
福田口岸既話,

福田口岸同福民地鐵站中間有個代售點
,,,,,,在金田路,麥當勞

個角落頭轉彎就係
~~~(但因為大陸招牌唔可以伸出黎,所以

要行過去先睇到間鋪頭
)




G
(高鐵)和D字頭火車(如深圳-廣州)用證件買票。

如果你沒有大陸第二代身份證,是不能在代售點買票。





回鄉證只可在火車站售票處買,但可以用影印本。

一證限買一張當日同一始發站車票。


番來查過 , 此網站需然可以上網買 , http://www.1236.cn/


可以用回鄉証
, 但要用支付宝找數 , 且配送方式不可以送

Hong Kong , 亦沒有電子票,睇過唔Work , 所以放棄∼



高鐵含當天提前11天售票,每個鐵路局的放票時間都不同 ,

而且要有回鄉証以作配對乘客資料 , 你可以上網預訂 ,用國內

的付款平台 , 如支付寶但要有國內地址 , 還找不到用電子票

, 所以Ada San嫌麻煩 , 揀咗好辛苦的硬卧∼




其實若選高鐵去程 , 不如揀乘飛機或卧車 , 因高鐵到長沙/ 武漢

你預計要在深圳北站或廣州南站上車較麻煩及複雜,同時去到

長沙/ 武漢的高鐵距離市區好遠 , 打的都要40mins , 所以要考慮吓


http://sznews.oeeee.com/a/20110525/993612.html







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