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淡菜如何處埋

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買了淡菜煲豬骨粥,知道要先浸它一浸,但要不要處理一下,揻左入面d蘇蘇呢


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原帖由 candyng520 於 2009-3-19 11:32 發表
買了淡菜煲豬骨粥,知道要先浸它一浸,但要不要處理一下,揻左入面d蘇蘇呢
如果有d 鬚鬚, 多數係d 淡菜食緊既海藻黎.....

mit 去或剪去都ok 喇....
但如果只係煲湯, 唔食d 渣, 咁照煲都無乜問題...



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