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[討論] 燕窩粥?

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燕窩好難消化架喎....bb點食呀


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原帖由 BB_K 於 2009-4-30 01:50 PM 發表
大家有無煲燕窩粥比小朋友食呀, 1) 幾大開始食呢? 2) 你地又會買咩燕窩呀...  3) 煮既方法又點呢? 4) 加埋乜野材料好呀? 我個女5個月大, 諗住搵定d資料, 一個星期煮一次比佢食, 因為我平時要返工架...所以一放假比d  ...
其實bb都係食魚粥 / 蕃茄粥 / 南瓜粥...呢d就ok


【大紀元5月17日報導】(中央社記者陳倖嫚香港十七日電)中國人一向視燕窩為高級補品,不少父母認為只要將名貴的補品給子女服食,就可強身健體。香港中文大學醫學院公佈一項調查結果發現,超過三成的受訪家長會給患皮膚敏感或濕疹的孩童服食燕窩,以為可以增長免疫力。其實醫學證明胡亂餵嬰兒吃燕窩,嚴重的可導致呼吸困難及休克。
中大醫學院兒科學系於去年底至今年二月,向二百五十名家長進行調查,他們有部份的嬰兒及孩童患上皮膚敏感及濕疹等病症。

調查結果發現,百分之三十二的受訪家長會給子女吃燕窩,認為可以防止敏感。甚至有許多父母親會用盡方法,包括要子女忌口及給他們吃一些「千奇百怪」的食物,例如鱷魚肉、花粉、月見草及燕窩等。

負責調查的中大醫學院兒科學系副教授韓錦倫指出,燕窩含有豐富的蛋白質,是高度會導致敏感的食物,不但不能治好敏感症狀,反而會使敏感或濕疹的病情惡化。

他指出,不少人以為只有上一輩的祖父母,才會用上述的方法防止嬰兒敏感,但是這次調查發現,很多使用另類方法的卻是年輕一代的父母。

他表示,一名只有三個月大的嬰兒被父母餵食燕窩,方法是直接將煮熟的燕窩餵給嬰兒吃,而嬰兒一般在六個月後才可進食固體食物,因此這不但讓嬰兒消化不良,而且出現更嚴重的敏感情況。

他又指出,新加坡曾有案例顯示,一名嬰兒被餵食燕窩後,出現呼吸困難的急性反應,以致突然休克,幸好及早送醫院治療,才保住一命。除了上述急性情況之外,進食燕窩後的慢性敏感會出現腸胃不適、大便稀爛及濕疹惡化等症狀。

調查又發現,除了燕窩之外,最常被食物敏感者使用的是中藥,佔了百分之九十一,包括各類處方湯藥或沖劑,例如夏枯草、二十四味等涼茶類飲品。

韓錦論表示,不少家長對子女所進食的東西出現「應戒不戒」的謬誤,最終可能導致子女出現皮膚過敏或營養不良的問題,部份中藥也會導致肝臟及腎臟受損。

他建議,嬰兒在六個月後才可開始進食固體食物,家長不應馬上將所有食物給子女進食,應讓子女逐步「吃」,記下子女對那種食物敏感;假如進食後出現皮膚或氣管過敏的情況,就應立即停止食用。

根據中大醫學院的資料,目前香港約有二十萬名十五歲以下的兒童,患有不同程度的哮喘,而比率有逐年上升趨勢。研究發現,一歲以上對食物敏感的兒童當中,六至七成會患上哮喘。


[ 本帖最後由 tracy2408 於 2009-4-30 02:00 PM 編輯 ]






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本人對營養尚算有認識. 燕窩的主要成份為蛋白質, 且為較歎消化的蛋白質;

很多幼兒都會對蛋白質產生敏感, 所以建議幼兒一歲時才開始試吃雞蛋, 且量要少, 以漸加的方法, 去測試幼兒是否會對蛋白質敏感.

所以為BB著想, 不要給他/她!!!



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嬰兒響3歲前都不應進食燕窩。因為燕窩含大量蛋白質,屬高度致敏食物。

嬰兒食左之後好有可能產生過敏。

另外,氣管敏感、咳嗽哮喘、濕疹等都應避免食燕窩,以免令病情惡化。



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原帖由 BB_K 於 2009-4-30 02:12 PM 發表


多謝你既意見呀, 我知道喇...咁平時你煮咩粥仔比bb食多呢? 如果魚粥又用咩魚呢? 是否不加豬肉的呀?
我平時都係用蕃茄 / 日本南瓜 / 菠菜 / 魚 / 冬瓜  / 西蘭花 / 雞茸 / + 廋肉煲粥比bb食既....

菠菜牛肉粥 / 西蘭花雞茸粥 / 平果胡蘿蔔木瓜粥 / 日本豆腐栗米茸粥 / 南瓜蕃茄粥....

但我bb唔肯食廋肉 , 所以我就咁切片加入去 , 如果你bb肯食廋肉 , 你就切碎d廋肉黎煲

如果你想粥底更甜 , 可以用湯水煲粥都得 , 不過就麻煩d囉 , 因為先煲湯嘛 , haha , 青紅羅白 / 冬瓜意米湯 / 薯仔蕃茄湯....都得 ^^



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原帖由 BB_K 於 2009-4-30 02:12 PM 發表


多謝你既意見呀, 我知道喇...咁平時你煮咩粥仔比bb食多呢? 如果魚粥又用咩魚呢? 是否不加豬肉的呀?
唔洗多謝 , 我都知好多父母想比最好最好既bb , 但有時可能會"好心做壞事" , 所以比bb食任何野之前都要諗清楚

我bb 5個月大的時間 , 果陣我要返工 , bb交左比媽媽湊 , 有一天 , 我媽媽同bb食早餐時比左小口旦白比我個囡食 , 唔夠5mins , 我個囡就全身出晒紅點 / 又嘔 , 之後仲發燒 , 我媽媽即刻call我 , 我媽媽就帶bb出黎mk睇醫生 , 我去到診所 , 見到囡囡全身紅晒又腫 , 真係好心痛 , 原來醫生話旦白 / 花生 / 蜂蜜...之類的東旦是可以導致敏感的 , bb唔應該進食






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no need


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引用:
原帖由 BB_K 於 2009-4-30 02:52 PM 發表


真係唔講唔知呀, 蛋白咁正常既食物都會攪到咁....等我了解多d 咩係至物食物先得...我都好怕我99 亂比野佢食呀...佢本身d皮膚又唔好!!!!!!
係呀 , 上網睇多d / 睇下書 /  問醫生就最好囉

我見到有d買燕窩既鋪頭 , 竟然叫父母比bb食燕窩 , 佢地咁做好不負責任囉...食左有咩事點算

我e+比囡囡食野都好小心架 , 有蛋既野一定唔比佢食 , 醫生仲叫我唔好比bb食咸水魚 / 羊 / seafood .....水果都只可以食平果/蕉...連橙都唔得架

你地唔好比bb飲蜜糖水之類既野 , 以為好滋潤 , 因為蜂蜜都係致敏度好高既食物黎架



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引用:
原帖由 BB_K 於 2009-4-30 01:50 PM 發表
大家有無煲燕窩粥比小朋友食呀, 1) 幾大開始食呢? 2) 你地又會買咩燕窩呀...  3) 煮既方法又點呢? 4) 加埋乜野材料好呀? 我個女5個月大, 諗住搵定d資料, 一個星期煮一次比佢食, 因為我平時要返工架...所以一放假比d  ...
咁細個唔好比佢食
最好3歲後先比



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燕窩有激素呀
最好唔好比bb  or  小朋友食
就連大人都最好唔好食la







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除左各位上面提到既問題,
仲有: BB食蛋白質過多會便秘~



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