龍千樹 2011-2-19 22:38
今日返左大埔同父親祝壽，行過一間細細的茶莊，原來係我父親的朋友，所以就幫佢買左兩餅普洱，
老闆話係２００５年的，明日開餅再試，在此和大家分享一下。
兩餅普洱合共
價錢係＄５２０/2餅，正價＄６００/2餅
[[i] 本帖最後由 R.Man 於 2018-5-4 03:41 PM 編輯 [/i]]
sumsamxo 2011-2-19 23:09
熟普定清普,ching
龍千樹 2011-2-20 00:00
[quote]原帖由 [i]sumsamxo[/i] 於 2011-2-19 23:09 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280296065&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
熟普定清普,ching [/quote]
熟普，清普有排放。
pui_pui_yeah 2011-2-20 00:07
好似貴左D喎
師兄請問係邊間，我住大埔的
龍千樹 2011-2-20 00:42
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 00:07 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280303118&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好似貴左D喎
師兄請問係邊間，我住大埔的 [/quote]
小弟第一次買，之前都係朋友送，東昌街那間超細的（老闆係我父親的朋友，大家都係潮州人），
剛剛老婆幫我開左餅，碎濕濕，不是一片片。
之前朋友送的開左是一片片的，我係唔係”拉”左野？:smile_42:
pui_pui_yeah 2011-2-20 03:05
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 12:42 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280306672&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟第一次買，之前都係朋友送，東昌街那間超細的（老闆係我父親的朋友，大家都係潮州人），
剛剛老婆幫我開左餅，碎濕濕，不是一片片。
之前朋友送的開左是一片片的，我係唔係”拉”左野？:smile_42: [/quote]
你指朋友送係邊一餅?我又唔係好覺東昌街有茶莊，單車鋪就有幾間，我搵日過去望望先，BTW，睇你幅圖個餅好完整，唔似裡面碎濕濕
[[i] 本帖最後由 pui_pui_yeah 於 2011-2-20 03:08 AM 編輯 [/i]]
龍千樹 2011-2-20 03:11
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 03:05 發表 [url=redirect.php?goto=findpost&pid=280315738&ptid=13941126][img]images/common/back.gif[/img][/url]
你指朋友送係邊一餅?我又唔係好覺東昌街有茶莊，單車鋪就有幾間，我搵日過去望望先，BTW，睇你幅圖個餅好完整，唔似裡面碎濕濕 [/quote]
一年前朋友同我拜年送的，包裝紙都無ＬＡ，好大塊葉的，無話碎濕濕。
間野超細，一定無人留意到。
碎濕濕係指開餅後好碎（已用開餅針慢慢開）。
[[i] 本帖最後由 龍千樹 於 2011-2-20 03:14 AM 編輯 [/i]]
pui_pui_yeah 2011-2-20 03:17
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 03:11 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280315995&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
一年前朋友同我拜年送的，包裝紙都無ＬＡ，好大塊葉的，無話碎濕濕。
間野超細，一定無人留意到。
碎濕濕係指開餅後好碎（已用開餅針慢慢開）。 [/quote]
哦，普洱都有分台地茶同埋大樹茶，可能佢係台地茶所以茶較細
不過我覺得你買貴左，05年熟茶居然要600蚊
你果間鋪洗唔洗上樓架?
龍千樹 2011-2-20 03:23
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 03:17 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280316232&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
哦，普洱都有分台地茶同埋大樹茶，可能佢係台地茶所以茶較細
不過我覺得你買貴左，05年熟茶居然要600蚊
你果間鋪洗唔洗上樓架? [/quote]
師兄，係２餅＝＄５２０
另外我記起朋友送的個面有益字，我還笑言飲茶有益。
pui_pui_yeah 2011-2-20 03:38
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 03:23 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280316458&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
師兄，係２餅＝＄５２０
另外我記起朋友送的個面有益字，我還笑言飲茶有益。 [/quote]
喚，我誤會了，520蚊兩餅就正常好多
你朋友個餅個「益」字係「大益牌」個LOGO，當中真係有飲茶有益既意思
咁你開左泡未阿?
[[i] 本帖最後由 pui_pui_yeah 於 2011-2-20 03:44 AM 編輯 [/i]]
龍千樹 2011-2-20 11:02
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 03:38 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280316961&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
喚，我誤會了，520蚊兩餅就正常好多
你朋友個餅個「益」字係「大益牌」個LOGO，當中真係有飲茶有益既意思
咁你開左泡未阿? [/quote]
剛剛訓醒。而家煲水，
之後會用垃圾ＩＰＨＯＮＥ影茶湯色水俾大家睇睇。
除左朋友送的那一餅，小弟一世人都係飲開”小沱茶”，
而且學問不足，希望今次無買左假貨
龍千樹 2011-2-20 11:22
試左，無飲開的小沱茶咁有茶味，聞起來亦無茶香。:smile_27:今次有排受了。:smile_42:
齋煎 2011-2-20 14:03
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 11:22 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280328992&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
試左，無飲開的小沱茶咁有茶味，聞起來亦無茶香。:smile_27:今次有排受了。:smile_42: [/quote]
兩餅，唔鍾意的話就有排捱。不如擠埋佢過幾十年再算。
[url=http://m.discuss.com.hk][img=100,23]http://i1.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img][/url]
龍千樹 2011-2-20 15:34
[quote]原帖由 [i]齋煎[/i] 於 2011-2-20 14:03 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280340147&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
兩餅，唔鍾意的話就有排捱。不如擠埋佢過幾十年再算。
[img]http://i1.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img] [/quote]
一餅唔好的茶，放十年都唔會變好:smile_42:
pui_pui_yeah 2011-2-20 15:46
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 03:34 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280346836&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
一餅唔好的茶，放十年都唔會變好:smile_42: [/quote]
未必係佢唔好，可能你唔鍾意啫，普洱勝在可以長期存放，真係唔鍾意既咪放埋一邊囉，又或者將另一餅賣卑人/送卑你父親飲都好
你話你一向飲沱茶，係咪都係熟沱阿?
千樹師兄，我記得你個壺壺:$好特別
龍千樹 2011-2-20 17:16
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 15:46 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280347709&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
未必係佢唔好，可能你唔鍾意啫，普洱勝在可以長期存放，真係唔鍾意既咪放埋一邊囉，又或者將另一餅賣卑人/送卑你父親飲都好
你話你一向飲沱茶，係咪都係熟沱阿?
千樹師兄，我記得你個壺壺:$好特別 [/quote]
係呀，熟沱，每次一粒，好方便。
其實唔好叫師兄，飲茶－－－我是新手。:smile_13:
pui_pui_yeah 2011-2-20 18:04
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 05:16 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280354500&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
係呀，熟沱，每次一粒，好方便。
其實唔好叫師兄，飲茶－－－我是新手。:smile_13: [/quote]
哦，都係一句啦:smile_35: 細細粒果d沱茶，我仲以為係大大粒果d添:loveliness:
我岩岩去左東昌街度睇，你果隻係2005年7572熟餅，差唔多係鎮店之寶咁滯;P 我見多數都係新茶，05年已經算舊，我諗佢應該冇呃你既，有機會你貼埋餅面餅底同埋茶底黎睇下
yu1969 2011-2-20 20:54
520圓2餅05年熟茶餅唔算貴,最好上傅多幾幅圖[包括茶葉]才分清楚.原因有好多茶葉系拼壓而成的.就算再放上10年時間都冇用.
龍千樹 2011-2-20 22:04
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 18:04 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280358405&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
哦，都係一句啦:smile_35: 細細粒果d沱茶，我仲以為係大大粒果d添:loveliness:
我岩岩去左東昌街度睇，你果隻係2005年7572熟餅，差唔多係鎮店之寶咁滯;P 我見多數都係新茶，05年已經算舊，我諗佢應該冇呃你既， ... [/quote]
鎮店之寶？可能係，因為個老闆的老豆是我父親的朋友，無理由俾cheap野我。另外已經收平左幾十蚊。
但係無茶味及茶香，我真係接受唔到。
:smile_39:
龍千樹 2011-2-20 22:12
影左Ｄ茶葉俾大家睇睇。
pui_pui_yeah 2011-2-20 22:49
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 10:04 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280377302&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
鎮店之寶？可能係，因為個老闆的老豆是我父親的朋友，無理由俾cheap野我。另外已經收平左幾十蚊。
但係無茶味及茶香，我真係接受唔到。
:smile_39: [/quote]
係咪一味得醇滑同甜阿?
我飲開生茶，所以對熟茶反而認識唔多，熟茶卑我感覺就係冇咩茶香，味醇甜滑，死古古咁囉:smile_13:
pui_pui_yeah 2011-2-20 22:52
其實日日飲既話，兩餅都好快飲完:smile_30:
再唔係卑你父親退返卑佢個朋友囉:smile_30: :smile_43:
龍千樹 2011-2-21 00:16
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-20 22:49 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280382536&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
係咪一味得醇滑同甜阿?
我飲開生茶，所以對熟茶反而認識唔多，熟茶卑我感覺就係冇咩茶香，味醇甜滑，死古古咁囉:smile_13: [/quote]
今次新買的茶餅像飲水。。。:smile_o03:
dickwu2009 2011-2-21 11:15
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-21 12:16 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280392460&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
今次新買的茶餅像飲水。。。:smile_o03: [/quote]
是否水温或焗嘅時間唔多夠?:smile_35:
齋煎 2011-2-21 12:09
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-20 03:34 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280346836&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
一餅唔好的茶，放十年都唔會變好:smile_42: [/quote]
小弟愚見。以普洱而言，除非處理失當至有雜味，否則無好壞之分，只是風味各異。生普熟普，除茶磚鐵餅等壓死了的外，放陳必會引至風味的改變。放陳，第一增加那茶愚知音人的機會，第二改變了的陳味可能令這茶有完全不同的性格。而且，人生不同階段有不同的喜惡；今天覺得淡而無味，那知有天可能覺得淡味才適合自己。
一餅茶，要用『捱』來處理消耗，倒不如放著讓它慢慢陳化更有意義。
[url=http://m.discuss.com.hk][img=100,23]http://i1.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img][/url]
龍千樹 2011-2-21 12:31
[quote]原帖由 [i]dickwu2009[/i] 於 2011-2-21 11:15 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280415466&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
是否水温或焗嘅時間唔多夠?:smile_35: [/quote]
我用100度滾水，無理由錯，
時間亦是正常的數十秒至一分鐘(視乎第幾泡)
龍千樹 2011-2-21 12:32
[quote]原帖由 [i]齋煎[/i] 於 2011-2-21 12:09 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280419588&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟愚見。以普洱而言，除非處理失當至有雜味，否則無好壞之分，只是風味各異。生普熟普，除茶磚鐵餅等壓死了的外，放陳必會引至風味的改變。放陳，第一增加那茶愚知音人的機會，第二改變了的陳味可能令這茶有完 ... [/quote]
正是鐵餅。
齋煎 2011-2-21 18:18
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-21 12:32 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280421638&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
正是鐵餅。 [/quote]
噢，那沒法，用來做薰魚吧。
[url=http://m.discuss.com.hk][img=100,23]http://i1.hk/d/images/r10/mobile.jpg[/img][/url]
pui_pui_yeah 2011-2-21 23:14
[quote]原帖由 [i]龍千樹[/i] 於 2011-2-21 12:32 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280421638&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
正是鐵餅。 [/quote]
你果兩塊邊係鐵餅阿:funk:
龍千樹 2011-2-22 00:18
[quote]原帖由 [i]pui_pui_yeah[/i] 於 2011-2-21 23:14 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=280477588&ptid=13941126][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
你果兩塊邊係鐵餅阿:funk: [/quote]
ＳＯＲＲＹ，可能我誤會了，鐵餅的意思是不是壓得太實，完全沒有空間給茶葉發酵的意思嗎？？