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tondluohs 2018-3-17 09:14 AM

想買品質好的窨花茶

以前小飲中國包裝茶葉,前幾日買左d好好飲茉莉龍珠,原來咁好飲!沖一杯花香撲鼻,上網發現薰茶可用桂花,橙花玉蘭花桃花等。
個人愛好橙花,玉蘭花,但好似無咩茶舖有買?忽然記起east India company earl grey 有加橙花,拎番出黎飲。紅茶同bergamot味道好搶.... 已經係east India company order左綠茶版的earl grey 。但我估同中國茶直接用鮮花薰香味道唔同。

唔知邊度買到品質好的花窨茶呢?問過茶舖都無買,主要茉莉花茶最多!

R.Man 2018-3-17 08:18 PM

[quote]原帖由 [i]tondluohs[/i] 於 2018-3-17 09:14 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=476983698&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
以前小飲中國包裝茶葉,前幾日買左d好好飲茉莉龍珠,原來咁好飲!沖一杯花香撲鼻,上網發現薰茶可用桂花,橙花玉蘭花桃花等。
個人愛好橙花,玉蘭花,但好似無咩茶舖有買?忽然記起east India company earl grey 有 ... [/quote]
除咗窨制茉莉花茶,
烏龍茶一樣有窨制的「烏龍花茶」

R.Man 2018-3-17 08:26 PM

⋯⋯⋯⋯⋯⋯*⋯⋯⋯⋯⋯⋯

何為「窨製」?

其實從名稱我們就可以大概知道!窨,音義同「燻」。也就是説,窨制花茶是在烘焙茶的過程中,加入花一同窨香,讓茶吸收花的香氣而成。而西式花茶則多是以乾燥花為主體,或是調和茶葉成為復方茶,也就是花草茶。從英文來看的話,更可以看出明顯的不同,窨制花茶是 Scented Tea ,而西式花茶則是 Herbal Tea 。當然,東方也有各式具療效的花草茶,不過今天我們就把重點放在窨制花茶上。

我舊年有一段時間,特別喜飲「樹蘭烏龍茶」

其實我每年都有段時間專泡窨制的烏龍花茶。

希夷 2018-3-17 08:39 PM

原來咁:loveliness:

R.Man 2018-3-17 08:47 PM

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2018-3-17 08:39 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477012133&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
原來咁:loveliness: [/quote]
唔好意思,我太感性了!

樹蘭烏龍茶(臺灣產)

實際上是制作烏龍花茶。樹蘭烏龍茶是依時令、按花性摘取臺灣在地季節鮮花,以南宋流傳至今的窨製古法製作,細膩耗時的工藝將花香沁入薰香不易的球狀烏龍茶葉內芯,完美融合清麗花香與醇厚喉韻。
樹蘭烏龍 香氣淡雅的樹蘭為明鄭時期引入臺灣,曾在外銷花茶中大放異彩。

希夷 2018-3-17 09:01 PM

理解!
文人通常會是感情豐富,好的對事情上心,
壞的容易比人呃;P

luckyman12388 2018-3-18 10:35 PM

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2018-3-17 09:01 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477013163&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
理解!
文人通常會是感情豐富,好的對事情上心,
壞的容易比人呃;P [/quote]
。。。。。
晤係呃,
多被人整蠱。。。

。。。。。。

luckyman12388 2018-3-18 10:36 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-3-17 08:26 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477011515&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
⋯⋯⋯⋯⋯⋯*⋯⋯⋯⋯⋯⋯

何為「窨製」?

其實從名稱我們就可以大概知道!窨,音義同「燻」。也就是説,窨制花茶是在烘焙茶的過程中,加入花 ... [/quote]

。。。。。
又学到嘢。

。。。。。。

luckyman12388 2018-3-18 10:43 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-3-17 08:47 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477012528&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

唔好意思,我太感性了!

樹蘭烏龍茶(臺灣產)

實際上是制作烏龍花茶。樹蘭烏龍茶是依時令、按花性摘取臺灣在地季節鮮花,以南宋流傳至今的窨製古法製作,細膩耗時的工藝將花香沁入薰香不易的球狀烏龍茶葉內芯,完 ... [/quote]
。。。。
差點錯解了,感性直接解釋要查字典。

。。。。。。

R.Man 2018-3-18 11:04 PM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-18 10:35 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477071680&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。。。
晤係呃,
多被人整蠱。。。

。。。。。。 [/quote]
男子多被人整蠱
🚺仔至係被呃:smile_43:

希夷 2018-3-18 11:05 PM

愛花
惜花
賞花

R.Man 2018-3-18 11:29 PM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-18 10:36 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477071768&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


。。。。。
又学到嘢。

。。。。。。 [/quote]
所以我週時。。。。。。要再次學習!

luckyman12388 2018-3-18 11:44 PM

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2018-3-18 11:05 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477073488&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
愛花
惜花
賞花 [/quote]
。。。。。
詩贈夷兄

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄識愛更賞花。
..
昨年今日此門中,
人面桃花相映红。。。


:loveliness::loveliness::loveliness:註:詩文遊玩性質,不合韵,見者勿笑。

。。。。。。

[[i] 本帖最後由 luckyman12388 於 2018-3-19 12:20 AM 編輯 [/i]]

希夷 2018-3-18 11:52 PM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-18 11:44 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477075589&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。。。
爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉,
賞花要讚唐崔護。
..
昨年今日此門中,
人面桃花相映红。。。

。。。。。。 [/quote]
呀~
夠詩意:smile_o11:

R.Man 2018-3-18 11:57 PM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-18 11:44 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477075589&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。。。
爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉,
賞花要讚唐崔護。
..
昨年今日此門中,
人面桃花相映红。。。

。。。。。。 [/quote]
我淨係識少少扮識嘢:smile_15:

風從花裹過來香
水自石邊流出冷

———蘇氏詩句

luckyman12388 2018-3-19 12:02 AM

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2018-3-18 11:52 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477076004&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

呀~
夠詩意:smile_o11: [/quote]

。。。。。。
詩文再政寫,

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄識賞更愛花。

識賞才會更愛,Is it more logical ?

。。。。。。。

R.Man 2018-3-19 12:04 AM

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2018-3-18 11:05 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477073488&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
愛花
惜花
賞花 [/quote]
愛花的人等惜花人
惜花人期待賞花人

自宋代花之文化始,花是雅俗共賞之物,花茶亦應用而活躍於各等茶事之中。

R.Man 2018-3-19 12:06 AM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-18 11:44 PM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477075589&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。。。
詩贈夷兄

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄識愛更賞花。
..
昨年今日此門中,
人面桃花相映红。。。

。。。。。。 [/quote]
隨手拿來,就是好詩文!:smile_o12::smile_o12::smile_o12:

luckyman12388 2018-3-19 12:08 AM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-19 12:02 AM 發表 [url=http://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477076598&ptid=27314352][img]http://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


。。。。。。
詩文再政寫,

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄識賞更愛花。

識賞才會更愛,Is it more logical ?

。。。。。。。 [/quote]

。。。。。
大家学習,再政。。。

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄惜愛為賞花。

。。。。。。
:loveliness::loveliness::loveliness:  打油詩,見者莫笑。

。。。。。。
「題都城南庄」 唐-崔护
去年今日此门中,
人面桃花相映紅。
人面不知何处去,
桃花依舊笑春夙。
。。。。。。。。。。。。。。。

[[i] 本帖最後由 luckyman12388 於 2018-3-19 12:32 AM 編輯 [/i]]

皇妃轰 2020-2-9 06:25 PM

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

R.Man 2020-3-13 07:54 PM

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2018-3-19 12:08 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=477076870&ptid=27314352][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


。。。。。
大家学習,再政。。。

爱花莫过楊貴妃,
惜花最是林黛玉。
賞花要讚唐崔護,
夷兄惜愛為賞花。

。。。。。。
:loveliness::loveliness::loveliness:  打油詩,見者莫笑。

。。。。。。
「題都城南庄」 唐-崔护
去年今日此门中,
人面桃花相映紅。
人面不知何处去,
桃花依舊笑春夙。
。。。。。。。。。。。。 ... [/quote]
幸運師兄的茶情詩意好正,大家好耐無見啦!
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