dindin5566 2018-3-18 17:18
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西門町賽門鄧普拉在官網提到，它們是[b]台灣第一家甜不辣專賣店[/b]，已有五十年歷史了，
早期名為「賽門甜不辣」，不過後來坊間同業相繼仿效，為避免顧客混淆而後才更名為「賽門鄧普拉」。
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[b]正宗道味的甜不辣吃法[/b]是，在吃完甜不辣後，倒一瓢高湯與碗中剩餘的秘製醬汁混合，
柴魚的鮮香，搭上鹹甜回甘的醬汁，不知為何總有股讓人欲罷不能的魔力，一口接著一口。
坐在波比對面的客人連喝三碗，連鮮少喝湯的我們也嗑了兩碗，超級莫名的，哈哈。
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[b]招牌甜不辣（小，60元）[/b]
蘿蔔、甜不辣、炸餛飩酥、竹輪、油豆腐、丸子等內容頗為豐富。
波比最愛的是甜不辣，由新鮮魚漿製成，軟中帶Q富嚼勁，蘿蔔也很厲害，透嫩清甜好滋味。
不過最功不可沒的還是甘鹹特調醬料了，食材各家多半大同小異，但沾醬便各有千秋，賽門鄧普拉的好吃！
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[b]炸餛飩酥（60元）[/b]
這道有點出乎我意料，當初會點完全是因為網路上很多人推薦。
本以為吃起來會像餛飩麵裡的餛飩油炸，沒什麼太大的驚喜感，結果不是耶，非我預期的粗曠豬絞肉，
而是魚漿和肉漿混合，口感較為細緻，畫龍點睛的荸薺，讓整體層次更為豐富，總之非常好吃。
[b][img]https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/056.gif[/img]【西門町美食懶人包】5 間在地人推薦必吃！西門町高人氣餐廳小吃全收錄[/b]
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