查看完整版本 : 純料古樹普洱

cat0516 2018-7-29 17:41

各位茶友飲開咩茶?
我個人喜歡純料生茶,希望大家一齊討論交流下 😆

Tih 2018-7-29 23:52

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-7-29 05:41 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484630621&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
各位茶友飲開咩茶?
我個人喜歡純料生茶,希望大家一齊討論交流下 😆 [/quote]

飲開哪個山頭的茶,不如介紹下你最喜歡的茶區。

cat0516 2018-7-30 00:39

我沒有特別偏向某山頭,只要樹齡夠高,各山頭都有自己的特色
如果說收藏的話,我喜愛易武的茶,雖然勐海區的茶氣十足,但後期還是易武的茶跑出

Tih 2018-7-30 01:56

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-7-30 12:39 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484651089&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我沒有特別偏向某山頭,只要樹齡夠高,各山頭都有自己的特色
如果說收藏的話,我喜愛易武的茶,雖然勐海區的茶氣十足,但後期還是易武的茶跑出 [/quote]

我偏好古六大茶山的產區,韻味留存比其他地區好,易武也是首選,各區也有好茶。樹齡高的茶當然好,可是單株高杆更是值得玩味,能否收到好茶就看緣分。

R.Man 2018-7-30 08:26

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-7-29 05:41 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484630621&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
各位茶友飲開咩茶?
我個人喜歡純料生茶,希望大家一齊討論交流下 😆 [/quote]
cat0516早晨!你飲啲好嘢喎,聽到都口渴了,見「純料、生茶」,呢四個字茶毒反應即來!

cat0516 2018-7-30 12:35

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-7-30 08:26 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484659075&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

cat0516早晨!你飲啲好嘢喎,聽到都口渴了,見「純料、生茶」,呢四個字茶毒反應即來! [/quote]


早晨,飲開好野返吾到轉頭,師兄飲開咩茶?

chengchunkeung 2018-7-30 12:42

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-7-30 12:39 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484651089&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我沒有特別偏向某山頭,只要樹齡夠高,各山頭都有自己的特色
如果說收藏的話,我喜愛易武的茶,雖然勐海區的茶氣十足,但後期還是易武的茶跑出 [/quote]


買茶是在哪個渠道可以信賴呢?

cat0516 2018-7-30 13:19

茶這個東西水太深了,眼見都不能為實,只有靠自己把口慢慢試,我經驗係別盲目追求大廠,好像今年雨林就比人爆大獲,但在行內早就不是新鮮事

R.Man 2018-7-30 18:19

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-7-30 12:35 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484671362&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



早晨,飲開好野返吾到轉頭,師兄飲開咩茶? [/quote]
勐庫古樹茶(私訂)
[url=https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27573281&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share]https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27573281&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share[/url]

上星期飲面上嗰隻


仲有
易武古樹新茶「金濤彎弓」
[url=https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27569570&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share]https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27569570&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share[/url]

cat0516 2018-7-30 21:43

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-7-30 06:19 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484688192&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

勐庫古樹茶(私訂)
https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27573281&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share

上星期飲面上嗰隻


仲有
易武古樹新茶「金濤彎弓」
https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27569570&u ... [/quote]


👍 找個機會一齊分享下

cat0516 2018-8-1 01:23

[attach]8602369[/attach] [attach]8602370[/attach] [attach]8602371[/attach] [attach]8602372[/attach]

今晚開只老班章,去年的春茶,試試轉變如何

R.Man 2018-8-1 03:17

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-1 01:23 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484764843&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


今晚開只老班章,去年的春茶,試試轉變如何 [/quote]
凌晨開泡,會否太浪費了?

cat0516 2018-8-1 11:10

哈哈,當然不是零凌晨啦,8:00開泡,兩公婆慢慢嘆完20泡,剛好10:30

R.Man 2018-8-1 14:46

我琴日品飲兔年的銀班章,瘛眾化的價錢,口感唔係曳,但不可能全部都是古樹茶。

cat0516 2018-8-3 11:12

心情好,當然要喝好野,我喝的冰島沒那麼多名字,就簡簡單單一片老寨的冰島,2011年的餅,約300年的樹齡
[attach]8611526[/attach]
[attach]8611525[/attach]

Tih 2018-8-3 11:37

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-3 11:12 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484899626&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
心情好,當然要喝好野,我喝的冰島沒那麼多名字,就簡簡單單一片老寨的冰島,2011年的餅,約300年的樹齡
8611526
8611525 [/quote]

現在天價了,也沒有那么多真的的冰島老寨。

jackcheung888 2018-8-3 12:52

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-3 11:12 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484899626&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
心情好,當然要喝好野,我喝的冰島沒那麼多名字,就簡簡單單一片老寨的冰島,2011年的餅,約300年的樹齡
[/quote]


泡到20次?

肥雄1968 2018-8-3 13:09

[quote]原帖由 [i]jackcheung888[/i] 於 2018-8-3 12:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484904956&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



泡到20次? [/quote]


再多啲都得架Jack兄,睇你有乜要求。當然以頭數泡最真實反映茶質:smile_o12:

R.Man 2018-8-3 14:43

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2018-8-3 11:37 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484901044&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


現在天價了,也沒有那么多真的的冰島老寨。 [/quote]
有道理。

2009年左右的臨滄茶區,數冰島的最靚。

我在近幾年(2015-2017年),
冰島嘅茶一條都無買到。:lDD_012:

R.Man 2018-8-3 14:53

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-3 11:12 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484899626&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
心情好,當然要喝好野,我喝的冰島沒那麼多名字,就簡簡單單一片老寨的冰島,2011年的餅,約300年的樹齡
[/quote]
:smile_o12:2011年的冰島,
難得的茶啊,好似好正呀,
我就流曬口水咁。

八月嘅呢幾日我都係⋯⋯
泡飲老班章(惜茶舍)班章古樹(私訂)銀班章。

cat0516 2018-8-3 23:12

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2018-8-3 11:37 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484901044&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


現在天價了,也沒有那么多真的的冰島老寨。 [/quote]


這幾年冰島炒得太高了,我14年后都不敢收了,茶農報價太高,幸好前4年收的價尚算抵(比現在)

cat0516 2018-8-3 23:15

[quote]原帖由 [i]jackcheung888[/i] 於 2018-8-3 12:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484904956&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



泡到20次? [/quote]


古樹料泡不到15~20泡那才是問題吧? 😂😂
不過個人沖泡方法當然會影響次數,頭幾泡出湯遲,後面的滋味便受影響了

Tih 2018-8-4 06:56

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-3 11:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484937319&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



古樹料泡不到15~20泡那才是問題吧? 😂😂
不過個人沖泡方法當然會影響次數,頭幾泡出湯遲,後面的滋味便受影響了 [/quote]

一般茶水比例多少?我甚少泡到15泡,可能下茶克數少,5克半一個人飲,玩到八九泡也差不多了,尾水也不一定喝。

cat0516 2018-8-4 16:35

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2018-8-4 06:56 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484947479&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


一般茶水比例多少?我甚少泡到15泡,可能下茶克數少,5克半一個人飲,玩到八九泡也差不多了,尾水也不一定喝。 [/quote]


我一般2~3人就落7克,蓋碗大約130ml左右啦,

jackcheung888 2018-8-4 18:55

[quote]原帖由 [i]cat0516[/i] 於 2018-8-4 04:35 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484971731&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



我一般2~3人就落7克,蓋碗大約130ml左右啦, [/quote]


你既冰島咩價位入?

R.Man 2018-8-4 19:22

[quote]原帖由 [i]jackcheung888[/i] 於 2018-8-4 06:55 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484979045&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



你既冰島咩價位入? [/quote]
樓主2014年入的冰 島茶

luckyman12388 2018-8-4 20:59

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2018-8-4 06:56 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484947479&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


一般茶水比例多少?我甚少泡到15泡,可能下茶克數少,5克半一個人飲,玩到八九泡也差不多了,尾水也不一定喝。 [/quote]


[size=16px]。。。。。。[/size]
[size=16px]最近向茶事學嘢,才発發覺多年前已喝過普洱極品。[/size]
[size=16px]那是二餅紅印七子茶,全部茶飲都是單獨享用,飲茶事小,也沒有跟朋友商討。美酒,宴會 party 才算正事。[/size]
[size=16px]
[/size]
[size=16px]當時未知珍息這二餅茶質,祇覺得特別好飲,用紫砂壺來不停反覆沖泡方法。。。[/size]
[size=16px]祇覺得到第七泡時,色香味仍然保持最隹狀況。[/size]
[size=16px]
[/size]
[size=16px]單人獨泡茶飲,又不得其法, 想像到浪費奇大,可惜,可惜。[/size]
[size=16px].[/size]
[size=16px]。。。。。。[/size]
[size=16px]
[/size]
[size=16px]
[/size]

cat0516 2018-8-4 21:50

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-8-4 07:22 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484980407&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

樓主2014年入的冰 島茶 [/quote]


當年未有咁多人追冰島,比今年便幾倍,依家炒貴左,我反而飲小戶寨更開心,只要樹齡夠高,滋味不比冰島差,最仲要抵飲

R.Man 2018-8-4 21:59

茶嘅上佳境界係入口落肚。
呢個月我泡飲
300-600年生命的茶樹採摘的茶葉;
又泡飲同區的小樹加老樹茶;
咁再玩玩舊茶,九十年代頭及尾的餅茶磚茶。

以上三種層次的茶輪流品飲,
好好玩的口腔動態感,滋味入心入肺行氣血。

luckyman12388 2018-8-5 02:13

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2018-8-4 09:59 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=484988420&ptid=27609478][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
茶嘅上佳境界係入口落肚。
呢個月我泡飲
300-600年生命的茶樹採摘的茶葉;
又泡飲同區的小樹加老樹茶;
咁再玩玩舊茶,九十年代頭及尾的餅茶磚茶。

以上三種層次的茶輪流品飲,
好好玩的口腔動態感,滋味入心入肺行氣血。 ... [/quote]

。。。。。。


“ 好好玩的口腔動態感,滋味入心入肺行氣血。”

生活多精采,遊戲在人間 !  :smile_o12:

。。。。。。
頁: [1] 2
查看完整版本: 純料古樹普洱