查看完整版本 : 意法聯歡賀聖誕

gullible 2018-12-26 09:35 AM

意法聯歡賀聖誕

難得好友共聚,聖誕飲好少少

[attach]9147474[/attach] [attach]9147475[/attach]


中途加入戰團!
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飲得太高興,打大佬 - 大方佬!
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以為大方佬已經係大佬,點知仲係唔夠喉,點算? 唯有打真正大佬 :lol
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最後甜品甜酒完美句號, Cheers!
[attach]9147481[/attach]

Merry Xmas!

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-27 12:19 PM 編輯 [/i]]

sictakho 2018-12-26 09:49 AM

wah! Merry Christmas!

後面嗰兩支pnp都ok嗎?:smile_47:

gullible 2018-12-26 09:59 AM

[quote]原帖由 [i]sictakho[/i] 於 2018-12-26 09:49 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492482710&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
wah! Merry Christmas!

後面嗰兩支pnp都ok嗎?:smile_47: [/quote]


已很好喝了!

SeaWide 2018-12-26 10:51 AM

兩支同年份,但唔同顏色嘅滴金都比您抽到,真係聖誕快樂呀:smile_o12:

gullible 2018-12-26 11:47 AM

[quote]原帖由 [i]SeaWide[/i] 於 2018-12-26 10:51 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492484513&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
兩支同年份,但唔同顏色嘅滴金都比您抽到,真係聖誕快樂呀:smile_o12: [/quote]


其實現場有幾支, 不過淨係開咗兩支375:loveliness:

[attach]9147927[/attach]

SeaWide 2018-12-26 12:35 PM

兩支375有冇分別?:smile_o05:

hotsauce 2018-12-26 03:28 PM

師兄,請問幾錢
[img]https://cdn.discuss.com.hk/t/6c806c/f/800x0/https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_181226/20181226_a298959938a953c6b848gm0soILQ9zBk.jpg[/img]
Thanks

[[i] 本帖最後由 hotsauce 於 2018-12-26 03:33 PM 編輯 [/i]]

gullible 2018-12-26 03:47 PM

[quote]原帖由 [i]hotsauce[/i] 於 2018-12-26 03:28 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492494040&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
師兄,請問幾錢
https://cdn.discuss.com.hk/t/6c806c/f/800x0/https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_181226/20181226_a298959938a953c6b848gm0soILQ9zBk.jpg
Thanks [/quote]


以前入貨價千三四:smile_34:

hotsauce 2018-12-26 04:05 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 03:47 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492494750&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



以前入貨價千三四:smile_34: [/quote]
師兄,請問此莊最高級係圖片依枝嗎
[img]https://cdn1.wine-searcher.net/images/labels/94/64/falletto-di-bruno-giacosa-asili-riserva-barbaresco-docg-italy-10509464.jpg[/img]

gullible 2018-12-26 07:15 PM

[quote]原帖由 [i]hotsauce[/i] 於 2018-12-26 04:05 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492495342&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

師兄,請問此莊最高級係圖片依枝嗎
https://cdn1.wine-searcher.net/images/labels/94/64/falletto-di-bruno-giacosa-asili-riserva-barbaresco-docg-italy-10509464.jpg [/quote]


Asili Riserva 同埋 Le Rocche Riserva 係呢個莊一柔一剛嘅旗艦酒

[attach]9149563[/attach]

價錢來講 Le Rocche 略比Asili 高, 但Bruno Giacosa 自己講過話 Asili 係佢嘅至愛

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-26 07:16 PM 編輯 [/i]]

easyrolex 2018-12-26 07:59 PM

wow...支支巧野👍👏

Frederico 2018-12-26 10:13 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 12:47 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492494750&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



以前入貨價千三四:smile_34: [/quote]

E+ 🤑

gullible 2018-12-26 10:45 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2018-12-26 10:13 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492511980&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


E+ 🤑 [/quote]


E+ 價錢唔會買 lu:smile_27:

Frederico 2018-12-26 11:54 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 07:45 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492513697&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



E+ 價錢唔會買 lu:smile_27: [/quote]

所以話,早買早賺 🤑

hotsauce 2018-12-27 12:19 AM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 07:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492503222&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



Asili Riserva 同埋 Le Rocche Riserva 係呢個莊一柔一剛嘅旗艦酒

9149563

價錢來講 Le Rocche 略比Asili 高, 但Bruno Giacosa 自己講過話 Asili 係佢嘅至愛 [/quote]
Thanks師兄解說

hotsauce 2018-12-27 12:30 AM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 07:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492503222&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



Asili Riserva 同埋 Le Rocche Riserva 係呢個莊一柔一剛嘅旗艦酒

9149563

價錢來講 Le Rocche 略比Asili 高, 但Bruno Giacosa 自己講過話 Asili 係佢嘅至愛 [/quote]
師兄,我上wine search睇價錢,發覺Le Rocche千幾一枝,但asili要成最平年份要成3,4千以上,同係flagship級點解價錢差咁多o既

avmalo 2018-12-27 12:55 AM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 11:47 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492486477&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



其實現場有幾支, 不過淨係開咗兩支375:loveliness:

[/quote]
想請教一下 點解會同一年份 顏色都會有咁大分別?

gullible 2018-12-27 10:27 AM

[quote]原帖由 [i]hotsauce[/i] 於 2018-12-27 12:30 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492518685&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

師兄,我上wine search睇價錢,發覺Le Rocche千幾一枝,但asili要成最平年份要成3,4千以上,同係flagship級點解價錢差咁多o既 [/quote]


應該咁講,呢個莊嘅出品分成紅白label, 即係 Asili 有可能係紅label Riserva 或者白label, 而Le Rocche 亦如是。
無論邊一塊田出品都好,莊主試過如果水準特別高,就會用紅label Riserva 上市。每一塊田係獨立考慮。 一般嚟計如果同一年份大家都係紅 label 或者大家都係白 label ,Le Rocche 係貴過 Asili。

會唔會咁啱你查嘅 le rocche 係白 label 而 Asili 係查緊 Asili Riserva(紅 label)? 我查過如果查緊都唔係 Riserva , Le rocche 價錢係貴過 Asili

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-27 10:34 AM 編輯 [/i]]

gullible 2018-12-27 10:35 AM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2018-12-26 11:54 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492517223&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


所以話,早買早賺 🤑 [/quote]


如果早年買一些貴價 Barolo / Barbaresco / Burgundy 而家升咗幾倍至十倍不等

有朋友當年喺中環六千幾蚊買 Leroy Musigny 2005, 而家香港市場價格計升左30倍:fst_010:

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-27 10:37 AM 編輯 [/i]]

hotsauce 2018-12-27 11:00 AM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-27 10:27 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492530133&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



應該咁講,呢個莊嘅出品分成紅白label, 即係 Asili 有可能係紅label Riserva 或者白label, 而Le Rocche 亦如是。
無論邊一塊田出品都好,莊主試過如果水準特別高,就會用紅label Riserva 上市。每一塊田係獨立考慮。 一般嚟計如果同一年份大家都係紅 label 或者大家都係白 label ,Le Rocche 係貴過 Asili。

會唔會咁啱你查 ... [/quote]
多謝師兄仔細回覆,即係話Asili或le rocche依兩塊單一田都會睇年份而出紅及白label對嗎
唔知師兄有咩心水大紅年份推介
同埋一般依兩塊田的紅label要幾錢
Thanks

gullible 2018-12-27 12:03 PM

[quote]原帖由 [i]hotsauce[/i] 於 2018-12-27 11:00 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492531351&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

多謝師兄仔細回覆,即係話Asili或le rocche依兩塊單一田都會睇年份而出紅及白label對嗎
唔知師兄有咩心水大紅年份推介
同埋一般依兩塊田的紅label要幾錢
Thanks ... [/quote]


"Asili或le rocche依兩塊單一田都會睇年份而出紅及白label對嗎"

絕大部分年份中 Asili 和 Le Rocche 只會一係紅 label 一係白 label(除咗2007 Asili 出咗一紅一白 label ),至於紅定係白label 就視乎莊主對當年嗰支酒嘅水準嘅判斷。

基本上紅色 label 係冇一支唔好飲嘅。不過2007之後嘅紅 label 我覺得未啱飲。

價錢真係好視乎年份同埋分數。1996 / 2004 係 best of the best, 2001/ 2007緊隨其後。2000 亦係超正。1997/1998/2005 算係價錢比較合理(呢三個年份絕大部分白label), 甚至2003超級熱年都好好

如果想唔太貴試下 Giacosa,個人覺得可以試下 2009 Barolo Falletto / Le Roccbe / Asili 或者 2012 Asili (全白 label)

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-27 12:12 PM 編輯 [/i]]

hotsauce 2018-12-27 12:07 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-27 12:03 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492534041&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



"Asili或le rocche依兩塊單一田都會睇年份而出紅及白label對嗎"

絕大部分年份中 Asili 和 Le Rocche 只會一係紅 label 一係白 label(除咗2007 Asili 出咗一紅一白 label ),至於紅定係白label 就視乎莊主對當年嗰支酒嘅水準嘅判斷。

基本上紅色 label 係冇一支唔好飲嘅。不過2007之後嗰啲我覺得未啱飲。

價錢真係好視乎 ... [/quote]
many thanks gullible師兄

gullible 2018-12-27 12:09 PM

[quote]原帖由 [i]hotsauce[/i] 於 2018-12-27 12:07 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492534205&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

many thanks gullible師兄 [/quote]


amend 咗少少內容。

hotsauce 2018-12-27 12:39 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-27 12:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492534265&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



amend 咗少少內容。 [/quote]
:)

gullible 2018-12-27 02:43 PM

[quote]原帖由 [i]avmalo[/i] 於 2018-12-27 12:55 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492519728&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

想請教一下 點解會同一年份 顏色都會有咁大分別? [/quote]


現場大家都估點解。兩隻 cork 都靚,冇問題。所以大家估因為儲存條件唔同,導致陳年效果不同。淺色果支明顯更年輕更fresh 而金色果支明顯較陳年。

[[i] 本帖最後由 gullible 於 2018-12-30 12:04 PM 編輯 [/i]]

avmalo 2018-12-30 11:07 AM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-27 02:43 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492540507&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



現場大家都估點解。兩隻 cork 都靚,冇問題。所以大家估因為儲存條件唔同,到此陳年效果不同。淺色果支明顯更年輕更fresh 而金色果支明顯較陳年。 [/quote]
多謝師兄解釋  因為我之前飲果3支 全部都係較深色 所以淺色都係第一次見:loveliness:

bryanchw 2019-2-16 06:14 PM

[quote]原帖由 [i]gullible[/i] 於 2018-12-26 09:35 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=492482370&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
難得好友共聚,聖誕飲好少少



Merry Xmas! [/quote]


請問大家金鐘如何?我未飲過,想試這莊,但有人說這莊不值,雖然它升到classic A ,但

前期灰主角 2019-3-5 11:56 AM

多谢分享:smile_o12:

edliu97 2019-3-17 04:45 PM

Just heard the bad news, what a shock to me.
Hope you can rest in peace, Wu sir.

sictakho 2019-3-17 05:34 PM

[quote]原帖由 [i]edliu97[/i] 於 2019-3-17 04:45 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496377061&ptid=27933053][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Just heard the bad news, what a shock to me.
Hope you can rest in peace, Wu sir. [/quote]


一路好走:smile_o03:
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