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带你湖 2019-1-13 12:27 PM

驚動味蕾的雲南傣族美食

說道雲南的飲食文化,那就不得不提一下傣族的飲食文化,其獨到而又富有特色的美食文化,總是吸引著無數的人前往品嘗。那麽大家吃過幾種傣族美食呢?
[url=https://www.youtube.com/watch?v=f38K8U9d4Wk]https://www.youtube.com/watch?v=f38K8U9d4Wk[/url]傣族的飲食與飲食結構由其居住的環境決定,因炎熱所致,味喜酸、辣、苦(涼),三者皆可助開胃化食,消暑解毒殺菌。其食物種類極為繁多,除庭園種植和家庭飼養的物產以外,山野河流所產,似乎都可入食,戲言:“凡是綠的都是菜,凡是動的都是肉”。更有一些奇異之物如螞蟻蛋、蟬蛹、花蜘蛛、竹蛆、沙蛆、青苔等成為傣族喜愛的食品,使外人驚異不已。食物的烹制方法主要有烤、蒸、炸、煮、腌、剁、舂,特別講究佐料的配制。
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带你湖 2019-1-14 02:55 PM

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288328832883 2019-1-31 01:30 PM

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带你湖 2019-3-19 12:50 PM

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wing616 2019-4-9 10:34 AM

Thanks for sharing 

ashtraylai 2019-4-11 01:22 AM

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