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陳金城 2019-3-10 10:38 PM

自製日式蛋包飯

諗唔到食乜,就整個蛋包飯哋吓:lol


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andyyyy 2019-3-12 01:09 PM

睇落唔錯喎! 可唔可以寫埋材料同製作過程呀?

grace5june 2019-3-12 08:09 PM

有冇食譜分享

chowmama 2019-3-14 11:21 AM

:smile_o12: 唔錯喎

陳金城 2019-3-14 07:56 PM

[quote]原帖由 [i]andyyyy[/i] 於 2019-3-12 01:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496122482&ptid=28085561][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
睇落唔錯喎! 可唔可以寫埋材料同製作過程呀? [/quote]


一人份量

雞肶肉去皮切粒
洋葱半個切碎
甘筍五十克切碎
露筍兩條切粒
茄汁適量
牛肉汁(非必要)
牛油少許
雞蛋三隻
忌廉少許

黑椒

雞粉(非必要)

先將雞肉炒至八成熟待用,將洋葱,甘筍及露筍稍微翻炒,再加入雞肉及白飯同炒直至飯粒散開,加入牛油,茄汁再炒,如果有牛肉汁可以在這時候加入,加入鹽,糖及雞粉調味,炒至乾身置於碟上。

再來在碗中打入三蛋,加入忌廉再打匀,用鹽及黑椒調味,在易潔鑊中加入油再燒熱,倒入蛋漿再停攪拌至六成熟再卷成奄列放於飯上,用刀切開蛋卷再淋上牛肉汁或茄汁即可享用。

陳金城 2019-3-14 07:57 PM

[quote]原帖由 [i]grace5june[/i] 於 2019-3-12 08:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496142732&ptid=28085561][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有冇食譜分享 [/quote]


已付上製作過程 😎

andyyyy 2019-3-14 10:21 PM

多謝多謝!一定試試!:handshake:handshake:handshake

288328832883 2019-4-14 08:26 PM

包要吾要包住d飯:')

crystalbаby818 2019-4-15 05:12 PM

正噢

東九勇敢的山頭 2019-4-15 08:20 PM

高手

frog_fanatic 2019-4-16 11:11 PM

試下整先,謝謝你

ultra 2019-4-20 09:12 AM

佢果個係餐廳廚房

中穿阿俊 2019-4-20 11:30 AM

錯的自家蛋包飯

cheungkkwai 2019-4-24 02:33 AM

包好難整到包住d飯:lDD_004:
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