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mradult 2019-3-12 06:28 PM

【女神美顏術】佐佐木希都係靠銅藻?

日本名模佐佐木希月初宣布升呢做人妻,出道10年憑精緻五官和修長身形穩守女神寶座的她,跟諧星渡部建宣布結婚的合照中,身穿簡單白色上衣,更突顯白裏透紅的好面色。然而閃亮新娘肌絕不是一日練成,佐佐木希早前受訪就分享了5種美肌食材,全部都是來自家鄉秋田縣,還親自推薦食用方法,姊妹們如果想同女神一樣由內靚到外,下次去日本,京阪神以外,不妨考慮去秋田行一轉。

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佐佐木希可以靚足咁多年,原來不止外在皮膚要保養,連食落肚的食物同樣講究,難怪同老公簡單合照都咁明艷照人。(網上圖片)


1. 雷魚(ハタハタ)

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希妹推薦之燒雷魚(網上圖片)


雷魚(又名:日本叉牙魚),被稱為秋田縣魚,即使簡單乾烤已非常好吃。由於雷魚含豐富維他命A和E,有高效抗氧化效果,是能天然抗衰老的食物;雷魚還包含DHA、EPA和Omega-3不飽和脂肪酸,是人體必需要的脂肪酸,能幫助降低膽固醇和血壓。不少學者也指缺少脂肪酸,可能是出現粉刺和乾性皮膚的原因之一。


2. 銅藻(ぎばさ)

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減肥必備銅藻凍豆腐(網上圖片)


銅藻屬馬尾藻的一種,因為成熟後會呈褐紅色,因而得名。銅藻蘊藏礦物質,能加速糖份代謝,適合正在減肥和想降低血糖的人士,當中的褐藻糖膠(Fucoidan)能潤滑腸臟,不單有助排出宿便,有研究指更可增強腸道免疫力。佐佐木希建議的食譜是在將銅藻放在凍豆腐上,搭配用橙製成的醬汁,酸甜開胃;或者可以放在涼拌蕎麥麵或鳥冬中,伴以納豆和蔥等配料。


3. 海帶芽(わかめ)


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美肌之選海帶芽拌荀沙律(網上圖片)


位於日本東北位置的秋田盛產藻類,最出名的要數海帶芽,秋田出產的海帶芽柔軟而富粘性,跟銅藻一樣有豐富褐藻糖膠和食物纖維,而佐佐木希就推薦放在麵豉湯或沙律中食用。



4. 納豆麵豉湯

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把難吃變美味的納豆麵豉湯(網上圖片)


納豆的味道,據說連在日本也不是人人能接受到,但「苦口良藥」納豆有相當高的營養價值,因為含有酵素納豆激酶,能溶解血栓,有效預防中風。如果不喜歡納豆獨特的味道,佐佐木希建議可以把它加到麵豉湯中,不止能消除黏黏的感覺,連氣味也會神奇地消失,再在湯中加入蔬菜便能煮出「最強養生湯」。不過根據日本食品安全委員會發表的報告,納豆激酶每日攝取量的上限是70至75毫克,要注意進食份量以免超標。


5. 蓴菜/水葵(ウワバミソウ)

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希妹絕技是加鹽涼拌蓴菜(網上圖片)


蓴菜是一種野菜,表面有種膠狀透明物質,秋田縣山本町的蓴菜產量更冠絕日本,蓴菜對消化系統甚有碑益,亦含有大量維他命C,佐佐木希笑言吃了之後連皮膚也會感到喜悅,她會把蓴菜跟海帶用鹽輕拌,雖然蓴菜沒有什麼味道,但入口清爽且嫩滑,是絕佳的冷盤。



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之前睇VIU又話銅藻好, 原來銅藻真係咁多日本人食:fst_010:

bunny0729 2019-3-13 06:01 PM

我以為秋田犬靚,
原來仲有靚美食;
謝謝你的分享啊!

rabiosa 2019-3-24 11:25 AM

試吓先,多謝分享

cici8888 2019-3-24 05:55 PM

多謝分享

出入之蛇 2019-3-24 11:21 PM

謝謝分享
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