DCX 2019-3-15 21:54
人生第一次喝大益普洱茶，很開心分享一下！請各位師兄指教小弟，真心不太懂！
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R.Man 2019-3-15 22:10
DCS 您第一次喝的#7572大益餅，看來無曬堆制熟茶時的雜味，啱喝？
Tih 2019-3-15 22:20
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 09:54 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496296509&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
人生第一次喝大益普洱茶，很開心分享一下！請各位師兄指教小弟，真心不太懂！
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什麼途徑買入，是哪個批次？06年？
DCX 2019-3-15 22:28
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-15 10:10 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496297129&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
DCS 您第一次喝的#7572大益餅，看來無曬堆制熟茶時的雜味，啱喝？ [/quote]
[b]R.Man版主：我不太懂形容，我已經沖泡了二次倒掉先，第三次泡出來才喝，感覺好像有點舊東西的味，之後四，五次泡，感覺喝下去，茶水有點滑溜溜，再聞一下，覺得好像有一點另外一種味，好像我小時候在酒樓喝濃普洱的感覺。到了泡第六，七次，感覺什麼也沒有，只有水的感覺。[/b]
DCX 2019-3-15 22:31
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-15 10:20 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496297521&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
什麼途徑買入，是哪個批次？06年？ [/quote]
上次小弟post那個604
Tih 2019-3-15 22:41
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 10:31 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496297939&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
上次小弟post那個604 [/quote]
看圖好像下茶量偏少，初飲茶最好買個電子稱，每次可以試試不同的下茶量，比如6/7/8克，看看哪個克數泡出來的茶比較適合自己的濃度。
R.Man 2019-3-15 22:43
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 10:31 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496297939&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
上次小弟post那個604 [/quote]
我一路多喝生茶，勐海茶業的熟茶2006年或有QS的我實是未喝過呀！
DCX 2019-3-15 22:50
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-15 10:41 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496298339&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
看圖好像下茶量偏少，初飲茶最好買個電子稱，每次可以試試不同的下茶量，比如6/7/8克，看看哪個克數泡出來的茶比較適合自己的濃度。 [/quote]
我今天其實早上喝了一次，茶葉量比較多，真的比較好喝，剛才又想喝，所以茶量比較小，感覺好像淡了一些。
Tih 2019-3-15 22:56
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 10:50 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496298739&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我今天其實早上喝了一次，茶葉量比較多，真的比較好喝，剛才又想喝，所以茶量比較小，感覺好像淡了一些。 [/quote]
濃淡可以通過泡茶時間/加的水量去調整，新手泡茶還是通過比較標準的方式去泡茶，這樣才容易比對不同茶品之間的區別。
泡普洱茶也要注意水溫要保持95度以上。
R.Man 2019-3-15 23:04
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-15 10:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496298993&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
濃淡可以通過泡茶時間/加的水量去調整，新手泡茶還是通過比較標準的方式去泡茶，這樣才容易比對不同茶品之間的區別。
泡普洱茶也要注意水溫要保持95度以上。 ... [/quote]
買個小電子磅，每次開茶置乾茶的重量唔多唔少很有用。
DCX 2019-3-15 23:07
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-15 10:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496298993&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
濃淡可以通過泡茶時間/加的水量去調整，新手泡茶還是通過比較標準的方式去泡茶，這樣才容易比對不同茶品之間的區別。
泡普洱茶也要注意水溫要保持95度以上。 ... [/quote]
知道師兄
DCX 2019-3-15 23:08
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-15 11:04 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299322&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
買個小電子磅，每次開茶置乾茶的重量唔多唔少很有用。 [/quote]
知道師兄
R.Man 2019-3-15 23:12
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 11:08 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299463&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
知道師兄 [/quote]
有餅面的相嗎？睇睇餅#7572的內徽。
DCX 2019-3-15 23:13
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-15 11:12 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299610&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有餅面的相嗎？睇睇餅#7572的內徽。 [/quote]
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R.Man 2019-3-15 23:17
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 11:13 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299655&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
[/quote]
呢幅係餅底（中間有餅窩）
餅面👉就是另一面，一般有一張內徽附著的。[attach]9439761[/attach]
我呢餅係紅色外包的2006年的#7572熟餅餅面圖
肥雄1968 2019-3-15 23:19
最近與一師姐同品熟普,學到一個形容詞 叫 (正味)政治的正,之後就無咗一磚 正味熟普:smile_27:;P
DCX 2019-3-15 23:22
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-15 11:17 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299795&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
呢幅係餅底（中間有餅窩）
餅面👉就是另一面，一般有一張內徽附著的。
我呢餅係紅色外包的2006年的#7572熟餅餅面圖 [/quote]
[attach]9439776[/attach]
R.Man 2019-3-15 23:23
[quote]原帖由 [i]DCX[/i] 於 2019-3-15 10:28 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496297843&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
R.Man版主：我不太懂形容，我已經沖泡了二次倒掉先，第三次泡出來才喝，感覺好像有點舊東西的味，之後四，五次泡，感覺喝下去，茶水有點滑溜溜，再聞一下，覺得好像有一點另外一種味，好像我小時候在酒樓喝濃普洱的感覺。到了泡第六，七次，感覺什麼也沒有，只有水的感覺。 ... [/quote]
Tih 兄所說的亦是泡好茶的常規心得！
如果您焗盅泡，投入的乾茶少太，可以焗一焗/浸多卅秒以調整茶的濃度。
DCX 2019-3-15 23:25
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-15 11:23 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496300039&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Tih 兄所說的亦是泡好茶的常規心得！
如果您焗盅泡，投入的乾茶少太，可以焗一焗/浸多卅秒以調整茶的濃度。 [/quote]
知道師兄
Tih 2019-3-15 23:38
[quote]原帖由 [i]肥雄1968[/i] 於 2019-3-15 11:19 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496299891&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
最近與一師姐同品熟普,學到一個形容詞 叫 (正味)政治的正,之後就無咗一磚 正味熟普:smile_27:;P [/quote]
好彩你同師姐喝茶，如果你同正妹喝茶，起碼唔見十磚八磚😂
R.Man 2019-3-16 00:57
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-15 11:38 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496300646&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
好彩你同師姐喝茶，如果你同正妹喝茶，起碼唔見十磚八磚😂 [/quote]
勐海茶業有限責任公司嘅2006後嘅熟普餅，以後要軍師和Tih和樓主DCX三位茶兄教我喝#7572。
Fion11111 2019-3-16 19:22
恭喜：df24：:smile_o12:
Tih 2019-3-17 15:05
下關的劃時代也是不錯的熟茶，價格又便宜，就是比較新，堆味還在。
R.Man 2019-3-17 15:21
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-17 03:05 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496372305&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
下關的劃時代也是不錯的熟茶，價格又便宜，就是比較新，堆味還在。 [/quote]
再過兩年喇，更加好飲的喇！
它須過咗8-10年期之後，咩倉味/渥雜味都褪去了，真正的好醇的茶香便出來。
R.Man 2019-3-17 15:24
2006年後，我新茶中，熟餅/沱衹買咗2017-18年的今大福喬木正春。熟餅！
轉帖：
[url=https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27924692&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share]https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27924692&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share[/url]
R.Man 2019-3-17 15:26
勐海大益的熟茶工藝已走出到其它的茶業在廠內了，仲青出於藍而勝於藍，哈哈😄。
Tih 2019-3-17 15:34
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-3-17 03:26 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496373185&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
勐海大益的熟茶工藝已走出到其它的茶業在廠內了，仲青出於藍而勝於藍，哈哈😄。 [/quote]
大益熟茶受到材料限制，不會用好茶青來做熟茶，雖然工藝比其他廠穩定，但頂級熟茶還是福今，今大福比較好。
R.Man 2019-3-17 15:51
[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2019-3-17 03:34 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=496373514&ptid=28096052][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
大益熟茶受到材料限制，不會用好茶青來做熟茶，雖然工藝比其他廠穩定，但頂級熟茶還是福今，今大福比較好。 [/quote]
仲以原來的碎茶、雜茶箐來製熟茶，最下價的茶頭都出埋，我真冇眼睇勐海廠食老本還可以吃幾多年。
R.Man 2019-3-17 15:58
呢啲就係好好的比較茶品，
質素不差過勐海茶業。
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zhannafonina
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