查看完整版本 : 數款茶針,開拆茶餅好幫手。

R.Man 2019-5-4 10:45 AM

數款茶針,開拆茶餅好幫手。

普洱茶餅有鬆D有緊D仲有超緊壓的,咁就啱曬茶針出場喇!

R.Man 2019-5-4 10:49 AM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-5-4 10:45 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=498764196&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
普洱茶餅有鬆D有緊D仲有超緊壓的,咁就啱曬茶針出場喇! [/quote]

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撥開茶餅的餅窩心,我多會用上圖右邊支短茶針。

R.Man 2019-5-4 10:56 AM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2019-5-4 10:49 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=498764394&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]





撥開茶餅的餅窩心,我多會用上圖右邊支短茶針。 [/quote]
開這硬硬的茶餅餅窩心,山哥都差一點⋯⋯

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普陀山 2019-5-4 11:56 AM

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R.Man 2019-5-4 12:28 PM

[quote]原帖由 [i]普陀山[/i] 於 2019-5-4 11:56 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=498767685&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
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普陀山哥,啱我使呀,

我試下長茶針開多年陳的餅茶。

開餅窩心,山哥都差一點⋯⋯拮親!

SunHuaJun 2019-6-15 02:15 PM

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路德肯 2019-6-15 08:31 PM

茶餅據說好貴的?小白提問。。。

把茶言歡 2019-6-15 08:59 PM

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車站理性的盡頭 2019-6-15 09:15 PM

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R.Man 2019-6-16 05:44 PM

[quote]原帖由 [i]把茶言歡[/i] 於 2019-6-15 08:59 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=501079349&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
最好用嘅茶針,系嗰種比較扁嘅。 [/quote]
開緊壓茶嘅茶針:我用麻包袋的縫針!

R.Man 2019-8-5 04:45 PM

早兩日,有空行街,見呢支茶針幾好!
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普師兄的茶針,好用!

高達自信的婆仔 2019-8-5 05:56 PM

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R.Man 2019-8-5 05:59 PM

[quote]原帖由 [i]高達自信的婆仔[/i] 於 2019-8-5 05:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504231011&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我都系用手掰,好唔專業 [/quote]
高版友君,我估您的緊壓茶够靚够老。

R.Man 2019-9-16 07:10 PM

開拆茶餅,又是好用的茶針!

見圖!


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沉睡泛黃的西瓜 2019-9-24 10:39 AM

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香港清涼的手袋 2019-12-17 08:44 PM

[font=仿宋]選擇一個平整的桌面,將茶餅[/font][b][font=仿宋]外包裝紙展[/font][/b][font=仿宋]開,拆茶全程在紙上進行,包裝紙的面積足以保證茶葉不發生溢散。雙手在茶餅背面[/font][b][font=仿宋]左右兩端向下壓[/font][/b][font=仿宋],雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。依靠兩側施力以及餅面的頂點,可以很輕鬆的將茶餅壓開。茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬散會變得很輕鬆。在拆開較大的餅塊時,推薦[/font][b][font=仿宋]雙手向兩側拉動[/font][/b][font=仿宋](而不是掰開),可以更好的保存條索的完整。將茶葉撥散,留待沖泡時使用即可。將茶葉撥散,留待沖泡時使用即可。拆開的茶品收入您日常慣用的存茶容器即可[/font][font=仿宋]。[/font][img]https://pic3.zhimg.com/80/26ca14e581c8759ff5621822d4f47f43_hd.jpg[/img][img]https://pic4.zhimg.com/80/2d044c391b9e821a673567aa745911c1_hd.jpg[/img][img]https://pic4.zhimg.com/80/3737d29d905f5897bead03ded6fadb16_hd.jpg[/img][img]https://pic1.zhimg.com/80/7aa17c92a006f4493629c25e00b3c95e_hd.jpg[/img][img]https://pic3.zhimg.com/80/a7963743cae71c16780a1233f0ee2f93_hd.jpg[/img]

R.Man 2019-12-18 08:15 AM

[quote]原帖由 [i]香港清涼的手袋[/i] 於 2019-12-17 08:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=511892353&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
選擇一個平整的桌面,將茶餅外包裝紙展開,拆茶全程在紙上進行,包裝紙的面積足以保證茶葉不發生溢散。雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。依靠兩側施力以及餅面的頂點,可以很輕鬆的將茶餅壓開。茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬散會變得很輕鬆。在拆開較大的餅塊時,推薦雙手向兩側拉動(而不是掰開),可以更好的保存條索的完整。將茶葉撥散,留待沖泡時使用即可。將茶葉撥散,留 ... [/quote]
回#16
:handshake您的好方法:smile_o12:之一

我以茶針開茶餅,
開出的茶量係按每次沖泡的需要而開;
保持茶餅的餅面完整,
拆開的茶葉儘量不斷條索。

maozi 2019-12-18 09:33 AM

在我们家乡只有不好的茶叶才会拿去做茶饼。好茶不可能做成茶饼,太影响口感了。

R.Man 2019-12-18 11:24 AM

[quote]原帖由 [i]maozi[/i] 於 2019-12-18 09:33 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=511909073&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
在我们家乡只有不好的茶叶才会拿去做茶饼。好茶不可能做成茶饼,太影响口感了。 [/quote]
你的家🏠乡是哪裡?

R.Man 2020-1-3 03:01 PM

用茶針開咗餅青餅!
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殘廁謝皮的牛牛 2020-1-3 04:32 PM

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fug168 2020-1-3 04:50 PM

[quote]原帖由 [i]香港清涼的手袋[/i] 於 2019-12-17 08:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=511892353&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
選擇一個平整的桌面,將茶餅外包裝紙展開,拆茶全程在紙上進行,包裝紙的面積足以保證茶葉不發生溢散。雙手在茶餅背面左右兩端向下壓,雙臂伸直身體重心前移,利用體重施壓。依靠兩側施力以及餅面的頂點,可以很輕鬆的將茶餅壓開。茶餅斷面可以很方便的穿入茶針或茶刀,將茶餅撬散會變得很輕鬆。在拆開較大的餅塊時,推薦雙手向兩側拉動(而不是掰開),可以更好的保存條索的完整。將茶葉撥散,留待沖泡時使用即可。將茶葉撥散,留 ... [/quote]

這方法不錯,可以更好保存條索的完整,又可以減低茶針拮傷手嘅風險.

R.Man 2020-1-3 11:59 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-1-3 03:01 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=512577526&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
用茶針開咗餅青餅!
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以後,方便泡茶!
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R.Man 2020-1-15 05:44 PM

[quote]原帖由 [i]fug168[/i] 於 2020-1-3 04:50 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=512582313&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


這方法不錯,可以更好保存條索的完整,又可以減低茶針拮傷手嘅風險. [/quote]
您開餅茶開磚茶、用咩茶刀茶針呢?有圖一賞嗎?

fug168 2020-1-15 06:27 PM

店家送嘅茶針,而家我開餅開磚多數用呢支.:smile_35:

R.Man 2020-1-15 06:56 PM

[quote]原帖由 [i]fug168[/i] 於 2020-1-15 06:27 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513082900&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
店家送嘅茶針,而家我開餅開磚多數用呢支.:smile_35: [/quote]
:smile_o12:呢支茶針靚仔呀!

我呢一支亦是友人所喜的,他十一年前送給小弟的「松果茶針」

友人因為喜愛茶,十一年前開咗間茶會所。

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fug168 2020-1-15 07:30 PM

:smile_o12: 版主你呢支真係好靚仔!睇得又用得.

R.Man 2020-1-17 10:27 PM

[quote]原帖由 [i]fug168[/i] 於 2020-1-15 07:30 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513085638&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
:smile_o12: 版主你呢支真係好靚仔!睇得又用得. [/quote]
:handshake謝謝!此支松果茶針,一用就用咗好耐,十年來開茶無數咁。:smile_38:

R.Man 2020-1-28 12:12 AM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-1-15 06:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513084172&ptid=28196453][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

:smile_o12:呢支茶針靚仔呀!

我呢一支亦是友人所喜的,他十一年前送給小弟的「松果茶針」

友人因為喜愛茶,十一年前開咗間茶會所。

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