查看完整版本 : Torbreck Runrig Shirza 2004 浩劫篇之二

davidsky1 2019-5-14 04:22 AM

Torbreck Runrig Shirza 2004 浩劫篇之二

Torbreck RunRig 2004
Syrah/Shiraz from Barossa Valley,

     澳洲南部出名的酒莊,在小弟家中經過了紅酒酷劫後!十支幸存之中能夠飲用的其中一支😔數年前是朋友轉讓給小弟,$230元CAD現今已經去到300😳元RP評99分,WS95分。

    其實小弟衹是嘗試?沒有期望😭因為始終經過高溫的桑拿😡但意外地此酒由頭帶到落尾………好飲👍😍深信可能因為此酒用了超過100年的葡萄藤葡萄釀造!

     開瓶深紫紅色,相當濃郁,濃密口感,入口相當細滑如絲般像天鵝絨那樣😍其實小弟不是很喜歡那些相當濃郁的紅酒!但此酒例外,因為相當細滑如絲😍石墨,鉛筆,焦油,黑梅,黑醋栗,蠔肉,相當有層次複杂!香氣一層一層😍相當厲害的一支西拉了👍估不到經過了那麼高溫的洗禮仍然有這樣的狀態!直至7小時後飲完仍然處於相當好的狀態👍去到尾段那個香氣開始減弱!其實此酒可能會有另外一個高潮?但已經飲完😄

     此酒小弟覺得真是相當高分數👍但因實在太貴!難以負擔!但小弟應該會畢生難忘此酒莊👍相當好飲難得👍😍

      這西拉子能夠幸存!酒本身有高質素之外,小弟覺得另外一個主要原因!就是酒塞上封了一層蠟,令到酒體香氣沒有那麼容易外泄,所以經過高溫後酒仍然能夠飲用!因這次的紅酒浩劫170多支葡萄酒其中有三支(其中兩支是西班牙白酒)就是酒塞上封了一層蠟,三支酒全是可以飲用。

Frederico 2019-5-14 06:11 AM

Runrig 固然喺頂班澳洲Shiraz,但以三百加元價格,實提唔起興趣。我提議試吓 Amon Ra,四份一價錢但有 Runrig 八、九成功力。


此外,用蠟封樽口,我有呢款加洲 Pinot Noir,有冇實效就未知,不過都幾靚仔,所謂「唔打得,都睇得」。

sictakho 2019-5-14 09:02 AM

runrig 正:smile_47::chcz_01:

davidsky1 2019-5-14 03:38 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2019-5-14 06:11 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=499293724&ptid=28217205][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Runrig 固然喺頂班澳洲Shiraz,但以三百加元價格,實提唔起興趣。我提議試吓 Amon Ra,四份一價錢但有 Runrig 八、九成功力。


此外,用蠟封樽口,我有呢款加洲 Pinot Noir,有冇實效就未知,不過都幾靚仔,所謂「唔打得,都睇得」。 ... [/quote]

Frederico兄:穹蒼之眼小弟都曾經飲用👍使用超過100年西拉子葡萄藤,複習層次架構,極出色的一支西拉子👍但圖片中支2010年實在太早開,相當嚡口😣起碼要8年以上時間才可以飲用😍

      至於那支加州Pinot Noir就沒有入貨!等你的分享啊

      小弟在溫哥華嘗試可否尋回2010年!但應該好難😔

davidsky1 2019-5-14 03:42 PM

[quote]原帖由 [i]sictakho[/i] 於 2019-5-14 09:02 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=499297883&ptid=28217205][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
runrig 正:smile_47::chcz_01: [/quote]

sictakho:這支澳洲runrig真是出色😍在溫哥華基本上是不會再入貨!因世實在太昂貴😖待下次回港尋找一下有冇意外收穫吧

Frederico 2019-5-14 08:47 PM

[quote]原帖由 [i]davidsky1[/i] 於 2019-5-14 12:38 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=499315929&ptid=28217205][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


Frederico兄:穹蒼之眼小弟都曾經飲用👍使用超過100年西拉子葡萄藤,複習層次架構,極出色的一支西拉子👍但圖片中支2010年實在太早開,相當嚡口😣起碼要8年以上時間才可以飲用😍

      至於那支加州Pinot Noir就沒有入貨!等你的分享啊

      小弟在溫哥華嘗試可否尋回2010年!但應該好難😔 ... [/quote]

好彩 '06 同 '07 仲有存貨在地牢,較新年份 '12 同 '15更有一箱,可以長年無休😁


靚仔嘅 Belle Glos Pinot Noir 喺幫朋友買,噚日攞貨,今日便要去交貨。呢個加州品牌非我杯茶,除非他人感恩圖報,請我一齊飲,否則未必有品酒報告。

davidsky1 2019-5-15 02:23 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2019-5-14 08:47 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=499329683&ptid=28217205][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


好彩 '06 同 '07 仲有存貨在地牢,較新年份 '12 同 '15更有一箱,可以長年無休😁


靚仔嘅 Belle Glos Pinot Noir 喺幫朋友買,噚日攞貨,今日便要去交貨。呢個加州品牌非我杯茶,除非他人感恩圖報,請我一齊飲,否則未必有品酒報告。 ... [/quote]

Frederico兄:真係羡慕你穹蒼之眼有那麼多存貨😍而且還有那麼舊的年份👍真係流口水😋至於那加州Belle,小弟在這裡酒房有售,但完全沒有興趣。

籠中滴滴流彈 2019-6-18 06:42 PM

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