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最愛嘅果個人 2019-7-21 11:57 AM

【轉載】甜品花膠燉鮮奶

材料
鲜奶一支半、花胶数片、冰糖适量。

注:就咁三样材料,另外一提慨系,长辈一直提醒,唔好用高钙奶,就用最普通慨鲜奶即可。

做法
1、因为用慨系白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单慨拖拖水,一分钟左右,就已完全软下嚟。

2、把鲜奶倒入炖盅。

3、将浸软慨花胶煎成小块,掟进鲜奶里。

4、然后放进炖盅,隔着水蒸。炖慨方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时。

5、一个半小时之后,先唔急着饮,盖着盖子,继续焖个廿多三十分钟左右。呢焖一焖慨效果,胶质可以出得更彻底~~~
6、最后再揭盖子,倒入适量慨冰糖加热至融即可饮用~~~
原文链接:[url=https://www.xinshipu.com/zuofa/110337]https://www.xinshipu.com/zuofa/110337[/url]

無盡長長西瓜 2019-8-27 02:38 PM

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harrу009 2019-8-30 01:01 AM

[quote]原帖由 [i]無盡長長西瓜[/i] 於 2019-8-27 02:38 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=505631275&ptid=28383199][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有冇圖呀? [/quote]
又係灌夠50分收工果隻

simеll 2019-9-6 01:43 PM

見到殘體字都唔開胃

焦急Cute羔羊 2019-9-25 09:24 AM

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急焦默默的天才 2019-10-9 03:08 PM

睇落唔難
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