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東方藍色榴槤 2019-8-8 10:27 AM

芝士奶油焗紅薯

【材料】紅薯1個(約250g),芝士1片,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃1個(刷在表面用)

【做法】

1、紅薯洗淨保留外表水分,用一張廚房紙巾包好,紙巾上面沾點水保持濕潤。

2、包好的紅薯放入微波爐,高火5分鐘熱熟,取出後將紅薯對半切開,用勺子挖出紅薯肉(紅薯表皮邊緣留0.2cm的紅薯肉,不要挖得太薄,記得兩半紅薯皮完整保存)

3、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥,加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶拌勻。

4、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內,表面可撒一些碎芝士。

5、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,80℃烤大約20分鐘,取出。

焦急Cute羔羊 2019-9-25 09:39 AM

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西九可愛的西瓜 2019-9-28 05:24 PM

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勇敢的駱駝001 2019-9-29 10:14 AM

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急焦默默的天才 2019-10-9 03:17 PM

好正

酒店宇宙的腰部 2019-10-22 11:18 AM

我都试做过,从乡下带返嚟,好甜香味
:P

Maуday8692 2019-10-22 11:51 AM

[quote]原帖由 [i]酒店宇宙的腰部[/i] 於 2019-10-22 11:18 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508815238&ptid=28428511][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我都试做过,从乡下带返嚟,好甜香味
:P [/quote]
你都試過偷帖呃分?:smile_30:

twoapple 2019-11-7 08:57 AM

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高達大大美人 2019-11-11 08:09 PM

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習慣了孤單 2019-11-20 04:19 PM

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