查看完整版本 : 2018年度 WS.TOP 100 #8 Le Vieux Donjon Chateaueuf-du-Pape 2016

davidsky1 2019-8-10 05:45 PM

2018年度 WS.TOP 100 #8 Le Vieux Donjon Chateaueuf-du-Pape 2016

Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2016

    2018年度 WS. TOP 100 #8 評95分

    開瓶:明確皮革,田園有機香氣,再來黑醋栗,櫻桃,精緻果香,香氣有層次但屬於淡雅! 中度清澈石榴紅色,眼觀中度至濃郁酒體,酒體入口甜美濃郁,滑入喉嚨丹寧強勁立體帶微辣,剛踏入鞋口的程度但不澀口!餘韻超過一分鐘以上👍30分鐘後丹寧已柔順不少👍十分鍾後亞洲香料味生出帶豐富果香,香氣度提昇👍飲用大約四個多小時,這個香氣深信就是這支酒在2018年WS.取了世界第八名95分的主要原因😍這個香氣小弟可以形容為美麗😍

    40分鐘後第二杯:落杯那刻仍然是皮革香氣主導,再來果香亞洲香料味,入口甜美果香,滑入喉嚨就變得帶微酸,鞋口感覺消失!但丹寧仍然立體,酒體就變得中度。

     個半小時後第三杯:皮革,果香,亞洲香料高低不一展現,酒精感減退!餘韻縮短至15-30秒,香氣度變得中度至淡雅。

      四個半小時後第四杯:柔弱亞洲香料味,酒體更順滑,酒體變得淡雅。建議開瓶後三小時內飲完,真是95分👍其實這16年第八名還未時候飲用!2020年後應該不錯[強]但查找酒房還有一些貨尾,所以刻意開了一支來品嚐後如喜歡再會添貨😄

     飲完後的一小時…AV房和客廳仍然帶有這支酒的淡淡幽香😍這種淡淡的幽香,整支酒飲用後短時間內仍然感受到的情形比率不會太多!一定要高質素的葡萄酒才可這樣,雖然這第八名三小時後開始下坡!但它的香氣度實在出色…好香👍😍

afrowan 2019-8-10 08:18 PM

Hows the 2016 vintage compare to the great 2015?

davidsky1 2019-8-11 04:44 AM

[quote]原帖由 [i]afrowan[/i] 於 2019-8-10 08:18 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504558453&ptid=28433962][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Hows the 2016 vintage compare to the great 2015? [/quote]

15年小弟未飲過不可以作評論😄但會嘗試在溫哥華尋找有沒有。

      但16年那支香氣是實在出色👍

黃昏肥肥師姐 2019-8-12 10:56 AM

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韓風壽包 2019-8-12 05:25 PM

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韓風壽包 2019-8-12 05:26 PM

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afrowan 2019-8-13 10:37 AM

[quote]原帖由 [i]davidsky1[/i] 於 2019-8-11 04:44 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504579833&ptid=28433962][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


15年小弟未飲過不可以作評論😄但會嘗試在溫哥華尋找有沒有。

      但16年那支香氣是實在出色👍 [/quote]

[attach]10078552[/attach]

Is this worth buying at around $400 hkd?

[[i] 本帖最後由 afrowan 於 2019-8-13 10:38 AM 編輯 [/i]]

davidsky1 2019-8-13 01:21 PM

[quote]原帖由 [i]afrowan[/i] 於 2019-8-13 10:37 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504728850&ptid=28433962][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


10078552

Is this worth buying at around $400 hkd? [/quote]

afrowan兄:已查看了在溫哥華沒有發售。

afrowan 2019-8-13 08:54 PM

Saw the 2015 on a Hk website for $26x per bottle

davidsky1 2019-8-14 05:33 PM

[quote]原帖由 [i]afrowan[/i] 於 2019-8-13 08:54 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504766368&ptid=28433962][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
Saw the 2015 on a Hk website for $26x per bottle [/quote]

如果在香港買這個價錢絕對值得入手👍WS.95分

afrowan 2019-8-15 05:25 PM

[quote]原帖由 [i]davidsky1[/i] 於 2019-8-14 05:33 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=504829853&ptid=28433962][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


如果在香港買這個價錢絕對值得入手👍WS.95分 [/quote]
WIll put this on my list for sure
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