查看完整版本 : Poderi Luigi Einaudi Dogliani (Dolcetto) 2017

Frederico 2019-10-19 01:59 PM

Poderi Luigi Einaudi Dogliani (Dolcetto) 2017

今晚開呢支意大利 Piemonte 平價酒。不是 3 B's (Barolo,Barbaresco,Barbera d'Asti),而喺 Dogliani DOCG。呢個産區用的葡萄不是 Nebbiolo,仍是 Dolcetto,風格與重酒身和硬單寧的 Barolo/Barbaresco 迴異,酒身輕盈,以果味花香取勝,口感直接簡單,不宜久存,最好在裝瓶後兩三年內飲用,適合配燒雞、火腿、沙律或高脂肪魚如三文或鱸魚。


呢支價廉物美,加元十八,啱我窮人日日飲。

whiskybase 2019-10-19 02:01 PM

高手。 隻雞好靚

Frederico 2019-10-19 09:29 PM

[quote]原帖由 [i]whiskybase[/i] 於 2019-10-18 11:01 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508664231&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
高手。 隻雞好靚 [/quote]

他:醉翁之意不在酒
我:酒伶之情只在杯

[[i] 本帖最後由 Frederico 於 2019-10-19 06:31 AM 編輯 [/i]]

ddboy 2019-10-19 09:41 PM

[quote]原帖由 [i]whiskybase[/i] 於 2019-10-19 02:01 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508664231&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
高手。 隻雞好靚 [/quote]

You mean Superstore or Costco?

Those BBQ chicken always C$10 for 2, but no taste at all, need soy sources or others.

whiskybase 2019-10-19 11:08 PM

[quote]原帖由 [i]ddboy[/i] 於 2019-10-19 09:41 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508686340&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


You mean Superstore or Costco?

Those BBQ chicken always C$10 for 2, but no taste at all, need soy sources or others. [/quote]
Not homemade chicken?

whiskybase 2019-10-19 11:08 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2019-10-19 09:29 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508685453&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


他:醉翁之意不在酒
我:酒伶之情只在杯 [/quote]
未飲過:fst_005:

avmalo 2019-10-20 04:32 AM

[attach]10402098[/attach]呢支酒 我覺得性價比都好高 抵飲

afrowan 2019-10-20 07:27 AM

I have only tried Benevelli Piero Dolcetto D'Alba La Costa and GD Vajra Dolcetto Coste E Fossati, both very nice ,and they both not expensive

ddboy 2019-10-20 09:24 AM

[quote]原帖由 [i]whiskybase[/i] 於 2019-10-19 11:08 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508691324&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

Not homemade chicken? [/quote]

I’m big fans of his ...... dishes! 估吓學吓!

Frederico 2019-10-20 11:44 AM

[quote]原帖由 [i]ddboy[/i] 於 2019-10-19 06:24 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508702301&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


I’m big fans of his ...... dishes! 估吓學吓! [/quote]

C 兄洞察力高强,其實成餐飯都來自「好市高」。


酒、燒雞同薯仔沙律,全是當日朝早喺Costco買,即日開餐😋,全靠外援。


話時話,好市高啲燒雞平過Superstores 同 Safeway,味道也是最好,雖然唔喺出自Gourmet kitchen,但以八蚊加紙 (五十港紙)可以買到全隻足三磅嚟計,超抵食👍

Frederico 2019-10-20 12:05 PM

[quote]原帖由 [i]avmalo[/i] 於 2019-10-19 01:32 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508698604&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
10402098呢支酒 我覺得性價比都好高 抵飲 [/quote]

呢款酒十幾年前喺我屋企睇門口,近十年八年已冇再買嚟飲,聽講水準維持得唔錯,尤其喺2015年份,睇咗你張相,心郁郁想搵番支重温舊夢

avmalo 2019-10-20 02:01 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2019-10-20 12:05 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508709423&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


呢款酒十幾年前喺我屋企睇門口,近十年八年已冇再買嚟飲,聽講水準維持得唔錯,尤其喺2015年份,睇咗你張相,心郁郁想搵番支重温舊夢 [/quote]
係啊 的確係唔錯 連唔係好識飲紅酒既朋友 都話好容易入口

落漠宇宙的湯圓 2019-10-21 01:03 PM

[quote]原帖由 [i]Frederico[/i] 於 2019-10-20 11:44 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=508708420&ptid=28614813][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


C 兄洞察力高强,其實成餐飯都來自「好市高」。


酒、燒雞同薯仔沙律,全是當日朝早喺Costco買,即日開餐😋,全靠外援。


話時話,好市高啲燒雞平過Superstores 同 Safeway,味道也是最好,雖然唔喺出自Gourmet kitchen,但以八蚊加紙 (五十港紙)可以買到全隻足三磅嚟計,超抵食👍 ... [/quote]
i love costco

philp 2019-10-21 04:14 PM

比較薄身, 配餐唔錯
:smile_o12:
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