查看完整版本 : 請問呢2支紅酒值唔值錢

本人對紅酒一冇所知
[attach]10759435[/attach]

唔算平 ，右邊貴過左邊

[quote]原帖由 [i]sictakho[/i] 於 2020-1-20 10:35 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513287471&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
唔算平 ，右邊貴過左邊 [/quote]
[b]師兄知唔知大約幾$[/b]

[quote]原帖由 [i]革離[/i] 於 2020-1-20 11:26 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513288916&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

師兄知唔知大約幾$ [/quote]


左$800，右$2,600

[quote]原帖由 [i]sictakho[/i] 於 2020-1-20 11:30 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513289030&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



左$800，右$2,600 [/quote]
[b]thanks,唔該曬[/b]

我也睇唔出嚟呀，之不過挺中意飲嘅:smile_34:

[quote]原帖由 [i]sictakho[/i] 於 2020-1-20 11:30 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513289030&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



左$800，右$2,600 [/quote]
左邊的一支值八舊？
真的百物騰貴！
呢個酒莊，
00年以前的要小心處理，
水準極之一般。
它的98年，
隨便一支3舊水的可能好過佢。

[quote]原帖由 [i]btsssssss[/i] 於 2020-1-23 02:57 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=513392587&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

左邊的一支值八舊？
真的百物騰貴！
呢個酒莊，
00年以前的要小心處理，
水準極之一般。
它的98年，
隨便一支3舊水的可能好過佢。 [/quote]


我不嬲都唔覺"拉金"有乜咁好飲:lol

右邊拉菲副牌

96年的副牌現還有活力嗎

*** 該帖被屏蔽 ***

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

小弟最近飲左枝2017正牌lafite, 可能唔識飲，無想像中咁（堅）

[quote]原帖由 [i]唏噓豬肉佬[/i] 於 2020-10-23 11:24 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=526686506&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟最近飲左枝2017正牌lafite, 可能唔識飲，無想像中咁（堅） [/quote]
30年後飲比較理想:smile_40:

[quote]原帖由 [i]唏噓豬肉佬[/i] 於 2020-10-23 11:24 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=526686506&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟最近飲左枝2017正牌lafite, 可能唔識飲，無想像中咁（堅） [/quote]
這些酒不同新世界酒。要存放一段時間的才好飲。這些舊世界酒的問題就是新年份不好飲。當你存了十幾二十年後，表現很出色。而且你又即開即飲，更加發揮不了。

這些好酒是不同時間開會有不同層次的味道。而且開了後，不同鐘數飲的層次亦不同，這些酒可以飲一晚都有不同韻味的。

[quote]原帖由 [i]gtrskyline[/i] 於 2020-10-23 08:58 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=526710622&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

這些酒不同新世界酒。要存放一段時間的才好飲。這些舊世界酒的問題就是新年份不好飲。當你存了十幾二十年後，表現很出色。而且你又即開即飲，更加發揮不了。

這些好酒是不同時間開會有不同層次的味道。而且開了後，不同鐘數飲的層次亦不同，這些酒可以飲一晚都有不同韻味的。 [/quote]
收到師兄，謝謝

[quote]原帖由 [i]唏噓豬肉佬[/i] 於 2020-10-25 01:12 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=526775766&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

收到師兄，謝謝 [/quote]
不用謝謝。不過舊世界的酒就是這樣大缺點。因為他們要愈陳愈好，開瓶後要等的時間要長，否則你會感覺不好飲，而且和新世界比較還可能更差。

所以舊世界平的酒，好處是處放時間不可以太長，幾年內要飲了去。開了之後會快上快落。快可能是幾十分鐘至兩小時。其實舊世界的平酒都改進很多了，已經和新世界酒都很貼，很多都可即開即飲了。但世界公平的，有得就有失。

舊世界的平酒就走向迎合大眾市場，快開快飲。至於靚的就偏向大家要品飲的。因為法國人食餐飯都幾個小時，靚酒就是迎合這些飯局。他們很多時的飯局是下午食到晚上，為何餐前酒有香檳，餐後有甜酒一樣。

但是靚的酒就可存幾十年都沒變。開飲的時間可以長至一天以上。大家飲的就是品飲時間內不同層次感，時間不同變化不同，而且愈飲愈好飲，而且很穩定。當然大家可能說一支750好快飲完，但這些飲就是這樣的。

最後大家喜歡這酒味道與否是很主觀。我只可講拉菲有一種獨特之味只有它才有，就算小拉菲都沒有的。所以喜歡否就見人見至了。

附加一樣，靚的香檳，由其有年份的，一支其實可飲幾個小時，而且香檳亦不是即開即飲，都是要等。當然講是靚的啦！

[[i] 本帖最後由 gtrskyline 於 2020-10-25 01:33 PM 編輯 [/i]]

有無存放酒櫃先，無就恭喜你了！

[quote]原帖由 [i]sumsamxo[/i] 於 2020-10-26 03:14 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=526820049&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有無存放酒櫃先，無就恭喜你了！ [/quote]
對，當買這些貴酒，沒有酒櫃去恒溫，這樣和送死沒分別。香港天氣比較熱和濕，要恒溫及低溫是很重要的。要做恒溫有好多方法，最簡單是酒櫃，專業一點就租個恒溫倉，或者自己做一個恒溫地方都得的。

一無所知，不可能吧～

右邊貴啲，好似係拉菲，左邊睇唔出係乜

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

[quote]原帖由 [i]女人cindy要贏[/i] 於 2020-11-3 02:13 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=527151480&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
右邊貴啲，好似係拉菲，左邊睇唔出係乜 [/quote]
剛俾人開咗支，據說話炒到過萬到10萬蚊，
正常飲正價千零蚊的就可以了

[quote]原帖由 [i]Spin_M[/i] 於 2020-11-14 10:47 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=527668622&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

剛俾人開咗支，據說話炒到過萬到10萬蚊，
正常飲正價千零蚊的就可以了 [/quote]
滾D上海佬，今日飲支十字堡和天使之門，
幾舊水貨正價買到千幾銀，
邊有講到你哋咁，
對佢哋咁好，溫度濕度OK就算
求其原箱放雪櫃旁邊

[quote]原帖由 [i]女人cindy要贏[/i] 於 2020-11-3 02:13 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=527151480&ptid=28827061][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
右邊貴啲，好似係拉菲，左邊睇唔出係乜 [/quote]
剛俾人開咗支，據說話炒到過萬到10萬蚊，
正常飲正價千零蚊的就可以了

好酒