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sgtlanon 2020-2-16 05:15 PM

新手買餅

唔知呢隻飲唔飲得過?

sinchuenhong 2020-2-16 07:04 PM

大益7572啦

連續加加速樓奴 2020-2-16 09:22 PM

[attach]10847848[/attach] 買呢隻喇!18年後 ,一定  一定  一定是靚熟茶:smile_o12:

sgtlanon 2020-2-18 11:02 AM

多謝師兄推介
但要等18年
對我日常用家太耐了😂

sgtlanon 2020-2-18 11:04 AM

以我認知
生茶陳舊後會更好飲
熟茶都可以?
有錯請指正

Tih 2020-2-18 12:10 PM

[quote]原帖由 [i]sgtlanon[/i] 於 2020-2-18 11:04 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514520820&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
以我認知
生茶陳舊後會更好飲
熟茶都可以?
有錯請指正 [/quote]

熟茶主要是有堆味,陳化后堆味會減退,茶湯變得清晰,口感也變好。
生茶陳化過程中的變化的,每隔三四年都會改變,如果不是熟識普洱變化的人,可能會覺得是不同的茶。
熟茶陳化變化稍微少一些,主要是堆味減退帶來的變化。

sgtlanon 2020-2-18 01:06 PM

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-2-18 12:10 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514523634&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


熟茶主要是有堆味,陳化后堆味會減退,茶湯變得清晰,口感也變好。
生茶陳化過程中的變化的,每隔三四年都會改變,如果不是熟識普洱變化的人,可能會覺得是不同的茶。
熟茶陳化變化稍微少一些,主要是堆味減退帶來的變化。 ... [/quote]

學到嘢。多謝。
生茶太貴又怕買到假野。我都係㨂一些不出名的熟茶。

一般熟茶應放幾耐才飲?

R.Man 2020-2-18 04:15 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-16 09:22 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514454455&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
買呢隻喇!18年後 ,一定  一定  一定是靚熟茶:smile_o12: [/quote]
如果唔太靚的,餅茶有機會十八年後都會靚返啲;

但依家話呢餅茶,將來一定是一定是靚熟茶?我想未必唔飲得,又未必是靚茶。

我,會揀買生/青餅古樹單株,邊存邊飲,存至十八年好過。

Tih 2020-2-18 04:54 PM

[quote]原帖由 [i]sgtlanon[/i] 於 2020-2-18 01:06 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514525808&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


學到嘢。多謝。
生茶太貴又怕買到假野。我都係㨂一些不出名的熟茶。

一般熟茶應放幾耐才飲? [/quote]
不能一概而論,有幾個因素會影響飲用時間。

1. 個人口感能接受什麼程度的堆味
2.厰家的工藝,產出的熟茶堆味有幾大
3 願意花幾多錢去買茶,買貴一些,好一些的茶,堆味也少一些
4. 自己手上有幾多可以飲的熟茶

我自己為例,對上一次買熟茶已經是2016年頭,當年買的熟茶是2005-2011年生產的,按今天來說,已經是十至幾年的熟茶,我基本只會飲超過十年的熟茶。

連續加加速樓奴 2020-2-18 05:15 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-2-18 04:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514535878&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

如果唔太靚的,餅茶有機會十八年後都會靚返啲;

但依家話呢餅茶,將來一定是一定是靚熟茶?我想未必唔飲得,又未必是靚茶。

我,會揀買生/青餅古樹單株,邊存邊飲,存至十八年好過。 ... [/quote]


咸魚青菜 各有所愛

你估人人都有經濟能力買古樹彈株咩:smile_38:

Tih 2020-2-18 05:46 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 05:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514538452&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



咸魚青菜 各有所愛

你估人人都有經濟能力買古樹彈株咩:smile_38: [/quote]

古樹茶都比你介紹的熟茶便宜啊!

連續加加速樓奴 2020-2-18 05:56 PM

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-2-18 05:46 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514539944&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


古樹茶都比你介紹的熟茶便宜啊! [/quote]


2980人仔14餅@213 , 有無估樹咁平:smile_41:

R.Man 2020-2-18 06:23 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 05:15 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514538452&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



咸魚青菜 各有所愛

你估人人都有經濟能力買古樹彈株咩:smile_38: [/quote]
連續加加速樓奴版友:handshake您前兩句鹹魚青菜 各有所愛係啱嘅。
古樹茶、單株,您亦一樣可以輕松買入,祇要您多去接觸認識佢,不要做佢的門外漢。

sgtlanon 2020-2-18 06:37 PM

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-2-18 04:54 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514537553&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

不能一概而論,有幾個因素會影響飲用時間。

1. 個人口感能接受什麼程度的堆味
2.厰家的工藝,產出的熟茶堆味有幾大
3 願意花幾多錢去買茶,買貴一些,好一些的茶,堆味也少一些
4. 自己手上有幾多可以飲的熟茶

我自己為例,對上一次買熟茶已經是2016年頭,當年買的熟茶是2005-2011年生產的,按今天來說,已經是十至幾年的熟茶,我基本只會飲超過十年的熟茶。 ... [/quote]

多謝指教。願來熟茶都要擺咁耐。今日走去茶行,自己完全是門外漢,唯有聽Sales講,生茶熟茶買左幾餅,希望不太差

sinchuenhong 2020-2-18 08:22 PM

[quote]原帖由 [i]sgtlanon[/i] 於 2020-2-18 06:37 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514542286&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


多謝指教。願來熟茶都要擺咁耐。今日走去茶行,自己完全是門外漢,唯有聽Sales講,生茶熟茶買左幾餅,希望不太差 [/quote]
師兄,大益7572在深圳專門店買同你果餅差唔多價錢,平靚正😁

R.Man 2020-2-18 08:40 PM

[quote]原帖由 [i]sinchuenhong[/i] 於 2020-2-16 07:04 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514448914&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
大益7572啦 [/quote]
熟餅茶#7572至係經典中的經典。

R.Man 2020-2-18 08:48 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 05:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514540461&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



2980人仔14餅@213 , 有無估樹咁平:smile_41: [/quote]
有!我有古樹茶呀:smile_38:
重量:357g標準餅
年份:2017年出品
茶山:易武古茶區
茶廠:易武xxxxxxxx
價錢:每餅買入約HKD200

[taguid=6798540]連續加加速樓奴[/taguid]

連續加加速樓奴 2020-2-18 08:57 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-2-18 08:48 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514548031&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

有!我有古樹茶呀:smile_38:
重量:357g標準餅
年份:2017年出品
茶山:易武古茶區
茶廠:易武xxxxxxxx
價錢:每餅買入約HKD200

[taguid=6798540]連續加加速樓奴[/taguid] ... [/quote]


咁有勞師兄同樓上Tih兄報告:victory: 睇下是否符合條件可以推介比樓主:smile_38:

Tih 2020-2-18 10:34 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 05:56 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514540461&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



2980人仔14餅@213 , 有無估樹咁平:smile_41: [/quote]

唔好意思,我以為單餅2980,誤會了
2百幾,普通古樹秋茶都有機會買到,當然不是頂級茶區。
不過熟茶我偏好大益或者福今系的,價格會貴一些,一分錢一分貨,平有平玩。
其實飲茶比去街買咖啡點都平好多,一泡靚茶8克20元吧,茶餐廳一杯奶茶都16+,算起來就是九百一餅357克,香港人,大部分都消費得起,唔使下下就住買平茶。

連續加加速樓奴 2020-2-18 10:40 PM

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-2-18 10:34 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514552980&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


唔好意思,我以為單餅2980,誤會了
2百幾,普通古樹秋茶都有機會買到,當然不是頂級茶區。
不過熟茶我偏好大益或者福今系的,價格會貴一些,一分錢一分貨,平有平玩。
其實飲茶比去街買咖啡點都平好多,一泡靚茶8克20元吧,茶餐廳一杯奶茶都16+,算起來就是九百一餅357克,香港人,大部分都消費得起,唔使下下就住買平茶。 ... [/quote]


有機會試試任何年份嘅 臻品熟,保證KO所有同價嘅大益.

福今 不願置評:victory:

2018年嘅臻品熟,國內茶店標價是500大元,當然有折扣.

Tih 2020-2-18 10:47 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 10:40 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514553471&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



有機會試試任何年份嘅 臻品熟,保證KO所有同價嘅大益.

福今 不願置評:victory:

2018年嘅臻品熟,國內茶店標價是500大元,當然有折扣. [/quote]

多謝推薦,現在我好少買熟茶,手上熟茶有幾十片,有排飲,平常飲生茶為主,我對熟茶的認知是停留在2015之前。而且我對新熟的堆味有些抗拒。

R.Man 2020-2-18 11:23 PM

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-2-18 08:57 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514548408&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



咁有勞師兄同樓上Tih兄報告:victory: 睇下是否符合條件可以推介比樓主:smile_38: [/quote]
米啦,大家有茶緣份,大家探討一下,將一定清楚了解古樹茶。

入門的古樹茶係一啲都唔貴,再好的亦有,去到單株當會物有所值,我們不須以為古樹茶貴、怕受騙等等就斬斷認知古樹茶單株古樹茶的機會。

連續加加速樓奴 2020-2-18 11:39 PM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-2-18 11:23 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514555452&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

米啦,大家有茶緣份,大家探討一下,將一定清楚了解古樹茶。

入門的古樹茶係一啲都唔貴,再好的亦有,去到單株當會物有所值,我們不須以為古樹茶貴、怕受騙等等就斬斷認知古樹茶單株古樹茶的機會。 ... [/quote]


我從不抗拒古樹茶:victory:手頭亦有一些飲用。
不過樓主放片80蚊熟茶問意見,
我建議他買300左右大品牌熟茶品。
而版主反建議樓主買 古樹/單株茶品。
跟著Tin師兄話古樹都比我推介的平。


以上就是我所見所覆的內容,別無他意。

R.Man 2020-2-18 11:49 PM

茶,樓主新手一定會買熟餅,我們都是各抒己見:smile_30:

而家我所講嘅極少數量的古樹茶,就有可能佢兜兜轉轉後的事啦!

我哋都想茶人買到好而平的茶餅,大家的方向無錯,方法可以係各施各法,我希望新茶人版友少買學費茶。

Tih 2020-2-19 12:03 AM

喝茶也是各自修行,無話必須喝那種茶,自己喜歡就是,有些人喜歡在山腳徘徊,有的人喜歡登頂,各自付出的氣力也不同,作為有一定經驗的喝茶人,純分享下山頂附近的風光,至於大家目標是什麼,什麼是合適自己就要自己去思考。

sgtlanon 2020-2-19 12:34 AM

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-2-18 08:40 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514547700&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

熟餅茶#7572至係經典中的經典。 [/quote]

既然多於一位師兄推介呢隻餅,我就以此為起點! 在TB上看到這型號的餅都有唔同年份同埋包裝,價錢亦很大分別,實在花多眼亂。 加上TB 真假難分,錢是其次,喝下肚子痛就不好啦。煩請各大師送佛送到西。有沒有好的茶行推介?

sgtlanon 2020-2-19 12:39 AM

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-2-19 12:03 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=514556895&ptid=28875017][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
喝茶也是各自修行,無話必須喝那種茶,自己喜歡就是,有些人喜歡在山腳徘徊,有的人喜歡登頂,各自付出的氣力也不同,作為有一定經驗的喝茶人,純分享下山頂附近的風光,至於大家目標是什麼,什麼是合適自己就要自己去思考。 ... [/quote]

不能認同更多! 在今個post 小弟獲益良多. 接下來的就是好好實踐!

altheas 2020-2-19 05:13 PM

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

希夷 2020-2-19 09:29 PM

我第一片茶買什麼?
新丁買茶,很多都係聽茶莊推介,
最初跟師傅飲茶,多數係碧螺春,大紅袍,
岩茶,龍井之類,
後來自己心跳跳的入茶莊,
都係買一二両青茶,
但多數大紅袍比較喜歡,
後來又試吓熟普,
應該係黃印七子開始第一餅,
之後出外工作停咗飲茶,
現在回流,咩茶都搜集,飲茶好廣泛,
應該係話,茶的種類繁多,
細心品嚐,滋味!
一小杯,茶是慢慢品,用品字形容,
靜態,深而沉默,領悟,解脫,
多數人說,茶代表人生,
這,就要出,道,
所以認為,茶,為何要價值觀?
可能是我們未能放下!
曾經,在一些茶擋試茶,
茶老闆當然賣花讚花香啦,
心理有數,這樣的,怎可能叫好飮!
但要明白,成間茶舖,賣的都是這樣貨色,
咁,其他街坊,又唔識講究嗎?
有時行山,山上有山之友在煮茶,
路過的當然不客氣,呀~好茶,
話之佢是什麼茶葉,當時在山上,
遇上一口茶,什麼都係好茶。

R.Man 2020-2-21 10:44 PM

茶🍵如我哋嘅人生,

生活方式經歷似茶:smile_38:
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