查看完整版本 : 想搵間老實嘅茶莊

路人2012 2020-6-7 22:54

樓主一石激起千層浪   :lol

希夷 2020-6-7 23:04

[quote]原帖由 [i]路人2012[/i] 於 2020-6-7 10:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519866673&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

看來師兄誤會了,是浮雲那一餅88青藏了一張爛紙 (是品質控制不佳),並非所有88青都有什麼紙條的! [/quote]
好似港版的先有。

希夷 2020-6-7 23:06

[quote]原帖由 [i]路人2012[/i] 於 2020-6-7 10:54 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519866745&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
樓主一石激起千層浪   :lol [/quote]
投石沖開水底天;P

希夷 2020-6-8 14:09

小弟舊年買咗一d茶餅,
香港小店買,番屋企試茶很好,
上網搵資料,花多眼亂,
C兄見多識廣,
唔知是什麼年份?
[attach]11243061[/attach]
[attach]11243062[/attach]
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[attach]11243068[/attach]

red_dragon 2020-6-8 17:08

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 02:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519890021&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟舊年買咗一d茶餅,
香港小店買,番屋企試茶很好,
上網搵資料,花多眼亂,
C兄見多識廣,
唔知是什麼年份?
[/quote]


排除拍攝角度,同燈光影響;餅底的凹位對比一般的勐海茶餅為淺。
如是2000茶餅(估錯懇清原諒!),但陳化狀況又似有落差。
可以的話,安排同期勐海茶餅,就比較容易分辨。

路人2012 2020-6-8 17:30

免費鑑定 

 

[url]https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=29131788&extra=page%3D1[/url]

 

希夷 2020-6-8 17:53

[quote]原帖由 [i]路人2012[/i] 於 2020-6-8 05:30 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519898535&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
免費鑑定 

 

https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=29131788&extra=page%3D1

  [/quote]
謝謝你!

希夷 2020-6-8 18:06

[quote]原帖由 [i]red_dragon[/i] 於 2020-6-8 05:08 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519897539&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



排除拍攝角度,同燈光影響;餅底的凹位對比一般的勐海茶餅為淺。
如是2000茶餅(估錯懇清原諒!),但陳化狀況又似有落差。
可以的話,安排同期勐海茶餅,就比較容易分辨。 ... [/quote]
謝謝你!研究就係直話直說,
這樣才是。剛剛拍,補多幾張相,
近2000年就無,
其他猛海可否?
[attach]11243934[/attach]
[attach]11243935[/attach]
呢個深度19一20mm


[attach]11243936[/attach]
[attach]11243937[/attach]
[attach]11243938[/attach]
[attach]11243939[/attach]
深度19一20mm
直徑52一53mm
以上兩塊茶餅圖片鍋形不是全鑊底形,
係高低起伏,唔係正鑊底形。

再拆一餅七子求正,
[attach]11243940[/attach]
[attach]11243941[/attach]
[attach]11243942[/attach]
[attach]11243943[/attach]
深度19一20mn
直徑46一47mm
都係鑊底不正形,
高低起伏。

希夷 2020-6-8 18:06

補番正確新拆的七子,
[attach]11244026[/attach]
[attach]11244027[/attach]
[attach]11244028[/attach]

[[i] 本帖最後由 希夷 於 2020-6-8 06:27 PM 編輯 [/i]]

路人2012 2020-6-8 18:57

請問64樓那片茶,賣給你的茶商說是什麼茶?

連續加加速樓奴 2020-6-8 19:44

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 02:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519890021&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟舊年買咗一d茶餅,
香港小店買,番屋企試茶很好,
上網搵資料,花多眼亂,
C兄見多識廣,
唔知是什麼年份?
[/quote]


[attach]11244188[/attach] [attach]11244189[/attach] [attach]11244190[/attach] [attach]11244191[/attach] [attach]11244192[/attach] [attach]11244193[/attach] 阿希夷師兄,小弟都有好多來歷不明 一知半解嘅廠/廠茶.總之飲咗落肚 無乜唔舒服就得.真假留返比啲大C去定:victory:

R.Man 2020-6-8 19:53

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 02:09 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519890021&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
小弟舊年買咗一d茶餅,
香港小店買,番屋企試茶很好,
上網搵資料,花多眼亂,
C兄見多識廣,
唔知是什麼年份?
[/quote]
「傣文」簡體廠「廠」內徽的茶餅,一般係指勐海茶廠1999年-2003年出品的部份茶餅。

可參考茶樹菇版友 以下的帖子

傣文內飛7532青餅
[url=https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=13391918&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share]https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=13391918&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share[/url]


茶樹菇版友拍攝的圖片
[attach]11244259[/attach]
[attach]11244260[/attach]
[attach]11244261[/attach]
[attach]11244262[/attach]
[attach]11244263[/attach]

[[i] 本帖最後由 R.Man 於 2020-6-8 08:12 PM 編輯 [/i]]

希夷 2020-6-8 20:17

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2020-6-8 07:53 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519904737&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

可參考茶樹菇版友 以下的帖子

傣文內飛7532
https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=13391918&utm_source=copy&utm_campaign=ios&utm_medium=share [/quote]
謝謝文兄,
剛才有很多???
e家了解開了些疑問,
茶餅中心渦掂解唔一樣?
用模式壓制,應該個個一樣,
而我的個個不一樣,仲有布紋,
連兄的都係咁,有布紋摺痕起伏,
掂解呢?
呀~
原來係人手用布扭中心加壓力,
所以個個唔一樣,什至高低起伏,
直徑又唔係圓滑一至。
應該係早期多數用人手壓模,
後來全用機器壓制,
所以大小深度直徑重量,
都係一樣。
係網上借咗幾張圖上來。
[attach]11244283[/attach]
[attach]11244284[/attach]
[attach]11244285[/attach]

[[i] 本帖最後由 希夷 於 2020-6-8 08:20 PM 編輯 [/i]]

red_dragon 2020-6-8 20:23

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 06:06 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519900196&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
補番正確新拆的七子,
[/quote]

[b]勐海廠好似出到[/b][b]2005[/b][b]就無出了,所有茶餅盡是大益品牌。[/b]


[b]您貼的,包裝紙似[/b][b]2000[/b][b]年後,小弟[/b][b]10[/b][b]年前香港已很難找這時期的勐海茶了。(您貼的有類似[/b][b]97[/b][b]小綠印大口中,[/b][b]97[/b][b]小綠印大口中小弟只有[/b][b]2[/b][b]筒,來自香港及台灣)。這時期的勐海茶手上不多,很難隔圖判斷。[/b]


[b]舊年先入嘅,如是真品價必然很貴,我個人而言,有信心的商家,我才敢光顧。[/b]


[b]我認為茶的陳化是睇到的,上圖的是睇到陳化漂亮的茶。即使是倉茶,記憶是購自1995,估計是90年代以前的勐海茶。[/b]
[b]師兄的茶,唯有慢慢等,看看樣子對不對。[/b]
[img]https://i.postimg.cc/XqkKj7Q8/42870964-7-BDD-474-E-B30-D-0-D780050-F0-B5-2534-000004-B956316-B20.jpg[/img]
[img]https://i.postimg.cc/bwBxN5HK/9007-D789-A06-E-4308-8-E1-D-F3-ABECE7-B6-BA-2534-000004-BA0-C8-D6-D43.jpg[/img]

希夷 2020-6-8 20:23

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-6-8 07:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519904283&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



阿希夷師兄,小弟都有好多來歷不明 一知半解嘅廠/廠茶.總之飲咗落肚 無乜唔舒服就得.真假留返比啲大C去定:victory: [/quote]
連兄,品茶
玩茶
尋根
咁至好味😋

希夷 2020-6-8 20:42

[quote]原帖由 [i]red_dragon[/i] 於 2020-6-8 08:23 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519905907&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


勐海廠好似出到2005就無出了,所有茶餅盡是大益品牌。


您貼的,包裝紙似2000年後,小弟10年前香港已很難找這時期的勐海茶了。(您貼的有類似97小綠印大口中,97小綠印大口中小弟只有2筒,來自香港及台灣)。這時期的勐海茶手上不多,很難隔圖判斷。


舊年先入嘅,如是真品價必然很貴,我個人而言,有信心的商家,我才敢光顧。


我認為茶的陳化是睇到的,上圖的是睇到陳化漂 ... [/quote]
識英雄重英雄,
有這個機會大家品茗。

Tih 2020-6-8 20:45

[quote]原帖由 [i]red_dragon[/i] 於 2020-6-8 08:23 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519905907&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


勐海廠好似出到2005就無出了,所有茶餅盡是大益品牌。


您貼的,包裝紙似2000年後,小弟10年前香港已很難找這時期的勐海茶了。(您貼的有類似97小綠印大口中,97小綠印大口中小弟只有2筒,來自香港及台灣)。這時期的勐海茶手上不多,很難隔圖判斷。


舊年先入嘅,如是真品價必然很貴,我個人而言,有信心的商家,我才敢光顧。


我認為茶的陳化是睇到的,上圖的是睇到陳化漂 ... [/quote]

師兄道出玄機,玩老茶必定要有正確的學習樣本,否則……,如果純喝茶又無咩所謂,對口就得。
師兄早玩茶,自然見多識廣,最重要的是有實戰經驗,值得學習。

連續加加速樓奴 2020-6-8 21:38

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 08:17 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519905641&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

謝謝文兄,
剛才有很多???
e家了解開了些疑問,
茶餅中心渦掂解唔一樣?
用模式壓制,應該個個一樣,
而我的個個不一樣,仲有布紋,
連兄的都係咁,有布紋摺痕起伏,
掂解呢?
呀~
原來係人手用布扭中心加壓力,
所以個個唔一樣,什至高低起伏,
直徑又唔係圓滑一至。
應該係早期多數用人手壓模,
後來全用機器壓制,
所以大小深度直徑重量,
都係一樣。
係網上借咗幾張圖上來。
... [/quote]


今時今日都係咁秤咁包,分別只是用重形油壓機器壓制,還是石磨壓制定形.

希夷 2020-6-8 21:46

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-6-8 09:38 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519909070&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



今時今日都係咁秤咁包,分別只是用重形油壓機器壓制,還是石磨壓制定形. [/quote]
哦,
人手包,咪有排包!

連續加加速樓奴 2020-6-8 21:52

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 09:46 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519909458&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

哦,
人手包,咪有排包! [/quote]


甚麼7542  8582....咪就係呢班師傅 , 按茶菁級數 放張飛仔 酒面 包底 秤啱重量蒸軟.一離開蒸氣位即扭布包頭在中間,一壓咪有個靚靚 窩.

red_dragon 2020-6-8 22:02

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-8 08:42 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519906687&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

識英雄重英雄,
有這個機會大家品茗。 [/quote]

呵呵!
小弟只是一介豬紅,有緣的話必定與兄飲杯茶。

red_dragon 2020-6-8 22:09

[quote]原帖由 [i]Tih[/i] 於 2020-6-8 08:45 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519906804&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


師兄道出玄機,玩老茶必定要有正確的學習樣本,否則……,如果純喝茶又無咩所謂,對口就得。
師兄早玩茶,自然見多識廣,最重要的是有實戰經驗,值得學習。 ... [/quote]


師兄,

這是美麗的誤會,小弟2007先上香討取茶經,玩茶不太耐。
即使見過浮雲大師,都是追唔到其尾燈。
幸好90年代胡亂買過幾片茶餅,懂得了坊間沒有的知識,現在叫做吹得吓水,唔會受騙咁話。

路人2012 2020-6-8 22:19

這是2001簡體云7542內飛:
簡體廠字+ 傣文
可參考字型大小
(我的簡體云是在2002年買的,不會是仿品)
[attach]11244657[/attach]

路人2012 2020-6-8 22:21

剛剛拍的2001簡體云照片,算是口糧茶之一
乾淨舊茶是可看得出的,20年茶芽轉金黃!
[attach]11244659[/attach]

希夷 2020-6-8 22:32

[quote]原帖由 [i]red_dragon[/i] 於 2020-6-8 10:02 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519910190&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


呵呵!
小弟只是一介豬紅,有緣的話必定與兄飲杯茶。 [/quote]
Red兄
客氣喇!大家都以茶會友,
有緣有緣!

路人2012 2020-6-8 22:39

補多張2001年 7572熟餅內飛
和7542相同
[attach]11244699[/attach]

希夷 2020-6-9 10:34

中上環區仲有無老號茶莊。

連續加加速樓奴 2020-6-9 10:39

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-9 10:34 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519926973&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
中上環區仲有無老號茶莊。 [/quote]


要幾老? 買乜茶先:smile_41:

希夷 2020-6-9 10:48

[quote]原帖由 [i]連續加加速樓奴[/i] 於 2020-6-9 10:39 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519927223&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]



要幾老? 買乜茶先:smile_41: [/quote]
吓人咩:smile_30:
唔洗老幾,
好多年無去上環,唔知退晒休未姐。

連續加加速樓奴 2020-6-9 11:02

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2020-6-9 10:48 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=519927649&ptid=29112334][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

吓人咩:smile_30:
唔洗老幾,
好多年無去上環,唔知退晒休未姐。 [/quote]


賣茶咁好撈,間間都健在:smile_38:

唯一有變係 祥興,主力賣咖啡:fst_011:
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