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北斗系統 2020-6-3 09:34 AM

蜆湯

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街市臨收檔,見到海鮮檔既蜆非常新鮮,兼且平到要偷笑,就買咗兩斤。一小半分用來炒,一大半用嚟煲下海鮮湯。

炒:先放鹽浸水吐沙。乾蔥、蒜蓉、豆豉落鑊炒,再放入蜆大火炒。好簡單,蜆炒到開晒口就代表已經熟晒,放少少鹽,好味:smile_47:。

湯:先煮好湯底,洋蔥、薯仔切大大粒、蕃茄兩個,煲半個鐘落鹽調味,大功告成。:smile_38:食得啦!

又系打分時間,這次一味兩食,我比自己100分。:victory:

cancaniou 2020-7-14 04:14 AM

好味

井底富有考試 2020-7-16 04:44 PM

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