查看完整版本 : 自家製薑蓉蔥油醬 + 手撕雞膇肉

開心教煮 2020-6-29 09:03 AM

自家製薑蓉蔥油醬 + 手撕雞膇肉

自家製薑蓉蔥油醬 + 手撕雞膇肉
成日都好鍾意食燒味附送的薑蓉,一家人成日爭食,撈飯都好好味😋於是自己整一樽可以撈麵撈飯🤗
另外見雪櫃仲有3隻雞膇,就整左手撕雞。簡簡單單又一個餸😁
睇吓點整👇🏻
[url=https://youtu.be/yz1nfTr0HoY]https://youtu.be/yz1nfTr0HoY[/url][attach]11314987[/attach]

蒹葭蒼蒼 2020-6-29 09:30 AM

[quote]原帖由 [i]開心教煮[/i] 於 2020-6-29 09:03 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520874078&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
自家製薑蓉蔥油醬 + 手撕雞膇肉
成日都好鍾意食燒味附送的薑蓉,一家人成日爭食,撈飯都好好味😋於是自己整一樽可以撈麵撈飯🤗
另外見雪櫃仲有3隻雞膇,就整左手撕雞。簡簡單單又一個餸😁
睇吓點整👇🏻
[url=https://youtu.be/yz1nfTr0HoY11314987]https://youtu.be/yz1nfTr0HoY11314987[/url] ... [/quote]

呢個我應該可以一次掂:loveliness::loveliness:

前晚古代海鮮 2020-6-29 09:48 AM

喜歡😍喜歡

開心教煮 2020-6-29 11:36 AM

[quote]原帖由 [i]蒹葭蒼蒼[/i] 於 2020-6-29 09:30 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520875092&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]


呢個我應該可以一次掂:loveliness::loveliness: [/quote]
啲雞肉烚熟之後要用冰水過冷河,令啲肉更滑和有彈性。我屋企無整冰粒所以唯有用嗰啲冷凍劑黎整。

開心教煮 2020-6-29 11:37 AM

[quote]原帖由 [i]前晚古代海鮮[/i] 於 2020-6-29 09:48 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520875802&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
喜歡😍喜歡 [/quote]
今晚就試整啦!

bobo_wong 2020-6-29 12:33 PM

支持~自家薑蔥係最正。

開心教煮 2020-6-29 12:46 PM

[quote]原帖由 [i]bobo_wong[/i] 於 2020-6-29 12:33 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520882414&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
支持~自家薑蔥係最正。 [/quote]
係!又無防腐劑,比出面既健康一啲

蒹葭蒼蒼 2020-6-29 04:35 PM

[quote]原帖由 [i]開心教煮[/i] 於 2020-6-29 11:36 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520880313&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

啲雞肉烚熟之後要用冰水過冷河,令啲肉更滑和有彈性。我屋企無整冰粒所以唯有用嗰啲冷凍劑黎整。 [/quote]

用冰粒或冰水,呢個記住啦:loveliness:

2505759739 2020-6-29 06:11 PM

簡單,雪常備雞翼雞脾,試做,謝分享

開心教煮 2020-6-29 09:17 PM

[quote]原帖由 [i]2505759739[/i] 於 2020-6-29 06:11 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520896013&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
簡單,雪常備雞翼雞脾,試做,謝分享 [/quote]
其實最好用冰鮮雞扒或雞比

前晚古代海鮮 2020-6-30 03:17 PM

[quote]原帖由 [i]開心教煮[/i] 於 2020-6-29 11:37 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520880332&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今晚就試整啦! [/quote]

今天晚上回家試試

哪吒~ 2020-6-30 03:20 PM

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

今天落漠薯仔 2020-6-30 10:58 PM

多謝分享!

一葉落漠 2020-7-2 05:57 PM

感覺色水略差,整啲番茄沙司?

開心教煮 2020-7-2 06:42 PM

[quote]原帖由 [i]一葉落漠[/i] 於 2020-7-2 05:57 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=521053687&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
感覺色水略差,整啲番茄沙司? [/quote]
蔥油雞好像跟蕃茄沙司不太配喔~

雨中遠方的花貓 2020-7-4 07:11 PM

[quote]原帖由 [i]開心教煮[/i] 於 2020-6-29 09:03 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=520874078&ptid=29180156][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
自家製薑蓉蔥油醬 + 手撕雞膇肉
成日都好鍾意食燒味附送的薑蓉,一家人成日爭食,撈飯都好好味😋於是自己整一樽可以撈麵撈飯🤗
另外見雪櫃仲有3隻雞膇,就整左手撕雞。簡簡單單又一個餸😁
睇吓點整👇🏻
[url]https://youtu.be/yz1nfTr0HoY11314987[/url] ... [/quote]

好健康呀

寒冬明表哥 2020-8-10 04:08 PM

想食
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