sandyyy 2020-7-19 21:49
想開輕食沙律店，有冇得做？🤔
秋天真更新 2020-7-20 11:13
:loveliness:開輕食沙律店，唔錯慨想法，食材慨睇實必須嚴格，你要做出自己慨特色，裝修、選址慨很重要，我之前也有想過。
sandyyy 2020-7-20 12:58
[quote]原帖由 [i]秋天真更新[/i] 於 2020-7-20 11:13 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=521946008&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
:loveliness:開輕食沙律店，唔錯慨想法，食材慨睇實必須嚴格，你要做出自己慨特色，裝修、選址慨很重要，我之前也有想過。 [/quote]
我覺得最困難係保持食物新鮮，控制溫度，變相成本增加🙄
Iamamen 2020-7-21 14:30
基本上香港做食都冇乜大問題，再加上你係做外賣店，更加穩陣，最緊要買埋啲小食。
秋天真更新 2020-7-21 15:46
呢冇辦發，做食慨都需要咁，呢個系基本要求，不然冇多少人會去食
馬路勇敢的蝦蟆 2020-7-21 18:02
開店選址好緊要。
sandyyy 2020-7-21 20:53
[quote]原帖由 [i]Iamamen[/i] 於 2020-7-21 02:30 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522010337&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
基本上香港做食都冇乜大問題，再加上你係做外賣店，更加穩陣，最緊要買埋啲小食。 [/quote]
我諗緊只做外賣定有十零個位堂食小店，但牌照、人手、資金都要計，理想同現實嘅分別😂
sandyyy 2020-7-21 20:56
[quote]原帖由 [i]馬路勇敢的蝦蟆[/i] 於 2020-7-21 06:02 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522021918&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
開店選址好緊要。 [/quote]
始終 OL客會多 d，近商業區🤔
Iamamen 2020-7-22 08:39
[quote]原帖由 [i]sandyyy[/i] 於 2020-7-21 08:53 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522030877&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
如果要做到咁樣，大約50-70萬，我之前有打算做，不過成本太高。
我諗緊只做外賣定有十零個位堂食小店，但牌照、人手、資金都要計，理想同現實嘅分別😂 [/quote]
sandyyy 2020-7-22 12:54
[quote]原帖由 [i]Iamamen[/i] 於 2020-7-22 08:39 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522049420&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
[/quote]
你都覺得有得做？即使只做外賣？咁點解最後唔做？😅
Iamamen 2020-7-23 19:55
冇咁多錢投資，之前我想做拉麵，投資差唔多要1,000,000。
cheungnia 2020-7-24 23:03
要響商業區先有市場
sandyyy 2020-7-25 10:43
[quote]原帖由 [i]cheungnia[/i] 於 2020-7-24 11:03 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522213162&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
要響商業區先有市場 [/quote]
我都係咁諗，但相對租金會貴。我想三文治加沙律，你估男士多唔多會食？🤔
bixenon 2020-7-26 22:35
[quote]原帖由 [i]sandyyy[/i] 於 2020-7-25 10:43 發表 [url=https://finance.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522227787&ptid=29233102][img]https://finance.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我都係咁諗，但相對租金會貴。我想三文治加沙律，你估男士多唔多會食？🤔 [/quote]
建議輕食提供：
女士會喜愛三文治，沙律，果汁，咖啡。
男士會喜愛三文治，焗薯，薯條，茶/啡。
或可以在午餐時段提供一些簡單的意粉或通粉加簡單餸料
做早餐，午餐，下午茶後就可收工
建議做外賣，150~200尺（實用）左右。因堂食需要合符發牌要求所需要的投資會比較大，建議先從外賣做起。
地區：長沙灣，火炭，九龍灣，牛頭角，鰂魚涌，大角咀。
位置：地鋪，企理街市內
優點，相對租金較平，以現時經濟環境，外賣會有生意，堂食需要更長時間回本。
sandyyy 2020-7-27 12:19
[quote]原帖由 [i]bixenon[/i] 於 2020-7-26 10:35 PM 發表 [url=https://finance.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522312925&ptid=29233102][img]https://finance.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
建議輕食提供：
女士會喜愛三文治，沙律，果汁，咖啡。
男士會喜愛三文治，焗薯，薯條，茶/啡。
或可以在午餐時段提供一些簡單的意粉或通粉加簡單餸料
做早餐，午餐，下午茶後就可收工
建議做外賣，150~200尺（實用）左右。因堂食需要合符發牌要求所需要的投資會比較大，建議先從外賣做起。
地區：長沙灣，火炭，九龍灣，牛頭角，鰂魚涌，大角咀。
位置：地鋪，企理街市內
... [/quote]
謝謝你嘅回覆..... 呢個堅對我有幫助~
因為一直都心大心細，自己一個人諗有時會諗多咗。但你嘅講法其實都係我嘅初衷，由外賣做起先攞經驗，即使衰咗都無咁大鑊~
我都努力搵緊工商區 :smile_53:
bixenon 2020-7-27 23:52
[quote]原帖由 [i]sandyyy[/i] 於 2020-7-27 12:19 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522338775&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
謝謝你嘅回覆..... 呢個堅對我有幫助~
因為一直都心大心細，自己一個人諗有時會諗多咗。但你嘅講法其實都係我嘅初衷，由外賣做起先攞經驗，即使衰咗都無咁大鑊~
我都努力搵緊工商區 :smile_53: ... [/quote]
留意揾鋪時要小心，最小要有來去水，不能盡信agent. 出唔到牌就麻煩。
sandyyy 2020-7-28 09:30
[quote]原帖由 [i]bixenon[/i] 於 2020-7-27 11:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522373785&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
留意揾鋪時要小心，最小要有來去水，不能盡信agent. 出唔到牌就麻煩。 [/quote]
收到 👍
sandyyy 2020-7-31 17:22
[quote]原帖由 [i]bixenon[/i] 於 2020-7-27 11:52 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522373785&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
留意揾鋪時要小心，最小要有來去水，不能盡信agent. 出唔到牌就麻煩。 [/quote]
唔好意思，咁我想問，係咪有來去水就可以出到牌？ 🤔
我見好多公司提供一條龍服務幫手攞牌。。。其實如果自己攞麻唔麻煩？ 🙏
牛牛打 2020-8-1 12:49
食依d 都係想健康減肥
-每個餐set 埋kcal 比客人特別ol, 做gym 人士方便計
-每個餐有d咩特別的營養
Eg, day 1 紅菜頭 有咩好blah blah, day 2 羽衣甘藍 有咩好 blah blah
依d一定要平時屋企少d整，咁先有意思
吸引客人連續幫襯唔洗佢地諗
-自己整d 出面買唔到嘅醬，健康d 但令到一開始改食沙律既人唔會咁悶，唔好味，覺得你家沙律有醬食，唔肥，日後諗到沙律都會搵你
-可以早餐+午餐一個set，as一個combo 賣，早餐午餐都買你
幾好玩
sandyyy 2020-8-1 18:04
[quote]原帖由 [i]牛牛打[/i] 於 2020-8-1 12:49 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522606090&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
食依d 都係想健康減肥
-每個餐set 埋kcal 比客人特別ol, 做gym 人士方便計
-每個餐有d咩特別的營養
Eg, day 1 紅菜頭 有咩好blah blah, day 2 羽衣甘藍 有咩好 blah blah
依d一定要平時屋企少d整，咁先有意思
吸引客人連續幫襯唔洗佢地諗
-自己整d 出面買唔到嘅醬，健康d 但令到一開始改食沙律既人唔會咁悶，唔好味，覺得你家沙律 ... [/quote]
其實這個想法很好，我自己買嘢食都會留意吓標籤。。。但營養方面因為我唔係專業，我驚比客問到口啞啞 😅
醬汁我都覺得好重要，我都因為一間餐廳嘅沙律好食，成日都去，我都會努力研發。
謝謝你嘅意見∼
bixenon 2020-8-2 05:11
[quote]原帖由 [i]sandyyy[/i] 於 2020-7-31 17:22 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522568193&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
唔好意思，咁我想問，係咪有來去水就可以出到牌？ 🤔
我見好多公司提供一條龍服務幫手攞牌。。。其實如果自己攞麻唔麻煩？ 🙏 [/quote]
有來去水只系基本。還需要有廁所(可以系在鋪內或商場提供，公廁不算) ，電力方面夠不夠用，個鋪有沒有僭建。
入紙申請牌照時需要提交平面圖及通風系統圖。
自己攞要視乎能否處理圖則，裝修，通風系統等問題。
sandyyy 2020-8-2 12:43
[quote]原帖由 [i]bixenon[/i] 於 2020-8-2 05:11 AM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=522646467&ptid=29233102][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
有來去水只系基本。還需要有廁所(可以系在鋪內或商場提供，公廁不算) ，電力方面夠不夠用，個鋪有沒有僭建。
入紙申請牌照時需要提交平面圖及通風系統圖。
自己攞要視乎能否處理圖則，裝修，通風系統等問題。 ... [/quote]
謝謝回覆∼
睇你講完都頭痛 😓
aryoryta6360@gm
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sandyyy 2020-8-13 13:16
[quote]原帖由 [i]aryoryta6360@gm[/i] 於 2020-8-13 09:54 AM 發表 [url=https://finance.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=523250318&ptid=29233102][img]https://finance.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
以前有過呢種念頭，依家消費者要求太多了，唔敢再想了:loveliness: [/quote]
係架~
尤其要賣得高小小價錢，顧客要求會更多~
比起要賺大錢，其實我係想了咗自己個心願，做自己想做，安享晚年~ ;P
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