查看完整版本 : Pontet-Canet 2011

btsssssss 2020-12-22 10:21 AM

Pontet-Canet 2011

btsssssss 2020-12-22 10:36 AM

這個酒莊不用多講,
近十多二十年來水準一直上升,
其09、10年更獲100分的評分。

1030時將酒於酒櫃內垂直擺放,
1330時開瓶。
開瓶時有李子、煙草的氣息,
搖杯後多了皮革、香料、朱古力的香氣。
入口時以鑛物味為主,酸度高,單寧頗緊。
至1700時酸度收歛,果味漸出。
飲至2030時果香果味都在提升。
至此飲了半支,餘下半支留待翌日下半場分解。

翌日1830時從酒櫃取出餘下半支,
李子、黑加倫子、朱古力的氣息很充足,
入口果味濃郁,餘韻悠長。
這個下半場實在是佳品的品鑑。

現階段開此酒,
建議抖氣至少4個鐘。

wei195 2020-12-23 10:45 AM

唔錯

高大橙色的羔羊 2020-12-23 11:10 AM

路過,推薦。

韓風幼小的美媚 2020-12-23 09:06 PM

多謝分享👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻

沉睡灰表姐 2020-12-24 11:24 AM

酒精過敏,呢輩子與酒無緣。

风继续吹 2020-12-28 08:17 PM

我買左12支
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