btsssssss 2021-4-3 12:40
這茶存了一段時間而仍未品嚐，
今天正是把她開苞的好日子。
btsssssss 2021-4-3 12:44
我這家茶商，
他標「東籬」的，
原料都是來自曼糯。
從葉面所見，
這存了12年的200克餅金芽也不少。
btsssssss 2021-4-3 12:53
湯色
呈褐紅、深潤，明亮。
湯味
洗茶後第一泡沒感覺到多少苦澀。把茶在口腔回盪後，有很輕的荔枝乾味，隨之而來是礦物味，而且礦物味漸加明顯。至第三泡，澀感隨著礦物味在舌面增強。至第四泡起，回甘漸增，但力度和純度不高。
btsssssss 2021-4-3 13:00
同款另有一些08春的，
仍未試過，
等候給她開苞的好日子。
R.Man 2021-4-4 10:14
[quote]原帖由 [i]btsssssss[/i] 於 2021-4-3 12:44 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=533677867&ptid=29807140][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我這家茶商，
他標「東籬」的，
原料都是來自曼糯。
從葉面所見，
這存了12年的200克餅金芽也不少。 [/quote]
早晨，Btsssssss茶兄！
睇來茶兄很享樂呀，啲美茶一餅接一餅咁，呢餅曼糯東籬就象天宮中的珍寶，仲係存了一些年月添，真羨慕呀！
老弟我睇到呢處，茶蟲又來咬人啦⋯⋯
R.Man 2021-4-4 21:31
曼糯茶地方係勐海的北面嗰邊，由版納洲府坐車去，到咗勐宋那卡都仲未到曼糯。
復活節假期期間，拿支竹筒茶試喝睇下有冇曼糯茶的影子。:smile_40::smile_40::smile_40:
btsssssss 2021-4-4 22:32
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2021-4-4 09:31 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=533732522&ptid=29807140][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
曼糯茶地方係勐海的北面嗰邊，由版納洲府坐車去，到咗勐宋那卡都仲未到曼糯。
復活節假期期間，拿支竹筒茶試喝睇下有冇曼糯茶的影子。:smile_40::smile_40::smile_40: [/quote]
這曼糯對我嚟講，
較特別是她的礦物味，
頭五、六泡頗明顯。
R.Man 2021-4-4 22:39
[quote]原帖由 [i]btsssssss[/i] 於 2021-4-4 10:32 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=533735360&ptid=29807140][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
這曼糯對我嚟講，
較特別是她的礦物味，
頭五、六泡頗明顯。 [/quote]
給您講到⋯⋯
R.Man 2021-4-4 22:59
礦物味，除咗茶樹的各方面因素，
同土壤硬石的侵蝕風化有啲啲關連？
同地理位置的天然環境又有啲啲關係？
我身上的茶蟲醒咗，
壺泡一泡廿年陳的勐海廠青餅
（由馬交某茶行訂製）
[attach]12231621[/attach]
btsssssss 2021-4-4 23:45
[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2021-4-4 10:59 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=533736610&ptid=29807140][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
礦物味，除咗茶樹的各方面因素，
同土壤硬石的侵蝕風化有啲啲關連？
同地理位置的天然環境又有啲啲關係？
我身上的茶蟲醒咗，
壺泡一泡廿年陳的勐海廠青餅
（由馬交某茶行訂製）
[/quote]
我最初以為我啲汗水滴咗入杯度，
但二、三、四泡亦如是，
肯定是茶葉的湯味。
這絕對是土壤的原因，
亦加上茶樹的樹齡有返咁上下，
根生入泥土深處，
吸收到一些非表土所有的物質。
就跟布根地葡萄酒一樣，
不同的「風土」會種出不同的葡萄、釀成不同的葡萄酒。
而葡萄藤越老，
根越深入泥土生長。
榴槤亦有類似情況。
約十年前我馬拉的客戶帶我去吃他舅父的榴槤，
該榴槤出自一棵有三百年樹齡的榴槤樹，
種出來的榴槤竟然帶著廣東米酒的酒香。
R.Man 2021-4-5 00:13
[quote]原帖由 [i]btsssssss[/i] 於 2021-4-4 11:45 PM 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=533738413&ptid=29807140][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
我最初以為我啲汗水滴咗入杯度，
但二、三、四泡亦如是，
肯定是茶葉的湯味。
這絕對是土壤的原因，
亦加上茶樹的樹齡有返咁上下，
根生入泥土深處，
吸收到一些非表土所有的物質。
就跟布根地葡萄酒一樣，
不同的「風土」會種出不同的葡萄、釀成不同的葡萄酒。
而葡萄藤越老，
根越深入泥土生長。
榴槤亦有類似情況。
約十年前我馬拉的客戶帶我去吃他舅父的榴槤，
該榴槤出自一棵有三百年樹齡的榴槤樹，
種出 ... [/quote]
感謝btsssssss師兄您回應阿文老弟，
阿文又學到更多嘅茶知識:handshake
您對曼糯青餅，
天宮珍藏茶的討論，
文字形容和品飲過程感很特別呀！
我已經相信雲南產的茶係全球最靚，
我再度充滿咗普洱茶嘅好奇心。