yucuisine 2022-2-23 09:34
舒芙蕾是經典的法式甜品，以法式白醬為基底，加上戚風蛋糕的製作手法，完成一份超級蓬鬆的甜點，只需要十五分鐘左右
[url=https://youtu.be/4wm_j6daLfk]https://youtu.be/4wm_j6daLfk[/url]
配料：（９厘米圓模三個）
2個雞蛋
15克 無鹽黃油
15克 低筋麵粉
80克牛奶
15克 糖
1/2克 鹽
1/2毫升 香草粉
準備模具：
用軟化的黃油塗抹模具內壁，再粘上白砂糖
烤箱預熱到200C/390F, 中層，烤9分鐘左右
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