noel2046 2022-4-8 07:58
[quote]原帖由 [i]D_Dominic[/i] 於 2022-4-7 17:24 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=547340267&ptid=30509968][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]
原料:冬菇、鵪鶉蛋、鹽、雞精、麻油、芝麻、蔥。
做法:
1. 先攞出相等比例嘅冬菇同鵪鶉蛋洗乾淨，冬菇要去蒂，將冬菇放平，打入鵪鶉蛋，然后每個冬菇上面放幾粒鹽同雞精。
2. 水滾后蒸10分鐘直到鵪鶉蛋凝固為止，將冬菇蒸鵪鶉蛋嘅蒸出嚟嘅水用小碗裝起備用。
3. 將蔥花，芝麻同麻油均勻放喺每個冬菇蒸鵪鶉蛋上面，將自己調好嘅芡汁淋喺冬菇蒸蛋上面即可。 [/quote]
冇相好難想像啊