查看完整版本 : 豉椒牛肉飯

O.容子 2022-9-6 20:33

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在家裏也能做出中式嫩滑牛肉的醃法和煮法
同酒樓茶記啲茨汁一樣咁好味

食譜 [url=https://youtu.be/gceZLiJXuEo]https://youtu.be/gceZLiJXuEo[/url]

PS 梳打粉的用量要取決於所使用牛肉的部位(肥定廋)，
厚薄，新鮮還是冰鮮(較乾身) 等不同的因素去決定。
試得多自然能掌握，大家一起加油吧。

#香港茶餐廳美食 #新手必學食譜

pb2400c 2022-9-17 13:56

唔講係牛肉，以為係豬肉

我叫呀一！ 2022-9-17 19:18

勁！

godsend 2022-9-30 13:33

豉椒牛肉飯好食

kongdinqingge 2022-10-1 09:12

謝謝分享, 豉椒牛肉飯煮法。

BubbleTea88 2022-10-3 13:00

:smile_47:

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