yucuisine 2023-6-12 21:31
[url]https://youtu.be/cyHhWD2QndU[/url]
做鹽水鴨剩下的鴨油，烤了幾個鴨油燒餅，外層香酥，裡面柔軟又多層，換成豬油或者植物油也很好吃
食材：（16個小燒餅）
麵團：
150克 中筋麵粉
60克 開水
50克 涼水
10克 鴨油（可以換成等量豬油或植物油）
油酥：
100克 中筋麵粉
60克 鴨油
蔥花餡：
20克 小蔥
10克 中筋麵粉
15克 鴨油
1小勺 鹽
半小勺 白胡椒粉
白芝麻適量
烤箱預熱到220C/430F，烤15分鐘
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LuckyStar888 2023-6-13 20:31
看起來很不錯啊
kongdinqingge 2023-6-16 02:58
睇落超正, 謝謝分享。