查看完整版本 : 炸雞翼?

LuckyStar888 2023-6-13 20:17

大家有試過炸雞翼嗎?
有什麼方法可以醃得較為入味呢?

kongdinqingge 2023-6-15 00:41

用牙籤插孔, 雞翼醃得更加入味。

noel2046 2023-6-15 15:11

醃過夜同埋唔好用冰鮮雞

pb2400c 2023-6-15 15:39

用鹽曲醃過夜

夜~*雙霜 2023-6-16 22:47

[quote]原帖由 [i]pb2400c[/i] 於 2023-6-15 15:39 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559137986&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

用鹽曲醃過夜 [/quote]
:smile_38: 好食:loveliness:

LuckyStar888 2023-6-17 08:08

[quote]原帖由 [i]kongdinqingge[/i] 於 2023-6-15 00:41 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559124171&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

用牙籤插孔, 雞翼醃得更加入味。 [/quote]
謝方法啊

LuckyStar888 2023-6-17 08:09

[quote]原帖由 [i]noel2046[/i] 於 2023-6-15 15:11 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559137391&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

醃過夜同埋唔好用冰鮮雞 [/quote]
下次試試

LuckyStar888 2023-6-17 08:13

[quote]原帖由 [i]pb2400c[/i] 於 2023-6-15 15:39 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559137986&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

用鹽曲醃過夜 [/quote]
在哪裡買呢?

pb2400c 2023-6-17 12:43

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-17 08:13 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559180572&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

在哪裡買呢? [/quote]
日式超市(12元店偶然也有貨)
也可以自製

LuckyStar888 2023-6-17 15:13

[quote]原帖由 [i]pb2400c[/i] 於 2023-6-17 12:43 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559185274&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

日式超市(12元店偶然也有貨)
也可以自製 [/quote]
謝資訊

活潑可愛的豬豬 2023-6-18 21:18

係咪要俾啲嘢醃製吓先炸?

LuckyStar888 2023-6-19 08:40

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-18 21:18 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559220494&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

係咪要俾啲嘢醃製吓先炸? [/quote]
這個當然了
看你想要什麼味道, 就用不同的醃料啊

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 10:46

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 08:40 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559228709&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

這個當然了
看你想要什麼味道, 就用不同的醃料啊 [/quote]
你通常用咩醃製?

LuckyStar888 2023-6-19 10:51

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-19 10:46 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559231531&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

你通常用咩醃製? [/quote]
我就通常簡單一點
用鹽和胡椒粉去醃

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 10:52

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 10:51 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559231676&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

我就通常簡單一點
用鹽和胡椒粉去醃 [/quote]
胡椒粉咪辣囉,我屋企通常都係油鹽豆粉糖豉油。

LuckyStar888 2023-6-19 10:59

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-19 10:52 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559231711&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

胡椒粉咪辣囉,我屋企通常都係油鹽豆粉糖豉油。 [/quote]
其實都不會辣的
下次你可以試試啊

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 11:06

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 10:59 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559231890&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

其實都不會辣的
下次你可以試試啊 [/quote]
好啊,我雞手鴨腳㗎咋:smile_30:

LuckyStar888 2023-6-19 11:14

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-19 11:06 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559232109&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

好啊,我雞手鴨腳㗎咋:smile_30: [/quote]
你不是一隻豬豬嗎?
怎可能會雞手鴨腳呢? :)

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 12:08

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 11:14 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559232299&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

你不是一隻豬豬嗎?
怎可能會雞手鴨腳呢? :) [/quote]
豬豬喺論壇俾既名啫,煮食真係雞手鴨腳,好彩工作唔係:smile_30:

LuckyStar888 2023-6-19 13:23

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-19 12:08 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559233631&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

豬豬喺論壇俾既名啫,煮食真係雞手鴨腳,好彩工作唔係:smile_30: [/quote]
只要煮多一些
相信你將來在煮食方面都不會有問題的啊

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 13:28

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 13:23 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559235508&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

只要煮多一些
相信你將來在煮食方面都不會有問題的啊 [/quote]
有排都未學識:smile_39:

LuckyStar888 2023-6-19 16:36

[quote]原帖由 [i]活潑可愛的豬豬[/i] 於 2023-6-19 13:28 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559235653&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

有排都未學識:smile_39: [/quote]
多嘗試, 多練習
慢慢會進步的啊

活潑可愛的豬豬 2023-6-19 20:36

[quote]原帖由 [i]LuckyStar888[/i] 於 2023-6-19 16:36 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=559239812&ptid=31169708][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

多嘗試, 多練習
慢慢會進步的啊 [/quote]
OK希望啊
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