查看完整版本 : 陳年青餅喝出熟茶韻味!

Geohobbist 2024-2-8 19:55

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:

條索緊緻帶光澤。完全沒有入濕倉的霉味,反而茶餅陳香帶清,陳而不濁。
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[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-8 20:04 編輯 [/i]]

希夷 2024-2-8 20:03

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 19:55 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511107&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:
[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_7c389000c487d572d6c2rOqiWEjcZXGi.jpg[/img] [img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_f6db32d4d43d21140326adOcmcsjhdjH.jpg[/img] [/quote]
冇嘢講,
比個動作
:smile_o12:

Geohobbist 2024-2-8 20:07

茶湯不像熟茶的濃黑似墨,反而清徹而帶深褐色。

用小朱泥壺泡,5克茶:
[attach]15024999[/attach]

只需洗2遍茶,因為茶湯沒有任何異味,只有陳而帶清。第三泡約浸泡15-20秒出湯,湯色亮麗。

[attach]15024182[/attach]


第5-6泡,浸泡約30秒後,茶湯變深色。陳韻更明顯,有喝熟茶的感覺。甜潤、柔順、平和。之前喝了幾泡近年的生茶,茶氣上腦,再喝這陳年青餅,體感頓時感到更舒服,上腦的體感隨之而消散。

[attach]15023990[/attach] [attach]15023991[/attach]

[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-9 08:19 編輯 [/i]]

Geohobbist 2024-2-8 20:26

茶底仍然有活力:
茶湯雖然沒有熟茶的厚重,但有熟茶那種穩重陳味而帶甜韻、柔順、舒服的體感。10泡後依然保持活力。不像有些茶湯出現斷涯式下跌。

[attach]15024322[/attach]

[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-8 20:32 編輯 [/i]]

lee168 2024-2-9 00:03

送兔迎龍靚茶葉🌿
旁觀也賞心樂事😃
茶香滿屋樂悠悠☕️
G兄龍年好運頭👍
新一年事事如意🙏🏻
優哉游哉笑笑口😄
笑笑口🤗

luckyman12388 2024-2-9 00:11

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 20:07 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511316&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

茶湯不像熟茶的濃黑似墨,反而清徹而帶深褐色。

只需洗2遍茶,因為茶湯沒有任何異味,只有陳而帶清。第三泡約浸泡15-20秒出湯,湯色亮麗。

[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_e21ee37ee2501869d2764to7awFuiJZZ.jpg[/img]


第5-6泡,浸泡約30秒後,茶湯變 ... [/quote]
。。。
 你嘆緊陳年青餅這時刻,我剛巧在仔細地品茗著着近期“英記罐裝” 的老舊熟茶餅沖泡出來的茶湯。。。不知年份但湯感是厚重稠濃,茶韵真過是悠潤香順滿喉腔,與兄的青餅茶湯是兩相輝影的。
即時要上帖放照,與兄的茶茗時刻來過相眏紅。
。。。

Geohobbist 2024-2-9 07:16

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2024-2-9 00:11 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564515518&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。
 你嘆緊陳年青餅這時刻,我剛巧在仔細地品茗著着近期“英記罐裝” 的老舊熟茶餅沖泡出來的茶湯。。。不知年份但湯感是厚重稠濃,茶韵真過是悠潤香順滿喉腔,與兄的青餅茶湯是兩相輝影的。
即時要上帖放照,與兄的茶茗時刻來過相眏紅。
。。。 [/quote]
幸運兄識飲識食嘆世界:smile_o12:

預先恭喜幸運兄,龍年好運一條龍!!:chcz_01::chcz_01::chcz_01:

[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-9 12:03 編輯 [/i]]

Geohobbist 2024-2-9 07:19

[quote]原帖由 [i]lee168[/i] 於 2024-2-9 00:03 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564515413&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

送兔迎龍靚茶葉🌿
旁觀也賞心樂事😃
茶香滿屋樂悠悠☕️
G兄龍年好運頭👍
新一年事事如意🙏🏻
優哉游哉笑笑口😄
笑笑口🤗 [/quote]
師姊原來文彩出眾,深藏不露,真神人也!
祝師姊新一年萬事如意,開心快活!:chcz_01::chcz_01::chcz_01:

[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-9 07:28 編輯 [/i]]

Geohobbist 2024-2-9 08:21

舊茶餅耐沖泡,十泡後茶葉發咗,朱壺仔爆滿,葉底發大咗很多!祝各位茶友龍年發大財!!

頭幾泡的葉底:
[attach]15025425[/attach]

10泡後葉底明顯漲大
[attach]15025005[/attach]

[[i] 本帖最後由 Geohobbist 於 2024-2-9 10:37 編輯 [/i]]

R.Man 2024-2-9 11:30

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 20:26 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511632&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

茶底仍然有活力:
茶湯雖然沒有熟茶的厚重,但有熟茶那種穩重陳味而帶甜韻、柔順、舒服的體感。10泡後依然保持活力。不像有些茶湯出現斷涯式下跌。

[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_ea1c5aa80b92d851ed39hsGompC6rJN0.jpg[/img] [/quote]
好茶,好餅茶,香港好倉嘅普洱茶餅。

R.Man 2024-2-9 11:36

[quote]原帖由 [i]luckyman12388[/i] 於 2024-2-9 00:11 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564515518&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

。。。
 你嘆緊陳年青餅這時刻,我剛巧在仔細地品茗著着近期“英記罐裝” 的老舊熟茶餅沖泡出來的茶湯。。。不知年份但湯感是厚重稠濃,茶韵真過是悠潤香順滿喉腔,與兄的青餅茶湯是兩相輝影的。
即時要上帖放照,與兄的茶茗時刻來過相眏紅。
。。。 [/quote]
早晨,幸運茶兄!飲咗好味靚茶,幸運茶兄龍年大發效應下,身體健康萬事如意!續收藏好茶飲好茶!

R.Man 2024-2-9 11:40

[quote]原帖由 [i]希夷[/i] 於 2024-2-8 20:03 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511237&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

冇嘢講,
比個動作
:smile_o12: [/quote]
希夷茶兄,你是超多好舊好舊的靚靚普洱茶,在此我恭喜希夷茶兄:龍年大發!陳茶多多!身體健康!

R.Man 2024-2-9 11:52

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 19:55 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511107&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:

條索緊緻帶光澤。完全沒有入濕倉的霉味,反而茶餅陳香帶清,陳而不濁。
[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_7c389000c487d572d6c2rOqiWEjcZXGi.jpg[/img] [img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_f6db32d4d43d21140326adOcmcsjhdjH.jpg[/img] ... [/quote]
多謝曬,很正的品茶分享!我龍年新年要約定樓主Geo Sir. 飲真正老舊陳年普洱茶餅。


卅年陳的香港好倉存又好飲的普洱,市面上唔多見呀,就算見到也是高高在上的天價。


無飛生餅/青餅茶有熟韻,我認為皆因陳化到達舊而醇之境界,氣和味齊全,茶湯口感細緻、平衡舒爽,我上年喝過這類型的普洱,老舊得來,茶好鬼滋陰和味道豐富。

希夷 2024-2-9 23:40

[quote]原帖由 [i]R.Man[/i] 於 2024-2-9 11:40 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564522125&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

希夷茶兄,你是超多好舊好舊的靚靚普洱茶,在此我恭喜希夷茶兄:龍年大發!陳茶多多!身體健康! [/quote]
哈哈哈😆
文兄年年有好茶飲
祝福龍年茶多多
財源滾滾笑呵呵
身壯力健事如意
行運龍亨富貴人

希夷 2024-2-9 23:49

我又晒;P
話左唔好比d放唔得耐嘅茶我,
碧螺春果d就唔要啦:smile_38:
要放番30年果d,
哈真識做,
團年飯收到:smile_53:
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[attach]15027324[/attach]

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拿,呢啲就擺得啦

[[i] 本帖最後由 希夷 於 2024-2-9 23:52 編輯 [/i]]

R.Man 2024-2-14 15:17

我呢啲飲得擺得!

[attach]15038833[/attach][attach]15038835[/attach][attach]15038832[/attach][attach]15038834[/attach]

btsssssss 2024-2-25 11:28

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 19:55 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511107&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:

條索緊緻帶光澤。完全沒有入濕倉的霉味,反而茶餅陳香帶清,陳而不濁。
[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_7c389000c487d572d6c2rOqiWEjcZXGi.jpg[/img] [img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_f6db32d4d43d21140326adOcmcsjhdjH.jpg[/img] ... [/quote]
樓主:
 
小弟有一款同齡茶,十多年前在此貼出過,交流一下。
[url=https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=14885598&feedback=0&num=1&tr_h=pJxo7G0nNzs]乙亥青餅 - 品茶文化 - 香港討論區 Discuss.com.hk - 香討.香港 No.1[/url]

R.Man 2024-2-25 20:38

[quote]原帖由 [i]btsssssss[/i] 於 2024-2-25 11:28 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564830119&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

樓主:
 
小弟有一款同齡茶,十多年前在此貼出過,交流一下。
乙亥青餅 - 品茶文化 - 香港討論區 Discuss.com.hk - 香討.香港 No.1 [/quote]
哈哈哈,我認為b兄的茶餅是 乙亥春餅,好茶:smile_o12:

[attach]15069518[/attach]

R.Man 2024-3-10 23:15

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 19:55 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511107&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:

條索緊緻帶光澤。完全沒有入濕倉的霉味,反而茶餅陳香帶清,陳而不濁。
[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_7c389000c487d572d6c2rOqiWEjcZXGi.jpg[/img] [img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_f6db32d4d43d21140326adOcmcsjhdjH.jpg[/img] ... [/quote]
尋日是周末,又學樓主Sir. Geohobbist 黏茶蹭茶。


新飲了一餅小餅茶,茶湯色靚味出野蘭花香。
多謝茶人1️⃣4️⃣8️⃣「一世發」,茶餅由「一世發」1️⃣4️⃣8️⃣茶人提供,送出給茶友試喝。
下次要同Sir. 及其他有緣茶人共飲。


[attach]15106700[/attach][attach]15106702[/attach][attach]15106699[/attach][attach]15106701[/attach]茶家寨。古法餅茶
每餅重:200克
茶箐料:春尖/生茶
茶樹齡:近百年老樹茶
茶產區:鳳慶茶區

wangxiaoxiao

*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***

迷失的獅子 2024-3-13 15:41

[quote]原帖由 [i]Geohobbist[/i] 於 2024-2-8 19:55 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=564511107&ptid=31467536][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

今日又去蹭茶,還喝到約30年香港干倉的中茶青餅,是送兔迎龍的第一靚茶。

1995年私人珍藏茶餅:

條索緊緻帶光澤。完全沒有入濕倉的霉味,反而茶餅陳香帶清,陳而不濁。
[img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_7c389000c487d572d6c2rOqiWEjcZXGi.jpg[/img] [img]https://img.discuss.com.hk/d/attachments/day_240208/20240208_f6db32d4d43d21140326adOcmcsjhdjH.jpg[/img] ... [/quote]
我第一次飲青茶都係店舖員工介紹嘅,飲開熟茶要轉飲青茶,真係要時間適應

學習忍耐 2024-3-19 13:24

留名學習
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