查看完整版本 : 花膠少許發霉還可食用嗎?

eeecosmo 2024-6-9 22:23

大家好!

-如題-

謝謝!

pb2400c 2024-6-10 12:10

花膠乾貨都要經過擦灰,浸發,清洗,和拖水,最後才用來烹,當然可以

onelucky 2024-6-10 14:12

唔知仲用唔用得,如果變味就唔好要。

自動靜靜地白雲 2024-6-13 02:53

不發霉有冇變?

好掛住魚香茄子 2024-6-14 01:41

想請問知唔知一般花膠可以放幾耐?

eeecosmo 2024-6-14 10:23

[quote]原帖由 [i]pb2400c[/i] 於 2024-6-10 12:10 發表 [url=https://www.discuss.com.hk/redirect.php?goto=findpost&pid=566971868&ptid=31600842][img]https://www.discuss.com.hk/images/common/back.gif[/img][/url]

花膠乾貨都要經過擦灰,浸發,清洗,和拖水,最後才用來烹,當然可以 [/quote]
我就擔心啲菌喺裏面滋生,生到幾長我哋肉眼睇唔到嘛,如果食咗,肝就要負責解毒,增加肝臟負擔,日後可以致癌嘛。

pb2400c 2024-6-14 13:47

建議去上環的海味街巡視一下業務,睇下那些吊在天花板的乾貨,再比對一下自己的貨,甚至向店員請益一下

[[i] 本帖最後由 pb2400c 於 2024-6-21 07:29 編輯 [/i]]

1FOREVER 2024-6-20 22:09

問吓海味街啲老細,仲食唔食得。
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