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今年中秋節好邊賞月好
每年全港各大商場都會設置不同中秋節主題活動,除了有各式打卡裝置,更可以猜燈謎、欣賞及製作花燈等 利東街「喜魚‧迎月」綵燈會+LED舞火龍 利東街除了繼續有超過800個喜慶傳統中式燈籠 魚身線條優雅俐落, 締造出魚兒在絢麗燈籠海中翩翩起舞的效果 中秋節當日(9月17日),利東街亦會上映「LED火龍舞鼓賀中秋」盛會 發表於 2024-9-10 16:24
環保署的廚餘收集計劃已擴展至全港所有公共屋邨,比原定目標提早兩個月。 環保署與房屋署和房協合作,於2022年10月底開展「公共屋邨廚餘收集計劃」,目標是於今年8月底前,在全港213個公共屋邨設置智能廚餘回收桶收集廚餘。至上月底,環保署已安裝共740個智能廚餘回收桶,覆蓋全港所有公共屋邨,比原定目標提早了兩個月。
環境及生態局局長謝展寰出席觀塘坪石邨的廚餘回收宣傳活動,表示由公共屋邨收集的廚餘會被送往各廚餘處理設施轉化為電力和堆肥。環保署會繼續在新落成的公共屋邨安裝智能廚餘回收桶,並計劃於今年第三季起,在廚餘回收量較高的公共屋邨優先增置更多智能廚餘回收桶,以及逐步推展至其他公共屋邨,目標是在兩年內達到起碼「一座一桶」,以方便市民。 環保署去年底,亦與環境運動委員會合作推出「私人屋苑智能廚餘回收桶試驗計劃」,為超過1000戶的私人屋苑免費提供智能廚餘回收桶,並會擴展至涵蓋1000戶以下的私人屋苑,詳情將於今年第三季公布。 為協助單幢式大廈/「三無大廈」的居民進行廚餘回收,環保署在未來一年會進一步加強各項家居廚餘收集措施,包括設立100個在晚間以定時定點街站形式提供服務的廚餘回收流動點,以及在約100個垃圾收集站設立廚餘回收點。此外,環保署已在4個「綠在區區」設施和駱克道街市安裝智能廚餘回收桶,並正籌備在「綠在屯門」安裝智能廚餘回收桶,預計本月中投入服務。 除咗公共屋邨設置智能廚餘回收桶,要考慮埋私人屋苑等安排先得 🤔 發表於 2024-7-5 10:37
消委會及大學研究,推薦共16款安全香脆零食清單,讓大家睇波時食得安心更盡興!
消委會測試樣本9成含可致癌物 消委會曾測試市面上77款預先及非預先包裝香脆零食,包括29款薯片、薯條、13款蝦片及蝦條、12款粟米脆片及粟米條、7款蔬菜脆片、3款藜麥片、3款番薯及甘薯類脆片;另外10款則是在快餐連鎖店熱門的非預先包裝即食薯條、薯格、薯餅樣本。結果發現,當中高達9成樣本含有可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),又以預先包裝薯片、薯條的丙烯酰胺平均含量最高,逾3成樣本的丙烯酰胺含量超出歐盟法規的基準水平。 整體而言,消委會指預先包裝薯片及薯條平均檢出的丙烯酰胺含量最高,比非預先包裝薯條、薯塊、薯餅、薯格等樣本的平均值還要高;而預先包裝蔬菜脆片、藜麥片、蝦片及蝦條樣本等的丙烯酰胺含量則較低。 丙烯酰胺進食後可致癌 消委會解釋,不少食材含有天然存在的還原糖(例如葡萄糖和果糖)和一種稱為「天冬酰胺」(asparagine)的游離氨基酸。如把還原糖和天冬酰胺加熱,便會產生美拉德反應令食物的外觀呈褐色,這個化學反應會產生丙烯酰胺(acrylamide)。 而製造薯片、薯條的主要原材料馬鈴薯正正含有較高游離天冬酰胺。若以高於120°C而少水的方式烹煮,例如油炸、燒烤或烘焗,都會產生丙烯酰胺。有動物實驗早已顯示,丙烯酰胺是基因致癌物質和神經毒性物質,國際癌症研究機構IARC亦在1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」(第2A組)。 發表於 2024-6-27 12:29
7月1日推出多項活動優惠慶祝回歸,大家唔好錯過啦!
交通工具詳情免費乘搭電車。3至11歲小童免費乘搭港鐵 (包括機場快線及來往羅湖及落馬洲站的車程,不包括高速鐵路、東鐵線頭等及東鐵線範圍的港鐵接駁巴士)。而輕鐵及行走新界西北路線的港鐵巴士亦會全日為所有乘客提供免費服務。免費乘搭「尖沙咀-灣仔」航線。富裕小輪派發1 000張「中環-紅磡」航線乘船券及1,000張「北角-觀塘-啟德」航線乘船券於7月1日免費乘搭及7月1日生日的乘客可免費乘搭「屯門-東涌-沙螺灣-大澳」、「中環-紅磡」及「北角-觀塘-啟德」航線。新渡輪派發200張長洲航線乘船券、100張梅窩航線乘船券及100張「北角-紅磡/九龍城」航線乘船券於7月1日免費乘搭,每張乘船券只適用於乘坐普通渡輪普通等級的單程船票。 多個文化設施及博物館於7月1日免費開放及入場,亦有不少場館於6月29日起推出活動給市民參與。詳情如下: 日期文化設施詳情6月29日至7月1日昂坪360期間限定優惠: 小童及長者來回標準纜車門票二七折優惠 (i) 小童優惠票價:港幣36元 發表於 2024-6-25 12:06
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