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標題: 海魚🤷🏼‍♂️ [打印本頁]

作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 07:33 AM

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️


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作者: ~KK    時間: 2021-4-8 07:40 AM

好食就係好
作者: dtw    時間: 2021-4-8 07:48 AM

自己釣到一定最好
作者: unclesixteen    時間: 2021-4-8 07:49 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️12240339
石釘。。。
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 07:50 AM

引用:
原帖由 ~KK 於 2021-4-8 07:40 AM 發表

好食就係好
冇錯🤷🏼‍♂️但係在下只係想帶出事實,好多魚檔買到嘅只係養魚🤷🏼‍♂️首先我哋要認清一樣嘢先,一個魚檔一日起碼入幾廿條班(話係海魚嘅班),一個街市幾個魚檔,香港九千幾個街市,邊得嚟咁多海班?🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 07:53 AM

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2021-4-8 07:49 AM 發表


石釘。。。
啲同事叫佢黃釘🤷🏼‍♂️在下post 呢幅圖其中一個原因係想俾大家睇吓,海魚係蒸唔爆皮㗎,相信十六叔你都留意到呢點🤷🏼‍♂️而喺街市買嘅游水魚,一定會蒸爆皮🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:02 AM

在下點解會開始釣魚呢?🤷🏼‍♂️因為之前老婆成日話唔知煮乜,日日走去買條東星,成兩舊幾水,又麻麻好食🤷🏼‍♂️在下成日叫佢唔好買呢啲,買舊鯇魚好過🤷🏼‍♂️谷撚氣走去釣條海魚返嚟佢食吓等佢知差幾遠🤷🏼‍♂️
第一次釣條細鱗,蒸完出嚟條魚好完整,佢仲以為唔熟🤷🏼‍♂️之後釣到條班,佢食過就知真係兩回事,終於結束惡夢🤷🏼‍♂️依家佢識識地去冰枱揀海魚🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:03 AM

依家就返到架步,在下換完衫痾篤屎做吓嘢先🤷🏼‍♂️一陣再傾過🤷🏼‍♂️
作者: 清晨不安的海鮮    時間: 2021-4-8 08:06 AM

睇個樣都知好食
作者: unclesixteen    時間: 2021-4-8 08:07 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:53 AM 發表


啲同事叫佢黃釘🤷🏼‍♂️在下post 呢幅圖其中一個原因係想俾大家睇吓,海魚係蒸唔爆皮㗎,相信十六叔你都留意到呢點🤷🏼‍♂️而喺街市買嘅游水魚,一定會蒸爆皮🤷🏼‍♂️
石釘及黃釘兩種魚係有啲似…… 黃釘咀比較掘,蒸熟後下巴呈黃色 ; 而石釘咀尖,蒸熟後下巴呈粉紅!各區街市都有不同的魚檔,有些舖頭專賣海捕魚的…… 可以多留意呀!
作者: 古幼稚的屋    時間: 2021-4-8 08:07 AM

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作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 08:17 AM

青班及石汀仔~
作者: 港女冰冰    時間: 2021-4-8 08:17 AM

早晨,純粹捧場,

忘了,係咪你介紹過我看鬼故,謝謝。

你說釣過細鱗, 魚檔介紹過..都食過幾次。
東星吉利,大時大節,貴都要買,已經不是吃魚,而是吃意頭。

謝謝分享。
作者: 港女冰冰    時間: 2021-4-8 08:18 AM

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2021-4-8 08:07 AM 發表


石釘及黃釘兩種魚係有啲似…… 黃釘咀比較掘,蒸熟後下巴呈黃色 ; 而石釘咀尖,蒸熟後下巴呈粉紅!各區街市都有不同的魚檔,有些舖頭專賣海捕魚的…… 可以多留意呀!
早晨~十六叔。
作者: unclesixteen    時間: 2021-4-8 08:20 AM

引用:
原帖由 港女冰冰 於 2021-4-8 08:18 AM 發表


早晨~十六叔。
大作家,good morning
作者: 港女冰冰    時間: 2021-4-8 08:21 AM

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2021-4-8 08:20 AM 發表


大作家,good morning
早晨~十六叔,吃過早餐?
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 08:22 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:50 AM 發表


冇錯🤷🏼‍♂️但係在下只係想帶出事實,好多魚檔買到嘅只係養魚🤷🏼‍♂️首先我哋要認清一樣嘢先,一個魚檔一日起碼入幾廿條班(話係海魚嘅班),一個街市幾個魚檔,香港九千幾個街市,邊得嚟咁多海班?🤷🏼‍♂️
九成以上活魚都係養... 真係海魚既好少.
要識得睇同揀先可以買到海魚
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 08:26 AM

引用:
原帖由 港女冰冰 於 2021-4-8 08:17 AM 發表

早晨,純粹捧場,

忘了,係咪你介紹過我看鬼故,謝謝。

你說釣過細鱗, 魚檔介紹過..都食過幾次。
東星吉利,大時大節,貴都要買,已經不是吃魚,而是吃意頭。

謝謝分享。
咁食魚好多係食意頭~ 所以紅噹噹既魚炒貴晒!
反而有好多味道好既魚唔識食
作者: 工廠男    時間: 2021-4-8 08:26 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️12240339
盲俠出現注意。
十蚊舊鯇魚,又一餐。
好彩我唔識食靚魚。
對我或者,靚豉油仲緊要。
作者: kwma    時間: 2021-4-8 08:27 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️
Truelie
作者: 煩Q死    時間: 2021-4-8 08:33 AM

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原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:50 AM 發表


冇錯🤷🏼‍♂️但係在下只係想帶出事實,好多魚檔買到嘅只係養魚🤷🏼‍♂️首先我哋要認清一樣嘢先,一個魚檔一日起碼入幾廿條班(話係海魚嘅班),一個街市幾個魚檔,香港九千幾個街市,邊得嚟咁多海班?🤷🏼‍♂️
咁魚檔又錯唔晒d班的確係多數海養架喎想穩陣就自己呔
作者: ~KK    時間: 2021-4-8 08:41 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:50 AM 發表


冇錯🤷🏼‍♂️但係在下只係想帶出事實,好多魚檔買到嘅只係養魚🤷🏼‍♂️首先我哋要認清一樣嘢先,一個魚檔一日起碼入幾廿條班(話係海魚嘅班),一個街市幾個魚檔,香港九千幾個街市,邊得嚟咁多海班?🤷🏼‍♂️
其實 明眼人 應該知道的
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:44 AM

引用:
原帖由 港女冰冰 於 2021-4-8 08:17 AM 發表

早晨,純粹捧場,

忘了,係咪你介紹過我看鬼故,謝謝。

你說釣過細鱗, 魚檔介紹過..都食過幾次。
東星吉利,大時大節,貴都要買,已經不是吃魚,而是吃意頭。

謝謝分享。
咁你有冇睇鬼故?🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:47 AM

引用:
原帖由 ~KK 於 2021-4-8 08:41 AM 發表


其實 明眼人 應該知道的
有海魚都留俾高消費場所俾有錢佬食🤷🏼‍♂️
作者: 9個永恆的美人    時間: 2021-4-8 08:51 AM

讚成你講法,見到佰零蚊條游水東星,大量瓜子在普通街市買,已打破我的認知,我懷疑但未能証實,不敢提出咋。
作者: unclesixteen    時間: 2021-4-8 08:52 AM

引用:
原帖由 港女冰冰 於 2021-4-8 08:21 AM 發表


早晨~十六叔,吃過早餐?
下山就去……吃
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:53 AM

石班係靠釣🤷🏼‍♂️閒閒地十米八米水起碼,扯到上嚟魚膘會漲,會反肚游唔到水🤷🏼‍♂️當然有人有辦法令佢洩氣🤷🏼‍♂️不過海魚養唔耐🤷🏼‍♂️喺缸見到嘅都九成九九係養🤷🏼‍♂️就算喺艇仔買嘅都係魚排攞貨🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 08:53 AM

引用:
原帖由 9個永恆的美人 於 2021-4-8 08:51 AM 發表

讚成你講法,見到佰零蚊條游水東星,大量瓜子在普通街市買,已打破我的認知,我懷疑但未能証實,不敢提出咋。
依家連馬友黃花都有養🤷🏼‍♂️
作者: Fat_dada    時間: 2021-4-8 09:05 AM

鮮就係好
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 09:07 AM

引用:
原帖由 9個永恆的美人 於 2021-4-8 08:51 AM 發表

讚成你講法,見到佰零蚊條游水東星,大量瓜子在普通街市買,已打破我的認知,我懷疑但未能証實,不敢提出咋。
之前唔想講係唔想人哋唔開心🤷🏼‍♂️開開心心買條魚應該要開開心心食🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 09:07 AM

唔講又好似蟻咬咁🤷🏼‍♂️
作者: 強勁的🐴    時間: 2021-4-8 09:09 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:53 AM 發表


依家連馬友黃花都有養🤷🏼‍♂️
泥鯭就真正游水海魚喇😋盲盒嫂激親你去釣魚🤣如佢成日買名牌😍你咪要開手袋廠🤑
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 09:11 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:53 AM 發表


依家連馬友黃花都有養🤷🏼‍♂️
花金鼓斬山刀撻沙都已經養到
作者: siuman1500    時間: 2021-4-8 09:14 AM

揾貓魚食都唔錯
䱽魚大眼雞紅衫
作者: ~KK    時間: 2021-4-8 09:17 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:47 AM 發表


有海魚都留俾高消費場所俾有錢佬食🤷🏼‍♂️
或 留比熟客
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 09:21 AM

引用:
原帖由 強勁的🐴 於 2021-4-8 09:09 AM 發表


泥鯭就真正游水海魚喇😋盲盒嫂激親你去釣魚🤣如佢成日買名牌😍你咪要開手袋廠🤑
未必🤷🏼‍♂️大條嗰啲咩深海泥鯭有養🤷🏼‍♂️
作者: 強勁的🐴    時間: 2021-4-8 09:22 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 09:21 AM 發表


未必🤷🏼‍♂️大條嗰啲咩深海泥鯭有養🤷🏼‍♂️
當然要食三指泥鯭啦
作者: asd1957    時間: 2021-4-8 09:23 AM

100%都係海魚
但95%係起海養魚
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 09:23 AM

引用:
原帖由 ~KK 於 2021-4-8 09:17 AM 發表


或 留比熟客
好似好耐之前睇過個 post 食海三刀,飯店直接 call佢去食🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 09:29 AM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 09:11 AM 發表


花金鼓斬山刀撻沙都已經養到
斬山刀係點嘅樣?🤷🏼‍♂️在下唔係好識魚🤷🏼‍♂️
作者: 港女冰冰    時間: 2021-4-8 09:31 AM

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2021-4-8 08:52 AM 發表


下山就去……吃
十六叔在行山呀?
一陣食乜,影來看看呀
作者: 煩Q死    時間: 2021-4-8 09:32 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:53 AM 發表


依家連馬友黃花都有養🤷🏼‍♂️
最犀利白䱽都養到
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 09:41 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 09:29 AM 發表


斬山刀係點嘅樣?🤷🏼‍♂️在下唔係好識魚🤷🏼‍♂️
即三刀魚....


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作者: 七個消失了山羊    時間: 2021-4-8 09:47 AM

蒸海魚,美味又營養。
作者: 大國子民    時間: 2021-4-8 09:54 AM

引用:
原帖由 9個永恆的美人 於 2021-4-8 08:51 AM 發表

讚成你講法,見到佰零蚊條游水東星,大量瓜子在普通街市買,已打破我的認知,我懷疑但未能証實,不敢提出咋。
馬拉同越南都有魚排養
作者: 大國子民    時間: 2021-4-8 09:55 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:53 AM 發表


依家連馬友黃花都有養🤷🏼‍♂️
細條馬友黃耆既,係台灣養殖好多年
黃花係福建又係養咗好多年

[ 本帖最後由 大國子民 於 2021-4-8 09:57 AM 編輯 ]
作者: ~KK    時間: 2021-4-8 10:54 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 09:23 AM 發表


好似好耐之前睇過個 post 食海三刀,飯店直接 call佢去食🤷🏼‍♂️
有錢食家
作者: miumiutravel    時間: 2021-4-8 10:59 AM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️12240339
我信你
作者: MoKay2020    時間: 2021-4-8 11:00 AM

引用:
原帖由 煩Q死 於 2021-4-8 08:33 AM 發表


咁魚檔又錯唔晒d班的確係多數海養架喎想穩陣就自己呔
師兄祖籍係水上人?
作者: 煩Q死    時間: 2021-4-8 11:07 AM

引用:
原帖由 MoKay2020 於 2021-4-8 11:00 AM 發表


師兄祖籍係水上人?
yes
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 11:26 AM

引用:
原帖由 miumiutravel 於 2021-4-8 10:59 AM 發表


我信你
多謝你🤷🏼‍♂️
作者: 減肥唔准減對波    時間: 2021-4-8 01:09 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️
盲俠少見你來食板
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 01:53 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:33 AM 發表

最近喺呢區經常見人話買到海乜班海物班咁,其實邊得嚟咁多海魚吖🤷🏼‍♂️仲要識游水🤷🏼‍♂️全部呃人㗎🤷🏼‍♂️在下爭扎咗好耐準備嚟個大踢爆🤷🏼‍♂️不過戴定頭盔先🤷🏼‍♂️其實話之佢養又好海又好,價錢合理又好食,食得開心先最重要🤗🤗🤗🤗🤗

附上之前釣到嘅成品一條🤷🏼‍♂️
如我在自己post回應,當釣魚都釣到有外來物種,海洋世界早已大亂!

師兄又唔洗咁灰,正面D,畢竟現在買豬肉煲湯都百幾蚊,買條游水海斑(野生定養好)都係兩百有找,一條魚夠全家撈3碗飯,食魚點都健康D,叫賺突了~

有D魚檔係自己有艇,去東西沙捕魚,所以有時會無貨賣

有D賣印尼和菲律賓飛機貨,就算係野生魚,都在原始的魚排海養大半年夠大條才出口

參考:http://thecoraltriangle.com/stor ... ish-and-coral-reefs


自己去到菲律賓和印尼旅行時的小漁村,漁民見到華人面口,都會奉上最好的魚,賣7~80港幣佢地已經開心死,真係食到lam lam利!

師兄點睇今日食荃灣街市買的燕星食到兩條友中雪卡毒?魚排係咪都一樣有機會有毒海藻?

[ 本帖最後由 stevenchoi 於 2021-4-8 02:05 PM 編輯 ]
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 01:58 PM

引用:
原帖由 減肥唔准減對波 於 2021-4-8 01:09 PM 發表


盲俠少見你來食板
通常齋唔吹🤷🏼‍♂️

[ 本帖最後由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 02:04 PM 編輯 ]
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 02:03 PM

引用:
原帖由 stevenchoi 於 2021-4-8 01:53 PM 發表


如果在自己post回應,當釣魚都釣到有外來物種,海洋世界早已打亂!

師兄又唔洗咁灰,正面D,畢竟現在買豬肉煲湯都百幾蚊,買條游水海斑(野生定養好)都係兩百有找,一條魚夠全家撈3碗飯,食魚點都健康D,叫賺突了~

有D魚檔係自己有艇,去東西沙捕魚,所以有時會無貨賣

有D賣印尼和菲律賓飛機貨,就算係野生魚,都在原始的魚排海養大半年夠大條才出口

參考:http://thecoraltriangle.com/stories/how-farming-leopards-tigers-and-panthers-at-sea-endangers-wild-fish-and-coral-reefs
雪卡毒真係冇乜研究🤷🏼‍♂️在下驚冇得食啫🤷🏼‍♂️有啲魚老廉咁大條有啲人食頭食魚腸都冇事🤷🏼‍♂️有啲人食細細條又話瀨嘢🤷🏼‍♂️
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 02:04 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:53 AM 發表


啲同事叫佢黃釘🤷🏼‍♂️在下post 呢幅圖其中一個原因係想俾大家睇吓,海魚係蒸唔爆皮㗎,相信十六叔你都留意到呢點🤷🏼‍♂️而喺街市買嘅游水魚,一定會蒸爆皮🤷🏼‍♂️


呢條紅瓜子無爆皮,難道執到寶?😘😘

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作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 02:05 PM

引用:
原帖由 stevenchoi 於 2021-4-8 02:04 PM 發表




呢條紅瓜子無爆皮,難道執到寶?😘😘
好食就得啦🤷🏼‍♂️👍
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 02:06 PM

今日暫時食白果🤷🏼‍♂️一陣再搏多陣🤷🏼‍♂️
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 02:08 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 02:03 PM 發表


雪卡毒真係冇乜研究🤷🏼‍♂️在下驚冇得食啫🤷🏼‍♂️有啲魚老廉咁大條有啲人食頭食魚腸都冇事🤷🏼‍♂️有啲人食細細條又話瀨嘢🤷🏼‍♂️
養 唔緊要,最怕好似越南養蝦咁餵D避孕藥佢食谷D膏

我疫情前成日去菲律賓玩,佢係好似我上面篇英文文章咁,活捕野生細海斑,再在大魚排自由放養,餵係餵trash fish(唔值錢的魚),因為其實餵乾糧成本在呢D國家係更加貴
作者: 阿火~~    時間: 2021-4-8 02:22 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 02:03 PM 發表


雪卡毒真係冇乜研究🤷🏼‍♂️在下驚冇得食啫🤷🏼‍♂️有啲魚老廉咁大條有啲人食頭食魚腸都冇事🤷🏼‍♂️有啲人食細細條又話瀨嘢🤷🏼‍♂️
佢意思可能係“雪卡毒”,要海魚先會有,正常魚排養魚應該冇咁解?
唔知有冇解讀錯。

咁當然養魚佔多數了。
作者: MoKay2020    時間: 2021-4-8 02:43 PM

引用:
原帖由 煩Q死 於 2021-4-8 11:07 AM 發表


yes
水上人識食魚👍
作者: MoKay2020    時間: 2021-4-8 02:44 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 07:53 AM 發表


啲同事叫佢黃釘🤷🏼‍♂️在下post 呢幅圖其中一個原因係想俾大家睇吓,海魚係蒸唔爆皮㗎,相信十六叔你都留意到呢點🤷🏼‍♂️而喺街市買嘅游水魚,一定會蒸爆皮🤷🏼‍♂️
沉熟會唔會唔爆皮靚仔啲?
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 02:57 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 08:02 AM 發表

在下點解會開始釣魚呢?🤷🏼‍♂️因為之前老婆成日話唔知煮乜,日日走去買條東星,成兩舊幾水,又麻麻好食🤷🏼‍♂️在下成日叫佢唔好買呢啲,買舊鯇魚好過🤷🏼‍♂️谷撚氣走去釣條海魚返嚟佢食吓等佢知差幾遠🤷🏼‍♂️
第一次釣條細鱗,蒸完出嚟條魚好完整,佢仲以為唔熟🤷🏼‍♂️之後釣到條班,佢食過就知真係兩回事,終於結束惡夢🤷🏼‍♂️依家佢識識地去冰枱揀海魚🤷🏼‍♂️
咁冰枱啲係咪即海魚?
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 03:00 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 09:07 AM 發表

唔講又好似蟻咬咁🤷🏼‍♂️
都叫左你唔好屈係心。😂
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 03:03 PM

引用:
原帖由 減肥唔准減對波 於 2021-4-8 01:09 PM 發表


盲俠少見你來食板
佢煲幾次魚湯啦我有追。😊
作者: manhoman    時間: 2021-4-8 03:14 PM

養魚當海魚賣好似睇唔出
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 03:52 PM

引用:
原帖由 stevenchoi 於 2021-4-8 02:08 PM 發表


養 唔緊要,最怕好似越南養蝦咁餵D避孕藥佢食谷D膏

我疫情前成日去菲律賓玩,佢係好似我上面篇英文文章咁,活捕野生細海斑,再在大魚排自由放養,餵係餵trash fish(唔值錢的魚),因為其實餵乾糧成本在呢D國家係更加貴
講真在下都係覺得係啲魚食乜嘅問題影響佢嘅味道🤷🏼‍♂️食飼料啲魚真係唔好味🤷🏼‍♂️有時釣到啲放生魚,佢喺在下下面食咗幾個月蝦仔蟹仔真係成條唔到晒,連個樣都變埋,同放生冇耐嗰啲完全唔同🤷🏼‍♂️

[ 本帖最後由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 04:03 PM 編輯 ]
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 03:54 PM

引用:
原帖由 MoKay2020 於 2021-4-8 02:44 PM 發表


沉熟會唔會唔爆皮靚仔啲?
唔知呀🤷🏼‍♂️在下唔敢,怕自己道唔夠🤷🏼‍♂️

[ 本帖最後由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 04:04 PM 編輯 ]
作者: MoKay2020    時間: 2021-4-8 03:56 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 03:54 PM 發表


唔知呀🤷🏼‍♂️在下唔敢沉,怕自己道幸唔夠🤷🏼‍♂️
好,咁再上網研究下先,多謝賜教
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 03:57 PM

引用:
原帖由 bobo_wong 於 2021-4-8 02:57 PM 發表


咁冰枱啲係咪即係海魚?
唔一定,有啲係同海鮮檔同一個老細🤷🏼‍♂️呢家嘢在下都唔係好醒🤷🏼‍♂️都係靠時間浸🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 04:03 PM

引用:
原帖由 manhoman 於 2021-4-8 03:14 PM 發表

養魚當海魚賣好似睇唔出
識游水唔荒係海魚(底棲魚計)🤷🏼‍♂️正如在下之前提到,釣到佢上嚟佢魚泡會漲,會反肚,所以有都唔會放落缸俾你睇到🤷🏼‍♂️在下唔知點表達🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 04:26 PM

收工🤷🏼‍♂️釣唔到🤷🏼‍♂️
作者: 蛋蛋俱樂部    時間: 2021-4-8 04:34 PM

好食
作者: 減肥唔准減對波    時間: 2021-4-8 04:43 PM

引用:
原帖由 bobo_wong 於 2021-4-8 03:03 PM 發表


佢煲幾次魚湯啦我有追。😊
睇漏咗!😌
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 04:44 PM

引用:
原帖由 減肥唔准減對波 於 2021-4-8 04:43 PM 發表


睇漏咗!😌
睇到呢個咪得啦。
作者: 9個永恆的美人    時間: 2021-4-8 04:45 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 02:03 PM 發表


雪卡毒真係冇乜研究🤷🏼‍♂️在下驚冇得食啫🤷🏼‍♂️有啲魚老廉咁大條有啲人食頭食魚腸都冇事🤷🏼‍♂️有啲人食細細條又話瀨嘢🤷🏼‍♂️
雪卡毒是某些水域魚類的食物鏈關係,所以養殖的較難接觸到,基本上發生嘅機率好低。
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 05:04 PM

引用:
原帖由 9個永恆的美人 於 2021-4-8 04:45 PM 發表


雪卡毒是某些水域魚類的食物鏈關係,所以養殖的較難接觸到,基本上發生嘅機率好低。
今日有新聞 2位市民在荃灣在買燕星 中雪卡毒

代表街市仲有機會買到海魚
作者: 9個永恆的美人    時間: 2021-4-8 05:31 PM

引用:
原帖由 stevenchoi 於 2021-4-8 05:04 PM 發表


今日有新聞 2位市民在荃灣在買燕星 中雪卡毒

代表街市仲有機會買到海魚
唔敢話冇,但不會太多,其實現在街市魚種類也不多,你常到西貢的海鮮酒家,見的多是外國入口的,好多品種我細時沒見過的,你常食瓜子舊時產量也不多,有都交比海鮮酒家,絶小流出街市,所以我先有此疑問,點解有咁多供應。
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 05:49 PM

引用:
原帖由 stevenchoi 於 2021-4-8 01:53 PM 發表


如我在自己post回應,當釣魚都釣到有外來物種,海洋世界早已大亂!

師兄又唔洗咁灰,正面D,畢竟現在買豬肉煲湯都百幾蚊,買條游水海斑(野生定養好)都係兩百有找,一條魚夠全家撈3碗飯,食魚點都健康D,叫賺突了~

有D魚檔係自己有艇,去東西沙捕魚,所以有時會無貨賣

有D賣印尼和菲律賓飛機貨,就算係野生魚,都在原始的魚排海養大半年夠大條才出口

參考:http://thecoraltriangle.com/stories/how-farming-leopards-tigers-and-panthers-at-sea-endangers-wild-fish-and-coral-reefs
雪卡毒來自珊瑚~主要係西沙一帶有,多數班類紅曹等魚有事。 養魚無雪卡毒....不過孔雀石綠抗生素激素就可能有
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 05:52 PM

引用:
原帖由 bobo_wong 於 2021-4-8 02:57 PM 發表


咁冰枱啲係咪即係海魚?
唔一定~睇魚種... 馬友,黃腳,黃花細條冰枱90%以上養
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 05:53 PM

引用:
原帖由 manhoman 於 2021-4-8 03:14 PM 發表

養魚當海魚賣好似睇唔出
可以分到.... 但要好熟魚先得
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 05:57 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 05:52 PM 發表


唔一定~睇魚種... 馬友,黃腳,黃花細條冰枱90%以上養
明,謝🙏。但都要慢慢學。😊 有冇聽過有款平價太陽魚,係咪海魚?
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 05:59 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 05:52 PM 發表


唔一定~睇魚種... 馬友,黃腳,黃花細條冰枱90%以上養
好似依家冇乜魚,黄花廿蚊條半斤左右,十成養啦🤷🏼‍♂️
作者: 前列腺發炎    時間: 2021-4-8 06:02 PM

呢個post 好好...令我釋懷...不再怪責愛人唔失買魚...有時淡水鯇魚..還可以入口!
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 06:07 PM

引用:
原帖由 bobo_wong 於 2021-4-8 05:57 PM 發表


明,謝🙏。但都要慢慢學。😊 有冇聽過有款平價太陽魚,係咪海魚?
太陽魚係引入外來淡水魚種.... 基本上只有養殖
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 06:09 PM

引用:
原帖由 前列腺發炎 於 2021-4-8 06:02 PM 發表

呢個post 好好...令我釋懷...不再怪責愛人唔失買魚...有時淡水鯇魚..還可以入口!
過埋四月你想揾條海魚都難
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 06:10 PM

引用:
原帖由 前列腺發炎 於 2021-4-8 06:02 PM 發表

呢個post 好好...令我釋懷...不再怪責愛人唔失買魚...有時淡水鯇魚..還可以入口!
個塘靚啲鯇魚好好食㗎🤷🏼‍♂️細條斤幾個啲成條蒸滑到不得了🤷🏼‍♂️不過香港冇咁細條你買🤷🏼‍♂️
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 06:11 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 06:09 PM 發表


過埋四月你想揾條海魚都難
點解呢?🤷🏼‍♂️在下想學吓嘢🤷🏼‍♂️🤝
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 06:13 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 06:11 PM 發表


點解呢?🤷🏼‍♂️在下想學吓嘢🤷🏼‍♂️🤝
五月南海休魚期... 無魚船出海.
港水魚民有限所以供應少
作者: limax    時間: 2021-4-8 06:13 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 06:11 PM 發表


點解呢?🤷🏼‍♂️在下想學吓嘢🤷🏼‍♂️🤝
休漁期
作者: bobo_wong    時間: 2021-4-8 06:15 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 06:07 PM 發表


太陽魚係引入外來淡水魚種.... 基本上只有養殖
知道了🤞🤞
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 06:17 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 06:13 PM 發表


五月南海休魚期... 無魚船出海.
港水魚民有限所以供應少
咁就好🤷🏼‍♂️👍在下嘅機會多咗🤗
作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 06:34 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 06:17 PM 發表


咁就好🤷🏼‍♂️👍在下嘅機會多咗🤗
五月西南水~ 流大一般都釣近岸. 魚種多數火牙點... 細鱗都有....
班類三四月產卵,五月釣到嘅9成放生級別
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 06:41 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 06:34 PM 發表


五月西南水~ 流大一般都釣近岸. 魚種多數火牙點... 細鱗都有....
班類三四月產卵,五月釣到嘅9成放生級別
其實在下都冇乜心機聽呢啲班老嘢日日講,在下就係咁噏個頭總之就一絲一鈎一死蝦有就有冇就撚就
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 06:45 PM

正呀🤷🏼‍♂️


圖片附件: IMG_20210408_184359.jpg_1617878724279.jpg (2021-4-8 06:45 PM, 679.77 KB) / 該附件被下載次數 0
https://www.discuss.com.hk/attachment.php?aid=12241732


作者: Ming917830    時間: 2021-4-8 07:29 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 06:45 PM 發表

正呀🤷🏼‍♂️
多寶魚?
作者: MoKay2020    時間: 2021-4-8 07:34 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 04:26 PM 發表

收工🤷🏼‍♂️釣唔到🤷🏼‍♂️
下次,今次無運啫。
等師兄你下次好消息。
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 07:44 PM

引用:
原帖由 阿火~~ 於 2021-4-8 02:22 PM 發表


佢意思可能係“雪卡毒”,要海魚先會有,正常魚排養魚應該冇咁解?
唔知有冇解讀錯。

咁當然養魚佔多數了。
yes~ 唔好以偏概全

未有黑天鵝時,世界以為天鵝係白色

街市仲有人中雪卡毒,應該開心嗎?證明街市游水魚仲有海魚 (菲律賓 印尼)
作者: stevenchoi    時間: 2021-4-8 07:47 PM

引用:
原帖由 風流盲俠花滿樓 於 2021-4-8 03:54 PM 發表


唔知呀🤷🏼‍♂️在下唔敢浸,怕自己道行唔夠🤷🏼‍♂️
蒸魚前用鹽0拿0拿兩邊10分鐘(收乾水),都無咁易蒸爆

浸是少爆皮
作者: 風流盲俠花滿樓    時間: 2021-4-8 07:48 PM

引用:
原帖由 Ming917830 於 2021-4-8 07:29 PM 發表


多寶魚?
呢條好食🤷🏼‍♂️👍




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