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標題: 近排呢一檔滷水啱曬口味。。。!!! [打印本頁]

作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 12:21

16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!

[ 本帖最後由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:51 編輯 ]

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作者: dtw     時間: 2022-8-5 12:22

係邊區?
作者: 風之翼     時間: 2022-8-5 12:22

我要鵝腸
作者: farm1615     時間: 2022-8-5 12:23

頭頸
作者: 🥚蛋蛋🥚     時間: 2022-8-5 12:24

引用:
原帖由 unclesixteen 於 5-8-2022 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
冇掌既?
作者: 7月後的花花     時間: 2022-8-5 12:25

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
係咪轉咗手
作者: billylime     時間: 2022-8-5 12:35

請問16叔呢檔喺邊呢?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 12:37

引用:
原帖由 風之翼 於 2022-8-5 12:22 發表
我要鵝腸
九龍石硤尾!
作者: Benlaw26     時間: 2022-8-5 12:38

配啤酒一流
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 12:44

引用:
原帖由 風之翼 於 2022-8-5 12:22 發表
我要鵝腸
你睇下啲鵝肝夠曬粉,入口融化!
作者: ndslwii     時間: 2022-8-5 12:48

唔錯喎?有冇鵝肝賣?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 12:57

引用:
原帖由 farm1615 於 2022-8-5 12:23 發表
頭頸
農,16叔試過了此滷水店的產品之後,最後都係選擇滷水小食之中的豬頭皮、滷水鵝翼及鵝肝。
作者: 風之翼     時間: 2022-8-5 12:59

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:44 發表

你睇下啲鵝肝夠曬粉,入口融化!
真係好正
作者: 淨骨頭     時間: 2022-8-5 13:02

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
送酒送飯都一流
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 13:04

引用:
原帖由 風之翼 於 2022-8-5 12:59 發表

真係好正
實在老遠從香港到都要過嚟呢邊買。。。
作者: silverseven     時間: 2022-8-5 13:11

邊度 
作者: hermanherman     時間: 2022-8-5 13:13

目测,用心鹵的鹵水,我要鵝肝,粉腸。。。
作者: bonbon2468     時間: 2022-8-5 13:18

睇落好鬼吸引 
作者: farm1615     時間: 2022-8-5 13:20

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:37 發表

九龍石硤尾!
近邊我一陣可能去鴨街
作者: bi11     時間: 2022-8-5 13:23

十六叔邊度?鵝肝幾錢?
作者: charleswong     時間: 2022-8-5 13:24

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:57 發表

農,16叔試過了此滷水店的產品之後,最後都係選擇滷水小食之中的豬頭皮、滷水鵝翼及鵝肝。
豬頭皮已唔多見了。。。
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 13:30

引用:
原帖由 🥚蛋蛋🥚 於 2022-8-5 12:24 發表

冇掌既?
蛋蛋,新鮮鵝掌鵝翼,供應有限!掌俾人買咗。。。翼16叔要埋!
作者: 普陀山     時間: 2022-8-5 13:38

石硤尾都搵到!
服!
作者: makm     時間: 2022-8-5 13:44

粉嫩鵝肝,請問石硤尾邊一間?
作者: A1000     時間: 2022-8-5 13:46

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
有冇豬頭肉?
作者: www9030     時間: 2022-8-5 13:50

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
呢盒 大雜燴,好正喎, 有 掌翼,鵝肝,豬頭肉,買咗幾錢呀
作者: kwma     時間: 2022-8-5 13:51

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
老水賢
作者: 日日zzz     時間: 2022-8-5 13:56

我食開牛池灣街市正門入口第一檔 啲雞髀同鵝肝好食
作者: 飛天盒仔     時間: 2022-8-5 13:58

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
樣樣都好啱我胃口
作者: clamchowder     時間: 2022-8-5 14:40

引用:
原帖由 日日zzz 於 2022-8-5 13:56 發表
我食開牛池灣街市正門入口第一檔 啲雞髀同鵝肝好食
呢檔正呀!成日西貢行山嘅零食靠佢。
作者: 男人小笨象     時間: 2022-8-5 14:59

一百大元?
作者: TUNGKee     時間: 2022-8-5 15:13

好正咁呀
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 16:39

引用:
原帖由 7月後的花花 於 2022-8-5 12:25 發表

係咪轉咗手
只係斬料師傅轉右工.....
作者: 7月後的花花     時間: 2022-8-5 16:40

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 16:39 發表

只係斬料師傅轉右工.....
咁即係食物嘅品質冇變啦
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 16:41

引用:
原帖由 7月後的花花 於 2022-8-5 16:40 發表

咁即係食物嘅品質冇變啦
滷水的味道很重要.....最近的不大對口胃
作者: 7月後的花花     時間: 2022-8-5 16:52

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 16:41 發表

滷水的味道很重要.....最近的不大對口胃
即係未到變咗?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 16:59

引用:
原帖由 7月後的花花 於 2022-8-5 16:52 發表

即係未到變咗?
無有錯.....
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 17:56

引用:
原帖由 billylime 於 2022-8-5 12:35 發表
請問16叔呢檔喺邊呢?
九龍石硤尾。。。
作者: 蘋果轉貼員     時間: 2022-8-5 18:02

流哂口水,求十六叔告知店名
作者: 逍遙老僧     時間: 2022-8-5 18:17

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:44 發表

你睇下啲鵝肝夠曬粉,入口融化!
我幻想自己食緊了
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 18:18

引用:
原帖由 逍遙老僧 於 2022-8-5 18:17 發表

我幻想自己食緊了
絕對平價美食15蚊一副鵝肝,8蚊一塊豬頭皮。。。
作者: 逍遙老僧     時間: 2022-8-5 18:21

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 18:18 發表

絕對平價美食15蚊一副鵝肝,8蚊一塊豬頭皮。。。
我諗起都餓到胃痛了
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 18:23

引用:
原帖由 逍遙老僧 於 2022-8-5 18:21 發表

我諗起都餓到胃痛了
食飽飽再開工啦。。。
作者: 自由人Paul     時間: 2022-8-5 18:34

禾要鵝肝,鵝腸,豬耳
作者: 番鹼水煲通粉     時間: 2022-8-5 18:34

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
16兄、可能係我個人喜好問題
第一張團體相
望落去、我自己覺得好似色水淡咗D

食味如何呢😊😊❓❓
作者: Vacation369     時間: 2022-8-5 18:39

好吸引,想食鵝肝,可告知邊條街
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 18:51

引用:
原帖由 Benlaw26 於 2022-8-5 12:38 發表
配啤酒一流
一開食就停不了口。。。
作者: armking96     時間: 2022-8-5 18:59

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:44 發表

你睇下啲鵝肝夠曬粉,入口融化!
睇相覺得鵝肝係幾好嘅 好多鹵水店啲鵝肝做到硬掘掘 好撚難食 樂富街市入邊有一檔都ok嘅

[ 本帖最後由 armking96 於 2022-8-5 19:04 編輯 ]
作者: pc999     時間: 2022-8-5 19:01

我要鹵水鵝, 唔係掌翼.
作者: armking96     時間: 2022-8-5 19:03

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 18:18 發表

絕對平價美食15蚊一副鵝肝,8蚊一塊豬頭皮。。。
豬頭皮係咪即是豬頭肉吖 柒頭皮又成日講
作者: 揸波龍爪手     時間: 2022-8-5 19:30

可惜而家已經好難買到正式嘅鵝紅

[ 本帖最後由 揸波龍爪手 於 2022-8-5 22:25 編輯 ]
作者: johnwkk     時間: 2022-8-5 19:45

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 17:56 發表

九龍石硤尾。。。
近大埔道??
作者: 阿火~~     時間: 2022-8-5 20:20

舊區先有舊滷水,新開全部唔係嗰回事來。姓林?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 20:39

引用:
原帖由 ndslwii 於 2022-8-5 12:48 發表
唔錯喎?有冇鵝肝賣?
鵝肝通常好快賣曬。。。不過咁,16叔買6次,有兩次唔係好掂!
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 21:02

引用:
原帖由 淨骨頭 於 2022-8-5 13:02 發表

送酒送飯都一流
平靚正之選。。。
作者: 淨骨頭     時間: 2022-8-5 21:03

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 21:02 發表

平靚正之選。。。
會唔會好鹹?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-5 21:11

引用:
原帖由 淨骨頭 於 2022-8-5 21:03 發表

會唔會好鹹?
味道剛好!
作者: 商界永恆的廁紙     時間: 2022-8-5 21:11

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:57 發表

農,16叔試過了此滷水店的產品之後,最後都係選擇滷水小食之中的豬頭皮、滷水鵝翼及鵝肝。
豬頭皮驚驚,毛管戙
作者: pika927     時間: 2022-8-5 22:12


作者: tiayau     時間: 2022-8-5 23:11

送玉冰燒一留
作者: clamchowder     時間: 2022-8-5 23:27

引用:
原帖由 tiayau 於 2022-8-5 23:11 發表
送玉冰燒一留
依家興真露
作者: tandom_2007     時間: 2022-8-6 00:09

邪惡
但我鍾意
作者: 阿雜小李

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 乾坤360     時間: 2022-8-6 01:07

鵝肝. 留口水。
作者: westwest     時間: 2022-8-6 02:26

美味鵝肝,啱食,請PM地址
作者: 沉睡異貓奴     時間: 2022-8-6 05:54

。。。。

[ 本帖最後由 沉睡異貓奴 於 2022-8-6 09:25 編輯 ]
作者: 沉睡異貓奴     時間: 2022-8-6 06:33

。。。。。

[ 本帖最後由 沉睡異貓奴 於 2022-8-6 09:26 編輯 ]
作者: 沉睡異貓奴     時間: 2022-8-6 06:42

。。。。

[ 本帖最後由 沉睡異貓奴 於 2022-8-6 09:27 編輯 ]
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 07:41

引用:
原帖由 silverseven 於 2022-8-5 13:11 發表
邊度 
石硤尾!
作者: katsudon1     時間: 2022-8-6 07:48

唔怪得出去食嘢越嚟越貴
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 07:51

引用:
原帖由 hermanherman 於 2022-8-5 13:13 發表
目测,用心鹵的鹵水,我要鵝肝,粉腸。。。
你真識食!
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 07:54

引用:
原帖由 bonbon2468 於 2022-8-5 13:18 發表
睇落好鬼吸引 
石硤尾街市內的小店,無鋪租負擔。平靚正!
作者: iceman7777     時間: 2022-8-6 09:03

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:21 發表
16叔幫趁開的滷水店不知何故,味道不大對口胃。。。而無意間又搵到另一檔,幫趁了幾次!掂!
而幫襯開的滷水店,師傅轉工了!急聘企檔師傅1000蚊一日。。。實在唔係咁易賺架!要同客人良好溝通、要懂得使用電子磅、斬料要眼明手快、而最難的是令老闆滿意!
唔介之得D滷水野越呢越貴啦,成千元日
作者: silverseven     時間: 2022-8-6 09:25

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-6 07:41 發表

石硤尾!
有沒有詳細D
是否街市入面
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 09:47

引用:
原帖由 silverseven 於 2022-8-6 09:25 發表

有沒有詳細D
是否街市入面
16叔回帖子#72有提及。。。
作者: silverseven     時間: 2022-8-6 10:06

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-6 09:47 發表

16叔回帖子#72有提及。。。
我知邊間
作者: bunnyyu     時間: 2022-8-6 10:27

好多滷味,色水靚又唔乾
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 10:38

引用:
原帖由 沉睡異貓奴 於 2022-8-6 05:54 發表
。。。。
見到喇見到喇淨係見到四個句號。。。
作者: 沉睡異貓奴     時間: 2022-8-6 10:41

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-6 10:38 發表

見到喇見到喇淨係見到四個句號。。。
鬼叫你幾个post唔彩我呀;罰你停食一个月义燒
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 11:03

引用:
原帖由 沉睡異貓奴 於 2022-8-6 10:41 發表

鬼叫你幾个post唔彩我呀;罰你停食一个月义燒
16叔就係掛住食兼且手腳慢。。。
作者: 沉睡異貓奴     時間: 2022-8-6 11:17

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-6 11:03 發表

16叔就係掛住食兼且手腳慢。。。
食咁多好嘢;又會嘅
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 11:42

引用:
原帖由 farm1615 於 2022-8-5 13:20 發表

近邊我一陣可能去鴨街
農,有冇幫襯到呀。。。
作者: Fat_dada     時間: 2022-8-6 11:56

good ar
作者: k514     時間: 2022-8-6 12:14

過時啦,依家興海南雞,你留意下
作者: 🥚蛋蛋🥚     時間: 2022-8-6 13:05

引用:
原帖由 unclesixteen 於 5-8-2022 13:30 發表

蛋蛋,新鮮鵝掌鵝翼,供應有限!掌俾人買咗。。。翼16叔要埋!
蛋媽睇完D相要走汁
作者: Firefire2022     時間: 2022-8-6 13:09

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:37 發表

九龍石硤尾!
石硤尾,以前有間叫,刁記老味,好好味
作者: Firefire2022     時間: 2022-8-6 13:10

引用:
原帖由 unclesixteen 於 2022-8-5 12:44 發表

你睇下啲鵝肝夠曬粉,入口融化!
肝,最正
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 13:31

引用:
原帖由 🥚蛋蛋🥚 於 2022-8-6 13:05 發表

蛋媽睇完D相要走汁
隨滷味附上一包滷水汁,加唔加落去,自己決定!
要注意嘅係,鵝肝質素好飄忽,16叔買咗六次有兩次唔係好得!

[ 本帖最後由 unclesixteen 於 2022-8-6 13:32 編輯 ]
作者: 🥚蛋蛋🥚     時間: 2022-8-6 13:36

引用:
原帖由 unclesixteen 於 6-8-2022 13:31 發表

隨滷味附上一包滷水汁,加唔加落去,自己決定!
要注意嘅係,鵝肝質素好飄忽,16叔買咗六次有兩次唔係好得!
我唔敢買鵝肝比佢地食,只買掌翼同埋豬耳
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 13:54

引用:
原帖由 🥚蛋蛋🥚 於 2022-8-6 13:36 發表

我唔敢買鵝肝比佢地食,只買掌翼同埋豬耳
新鮮掌翼限量供應,好快會賣咗。。。
作者: 🥚蛋蛋🥚     時間: 2022-8-6 13:57

引用:
原帖由 unclesixteen 於 6-8-2022 13:54 發表

新鮮掌翼限量供應,好快會賣咗。。。
咩時間去先買到?
作者: unclesixteen     時間: 2022-8-6 14:16

引用:
原帖由 🥚蛋蛋🥚 於 2022-8-6 13:57 發表

咩時間去先買到?
早上11點半穩陣啲。。。但係16叔試過一兩次摸門釘!問過阿姐,佢話人唔齊,就唔開!
仲有,生腸豬腸都幾好食架。。。
作者: 🥚蛋蛋🥚     時間: 2022-8-6 14:17

引用:
原帖由 unclesixteen 於 6-8-2022 14:16 發表

早上11點半穩陣啲。。。但係16叔試過一兩次摸門釘!問過阿姐,佢話人唔齊,就唔開!
仲有,生腸豬腸都幾好食架。。。
好既,唔該哂16叔
作者: 長城粟米     時間: 2022-8-6 14:49

鵝頸好味
作者: Firefire2022     時間: 2022-8-6 16:04

引用:
原帖由 armking96 於 2022-8-5 18:59 發表

睇相覺得鵝肝係幾好嘅 好多鹵水店啲鵝肝做到硬掘掘 好撚難食 樂富街市入邊有一檔都ok嘅
樂富肥佬嗰檔?
作者: Firefire2022     時間: 2022-8-6 16:05

引用:
原帖由 clamchowder 於 2022-8-5 23:27 發表

依家興真露
加啤酒
作者: Firefire2022     時間: 2022-8-6 16:06

引用:
原帖由 silverseven 於 2022-8-6 10:06 發表

我知邊間
邊間?
作者: 日日zzz     時間: 2022-8-6 16:37

引用:
原帖由 clamchowder 於 2022-8-5 14:40 發表

呢檔正呀!成日西貢行山嘅零食靠佢。
我住嗰頭成日都食🤤🤤🤤🤤🤤
作者: 唯真唯善     時間: 2022-8-6 16:55

哩d車仔檔先係正嘢

圖片附件: Screenshot_20220806_165432.jpg (2022-8-6 16:55, 58.95 KB) / 該附件被下載次數 0
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作者: armking96     時間: 2022-8-6 17:11

引用:
原帖由 Firefire2022 於 2022-8-6 16:04 發表

樂富肥佬嗰檔?
唔知係咪肥佬啊 我買過幾次都可以嘅 佢嗰檔口係特別大嘅




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