香港係二次大戰後人口不斷增加, 當時政府就漁農等各方面都極積推行 "合作社" 以增加產量
不過由此至終, 香港的糧食大都是依靠大陸進口, 在50年代初, 周恩來也就下令, 授權予五豐行作為國內鮮活冷凍食品在港的獨家代理, 以穩定數量及價錢
50年代尾至60年代年度初在國內是有大饑荒, 不過為左充大頭鬼, 証明三面紅旗的成功, 中國的糧食出口卻是屢創新高 ... 國內人為了生存, 這亦是他們偷渡來港的其中一個高峰期, 大家可以翻翻資料, 呢個時間, 好多香港人就帶著一袋二袋的食物, 運到邊境來送交予國內的親友