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[食譜分享] 生抽薑蔥撈蝦子麵

生抽薑蔥撈蝦子麵 E-mail 此主題給朋友

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中午一個人食晏, 簡簡單單煮兩個蝦子麵,
取來一支特級生抽, 再爆香薑蔥加少少
芝麻油就完成,好味又放便.

做法:
蝦子麵兩個,用開水先煮好,取出都同湯隔開備用.

薑蔥切細絲,備用.

半粒蒜頭切碎.

爆滾一湯匙油先爆蒜啦,見有少許金黃色後
再入薑絲及蔥絲同炒至香味傳出來,倒入已煮
好之蝦子麵,快手將所有撈在一起,關火,灑上
少許生抽及芝麻油即成.



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生抽薑蔥撈蝦子面.jpg (85.94 KB)

2013-12-13 02:26 PM

生抽薑蔥撈蝦子面.jpg

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熱賣及精選
如果多d蔥+豬油+芽菜就正la


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豉油撈面


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豉油撈麵好慳皮


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蔥再加炸蒜 BRAVO!!!


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good


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簡單一個午餐都好多, 同埋樓主咁食都好慳家


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my favourite,,正~多謝分享


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Thx


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好似幾正咁喎..


Take time to think; it is the source of power.
Take time to read; it is the foundation of wisdom.
惹禍上身的是你自以為懂的事

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返屋企試下煮


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最緊要用頭抽豉油



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多謝分享


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豉油可以得閒就用蒜頭爆香左先再裝起, 之後就餐餐撈都方便:p

不過隻蝦子麵睇落唔係好靚, 我o係油麻地街市間粉麵舖買左隻好好食, 好靚的蝦子麵。老細話用高筋麵粉造, 深色D。但係價錢都平(以靚蝦子面黎講), 大概5蚊一個, 唔駛落調味都又香又夠味:p



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