香港童年美食~~~~~~~~~~~~~~~~

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moonsoonrain Silver Member 帖子 12460 積分 11376 註冊時間 2010-7-31 發短消息加為好友	香港童年美食~~~~~~~~~~~~~~~~ #1 發表於 2014-12-4 10:58 PM 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] https://www.youtube.com/watch?v=XDRNcQe18iA&;list=PL062ED363AA75B443進入香討影片區
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震旦阿呆尊貴會員帖子 1763 積分 2087 註冊時間 2013-10-3 發短消息加為好友	#2 發表於 2014-12-5 07:07 AM 只看該作者大中小繁簡麥芽糖,克力架餅乾最吸引. 但依家D克力架餅乾同以前以完全唔同味道了! 懷念綠寶橙汁和難飲到死的珠江牌氣水.. 最好味的是屈地街電車路近總站間潮州餅舖D薄身潮州芝麻餅和(五仔記)豬皮魚蛋.
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lotuguy

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#3

發表於 2014-12-5 07:03 PM

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原帖由 震旦阿呆 於 2014-12-5 07:07 AM 發表

麥芽糖,克力架餅乾最吸引. 但依家D克力架餅乾同以前以完全唔同味道了!
懷念綠寶橙汁和難飲到死的珠江牌氣水..
最好味的是屈地街電車路近總站間潮州餅舖D薄身潮州芝麻餅和(五仔記)豬皮魚蛋.

以前的麥芽糖和克力架餅乾是一般由那些挑着擔子過街，沿途高喊”收買爛銅爛鐵”的人，從小童或成人手上收過那些東西後，便以麥芽糖克力架作報酬。

震旦兄有冇食過呀?

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vicky-chan 花婆婆Vicky Silver Member 音樂+醇酒帖子 12089 積分 12336 註冊時間 2008-11-26 發短消息加為好友	#4 發表於 2014-12-5 09:55 PM 只看該作者大中小繁簡 60年代的結連軟糖/檸甘水/屈臣氐哥喇 [ 本帖最後由 vicky-chan 於 2014-12-5 09:56 PM 編輯 ]
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#5

發表於 2014-12-6 05:54 AM

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原帖由 lotuguy 於 2014-12-5 07:03 PM 發表

以前的麥芽糖和克力架餅乾是一般由那些挑着擔子過街，沿途高喊”收買爛銅爛鐵”的人，從小童或成人手上收過那些東西後，便以麥芽糖克力架作報酬。震旦兄有冇食過呀?:s ...

以前水街,第三街交界有流動小販經常擺賣, 我有食過 ..

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震旦阿呆尊貴會員帖子 1763 積分 2087 註冊時間 2013-10-3 發短消息加為好友	#6 發表於 2014-12-6 12:09 PM 只看該作者大中小繁簡 60年代中意食能x利果汁橡皮糖, 瑞士糖, 寶x薄荷糖, 甄x記椰子糖, 可樂糖. 早餐大排檔至正生滾牛肉粥, 艇仔粥, 魚片粥. 加叫油炸鬼, 炸倆, 牛利酥. 冷飲至正黑牛, 菠蘿冰, 紅豆冰加雪糕球. 最愛榴槤糕, 馬豆糕, 白糖糕.
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vicky-chan 花婆婆Vicky Silver Member 音樂+醇酒帖子 12089 積分 12336 註冊時間 2008-11-26 發短消息加為好友	#7 發表於 2014-12-6 09:49 PM 只看該作者大中小繁簡甄X記椰子糖已經吾係以前咁好味
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#8

發表於 2014-12-7 05:23 AM

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原帖由 vicky-chan 於 2014-12-6 09:49 PM 發表

甄X記椰子糖已經吾係以前咁好味

係啦., 重有(瑞士糖), 味道以完全唔係果回事!

還好, 以前有去堅道甄x記古舊老店食椰子雪糕同買糖.
(果時間舖有好多附近女校學生幫襯,邊食邊睇,雙重享受). 諗番起都覺得幸福架..

[ 本帖最後由震旦阿呆於 2014-12-7 05:42 AM 編輯 ]

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震旦阿呆尊貴會員帖子 1763 積分 2087 註冊時間 2013-10-3 發短消息加為好友	#9 發表於 2014-12-7 05:36 AM 只看該作者大中小繁簡記得舊華人行,畢打街果邊有間專賣"口立濕"地舖仔, 佢賣果D扎蹄好好味, 不過硬到似膠水喉!
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lotuguy

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#10

發表於 2014-12-7 04:26 PM

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原帖由 震旦阿呆 於 2014-12-7 05:36 AM 發表

記得舊華人行,畢打街果邊有間專賣"口立濕"地舖仔, 佢賣果D扎蹄好好味, 不過硬到似膠水喉!

應該是在德輔道中60號左右，位置大約是在現今環球大廈和恆生總行之間。是有一間地舖賣齋鹵味之類，非常出名。但名字實在己忘記。而且所有建築物己全部拆完又拆。

印象記得，以前德輔道中一帶行人路，有地牢及鐵網。

為何如此有印象?原因是祖母生前有親戚居於上址，職業裁縫。

其實，講起50,60年代懷舊平民化小食，此版區之特區eat哥，可謂大神大大。

若他見到小弟在此呼喚又肯出山，更可與震旦兄交流”風月無邊”之雅事。

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震旦阿呆

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#11

發表於 2014-12-8 09:23 AM

引用:

原帖由 lotuguy 於 2014-12-7 04:26 PM 發表

應該是在德輔道中60號左右，位置大約是在現今環球大廈和恆生總行之間。是有一間地舖賣齋鹵味之類，非常出名。但名字實在己忘記。而且所有建築物己全部拆完又拆。

印象記得，以前德輔道中一帶行人路，有地牢及鐵網。

為何如此有印象?原因是祖母生前有親戚居於上址，職業裁縫。

其實，講起50,60年代懷舊平民化小食，此版區之特區eat哥，可謂大神大大。

若他見到小弟在此呼喚又肯出山，更可與震旦兄交流”風月無邊”之雅事。

...

哦,. 明白.

小弟只憑殘留記憶描述, 果間小食店起圖內畢打街左面的士站, 大約第四部的士左面華人行, 行人騎樓底果間, 或係條街斜度問題, 店面比行人路高, 要行六,七級樓梯至到店的入口.

如兄所述, 當年舊郵政總局至水車館路段店舖, 小弟只對德輔道中,得己利士街果間安樂園餐館有印象.

至於[特區eat哥]兄會否出山重臨指導眾後輩一事, 隨緣啦! 極大可能佢以退休移民弄孫為樂或與老伴長途旅行環遊世界了!

交流風月之事, 呢處有Kallan君及各深藏不露眾版友, 小弟絕不敢造次! 獻醜不如藏拙啦 ...

[ 本帖最後由震旦阿呆於 2014-12-8 09:39 AM 編輯 ]

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2014-12-8 09:23 AM

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星兒2013 VIP 帖子 6387 積分 6527 註冊時間 2014-12-8 發短消息加為好友	#12 發表於 2014-12-8 03:29 PM 只看該作者大中小繁簡我媽成日話以前有一種叫"三粒糖"既零食,有無人知咩來?
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lotuguy Golden Member 諸法因緣生法亦因緣滅帖子 29667 積分 36792 註冊時間 2012-8-9 發短消息加為好友	#13 發表於 2014-12-8 05:51 PM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由星兒2013 於 2014-12-8 03:29 PM 發表我媽成日話以前有一種叫"三粒糖"既零食,有無人知咩來? 是否“薑糖”呢？是一個四方大盤，有人買時，小販則用鎚及扁鑿敲碎，通常是一小袋如利市封咁大小。
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#14

發表於 2014-12-8 06:01 PM

引用:

原帖由 震旦阿呆 於 2014-12-8 09:23 AM 發表

哦,. 明白.

小弟只憑殘留記憶描述, 果間小食店起圖內畢打街左面的士站, 大約第四部的士左面華人行, 行人騎樓底果間, 或係條街斜度問題, 店面比行人路高, 要行六,七級樓梯至到店的入口.

如兄所述, 當年 ...

舊華人行以前頂樓是一舊英式波樓，乃臥虎藏龍之地。而舊告羅士打行，即現今置地廣場，地下有一餐廳，是很多當時二三線電影人仕，金融經紀敍腳出沒之地，故又名“鱷魚潭”。拜讀過震旦兄與kallan兄的風月文章，震旦兄實在太謙虛了…………

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#15

發表於 2014-12-8 07:34 PM

[隱藏]

引用:

原帖由 lotuguy 於 2014-12-8 06:01 PM 發表

舊華人行以前頂樓是一舊英式波樓，乃臥虎藏龍之地。而舊告羅士打行，即現今置地廣場，地下有一餐廳，是很多當時二三線電影人仕，金融經紀敍腳出沒之地，故又名“鱷魚潭”。拜讀過震旦兄與kallan兄的風月文章， ...

舊華人行頂樓, 六十年代重應該係間酒樓夜總會, 名好似叫"大華", 以前跟屋企人去過飲及晚飯. 記得果度重有個露天茶座.
英式波樓起酒樓落幾層, 好似係8樓. 因參加婚宴, 時間尚早未開席. 自己行樓梯蕩左落去.
遇見到當時南華後衛足球員[陀佬華](正職警察)同朋友起度打"士冰高", 佢都幾燥底,須然西裝骨骨, 打緊檯波都勁粗口爛舌.

舊告羅士打行, 我無去過飲咖啡茶. 淨係幫襯過地下間車喱哥伕買蛋糕.

小弟當其時為生計, 純因工作關係需到該等場所作陪而已!
Kallan君才是真正見聞廣博, 橫空馳騁者.

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