新手想學沖咖啡，有咩兼職咖啡課程推介?

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tigertiger_919

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[疑問求助] 新手想學沖咖啡，有咩兼職咖啡課程推介?

#1

發表於 2018-8-23 12:53

你好!

本人對咖啡認識不多但喜歡飲用，最近想報讀兼職咖啡課程，唔知各位會唔會有推介?

岩岩上網睇過新X方，精品咖啡調製興趣班為$18XX，唔知會唔會太貴?

[ 本帖最後由 tigertiger_919 於 2018-8-23 01:03 PM 編輯 ]

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to1412 壞人丁/丁仔/丁丁榮譽會員壞人同盟—老四帖子 7200 積分 7364 註冊 2005-4-10 發短消息加為好友	#2 發表於 2018-8-23 13:33 只看該作者大中小繁簡我都有這興趣，但無奈我是輪班工作，不能連續放每星期同一天，所以只能報些一堂完結的課程。尋找中
UID 344337 帖子 7200 精華 2 積分 7364 金幣 777 閱讀權限 89 來自情情愛愛茶座在線時間 5642 小時註冊 2005-4-10 最後登錄 2021-10-17 查看詳細資料	回覆引用 TOP

tigertiger_919	#3 提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23	#3 樓主發表於 2018-8-23 16:15 只看該作者大中小繁簡提示: 違規內容已被屏蔽
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tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#4 樓主發表於 2018-8-23 17:18 只看該作者大中小繁簡噢太可惜了一堂學完感覺好似唔實在同埋我見沖咖啡都2-3種方法..
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#5

發表於 2018-8-23 17:29

[隱藏]

引用:

原帖由 tigertiger_919 於 2018-8-23 05:18 PM 發表
噢太可惜了一堂學完感覺好似唔實在同埋我見沖咖啡都2-3種方法..

其實出面好多,也不一定要有cert的
都唔好問我那間,因為我以前學的以現在來看都是好貴.
另外有些報espresso的他們用的都是commercial機,同家用唔同
如果只是想在家沖學commercial機未必有用

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tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#6 樓主發表於 2018-8-24 10:34 只看該作者大中小繁簡其實最主要想學手沖咖啡.. 唯有自己再睇睇`
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#7

發表於 2018-8-24 11:19

引用:

原帖由 tigertiger_919 於 2018-8-24 10:34 AM 發表
其實最主要想學手沖咖啡.. 唯有自己再睇睇`

手沖是冇人會特別開,因為要教的好快已經教到.
自已在家中自學都可以,你也可以看看近期 @sugilun 師兄的帖,
https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27570487&page=1#pid483552566

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ERICkm9145 尊貴會員帖子 1181 積分 1191 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#8 發表於 2018-8-24 23:49 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由 cafe1 於 2018-8-24 11:19 AM 發表手沖是冇人會特別開,因為要教的好快已經教到. 自已在家中自學都可以,你也可以看看近期 @sugilun 師兄的帖, https://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27570487&page=1#pid483552566 ... 我都有興趣，謝謝🙏🏻
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格蘭度 VIP 帖子 7686 積分 7383 註冊 2011-4-4 發短消息加為好友	#9 發表於 2018-8-27 04:36 只看該作者大中小繁簡可以試下搵one on one 或者小班教學嘅freelance 導師
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tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#10 樓主發表於 2018-8-27 11:31 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 收到唔該晒師兄.. 因為我連手沖要咩器材都唔知同埋又唔識揀豆所以想睇市面上有無正統嘅班..
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tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#11 樓主發表於 2018-8-27 11:34 只看該作者大中小繁簡我上網搵咗兩間，分別係新X方烹飪 & 青X協會.. 唔知揀邊間好`
UID 6462312 帖子 36 精華 0 積分 38 金幣 0 閱讀權限 10 在線時間 13 小時註冊 2018-8-23 最後登錄 2018-10-26 查看詳細資料	回覆引用被引用(1) TOP

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#12

發表於 2018-8-27 14:26

引用:

原帖由 tigertiger_919 於 2018-8-27 11:34 AM 發表
我上網搵咗兩間，分別係新X方烹飪 & 青X協會.. 唔知揀邊間好`

那間好, 我覺得最簡單的方法是比較一下師資
YMCA,個SCA Brewing應該同CoffeePro有鏈接. 讀完Foundation同Intermediate還可以去CoffeePro讀Professional
另一間,不如你看完導師的資料先.
不過一個$7800 (Foundation+Intermediate), 另一個$1800. 我想這是cert班同與趣班的分別罷. 學的東西好會唔同

[ 本帖最後由 cafe1 於 2018-8-27 03:02 PM 編輯 ]

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tigertiger_919 新手帖子 36 積分 38 註冊 2018-8-23 發短消息加為好友	#13 樓主發表於 2018-8-27 16:28 只看該作者大中小繁簡感謝師兄幫忙! 睇完感覺好好多.. 最起碼唔係上網搵完亂揀一通.. 本人暫時係為興趣而學.. 之後有無機會變成工作再後話喇` YMCA嘅SCA Brewing的確幾吸引..因為同Coffee Pro有鏈接.. 可惜星期五11-18上堂唯有睇下遷唔遷到時間上堂
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#14

發表於 2018-8-27 17:20

引用:

原帖由 tigertiger_919 於 2018-8-27 04:28 PM 發表
感謝師兄幫忙! 睇完感覺好好多.. 最起碼唔係上網搵完亂揀一通..
本人暫時係為興趣而學.. 之後有無機會變成工作再後話喇`

YMCA嘅SCA Brewing的確幾吸引..因為同Coffee Pro有鏈接..
可惜星期五11-18上堂

唯有睇下遷唔遷到時間上堂 ...

這便要看你興趣有幾大了
以前讀SCAE個Diploma同讀CQI個Q-Grader時我都請10日假去上堂的
因為全部都是早8晚5

[ 本帖最後由 cafe1 於 2018-8-27 05:28 PM 編輯 ]

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呢個強勁的師兄一星級會員帖子 44 積分 52 註冊 2018-8-21 發短消息加為好友	#15 發表於 2018-8-27 19:55 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 留名學野先
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