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[台灣篇]食過返尋味嘅牛肉麵🍜

[台灣篇]食過返尋味嘅牛肉麵🍜 E-mail 此主題給朋友

[隱藏]
呢間牛肉麵係閃閃極力推薦嘅!
佢上次去台灣都有食,話覺得超好味!所以就帶左我去試
閃閃話呢間嘢最出名係清燉牛肉麵,但我見到佢紅燒牛肉麵係限量發售,就忍唔住點左


圖上方係閃閃嘅清燉牛肉麵-半筋半肉(NT$280)
圖下方係 限量版 嘅紅燒牛肉麵-牛肋肉+牛𦟌(NT$400)


原本以為佢會係紅燒湯底咁上,點知原來係自己溝!仲正,可以先飲下清湯再溝
啲湯底清甜到痴線!飲到停唔到口!
後尾都唔捨得溝嘅紅燒汁落去,淨係用個細碗溝左少少紅燒湯嚟食
唔知點解呢舊紅燒𦟌咁厚,略嫌韌左啲
不過紅燒汁微辣,又咸咸香香咁,幾惹味


佢有三步曲俾你參考!跟唔跟就隨便你!
我就唔捨得浪費左個湯!


清燉牛肉麵個牛𦟌正常厚薄,咬落入口即化嘅感覺!肉味又濃!牛筋好黏咀!好豐富嘅骨膠原


呢個係之後再食第二餐嘅!閃閃見我個紅燒咁正,都跟我食!


我就見佢之前個半筋半肉咁正,叫左個紅燒版(NT$450)!
點知舊牛𦟌又係咁厚,應該因爲紅燒要煮耐啲,太薄易散就要整咁厚


嗱!冇呃你地架!啲湯我真係飲哂!


附上點菜紙俾大家參考
係西門町架!我覺得鍾意食牛肉麵嘅人必試!
仲會有其他台灣篇!希望大家多多支持!
暫時報告完畢!多謝收看!



引用:
原帖由 [[~傻婆穎~]] 於 2018-9-15 12:25 AM 發表

呢間牛肉麵係閃閃極力推薦嘅!
佢上次去台灣都有食,話覺得超好味!所以就帶左我去試
閃閃話呢間嘢最出名係清燉牛肉麵,但我見到佢紅燒牛肉麵係限量發售,就忍唔住點左
8770814

圖上方係閃閃嘅清燉牛肉麵-半筋半肉(NT$280)
圖下方係 限量版 嘅紅燒牛肉麵-牛肋肉+牛𦟌(NT$400)
8770815

原本以為佢會係紅燒湯底咁上,點知原來係自己溝!仲正,可以先飲下清湯再溝
...
我覺得應該紅燒正好多



我本時都中意清燉,但今次你個紅燒又好似正D喎。


引用:
原帖由 Regjamie 於 2018-9-15 12:28 AM 發表



我覺得應該紅燒正好多
超惹味!我勁鍾意!
食過真係返唔到轉頭



[隱藏]
引用:
原帖由 司令官 於 2018-9-15 12:38 AM 發表

我本時都中意清燉,但今次你個紅燒又好似正D喎。
係正好多!不過清燉個湯底又冇得輸



引用:
原帖由 [[~傻婆穎~]] 於 2018-9-15 12:43 AM 發表


超惹味!我勁鍾意!
食過真係返唔到轉頭
下次有機會試吓,我都未在台灣食過牛肉湯麵同滷肉飯



師姐,西門町有間富宏都 ok嘅!

在地人去較多,唔算多遊客。



命裡有時終需有,
命裡無時莫強求。
引用:
原帖由 Regjamie 於 2018-9-15 12:45 AM 發表



下次有機會試吓,我都未在台灣食過牛肉湯麵同滷肉飯
竟然!咁再去一定要食下喇!
求其一檔都正過大部分香港食肆嘅牛肉麵



引用:
原帖由 siutatbo 於 2018-9-15 12:46 AM 發表

師姐,西門町有間富宏都 ok嘅!

在地人去較多,唔算多遊客。
收到!如果有機會再去又試下先!
今次呢間超多香港人去,隔離幾枱都講廣東話
差啲以為自己返左香港



[隱藏]
唔錯嘅牛肉麵,有機會都去試下先,呢間一定好正啦,去咗食兩次咁多


引用:
原帖由 [[~傻婆穎~]] 於 2018-9-15 12:49 AM 發表


收到!如果有機會再去又試下先!
今次呢間超多香港人去,隔離幾枱都講廣東話
差啲以為自己返左香港
之前介紹過幾個版友去,都滿意嘅。

另,富宏隔離都有間無舖名嘅牛肉麵,小心入錯。



命裡有時終需有,
命裡無時莫強求。
引用:
原帖由 www9030 於 2018-9-15 12:49 AM 發表

唔錯嘅牛肉麵,有機會都去試下先,呢間一定好正啦,去咗食兩次咁多
係咪帶埋我去,我啲鄉下佬未坐過飛機㗎!



命裡有時終需有,
命裡無時莫強求。
引用:
原帖由 siutatbo 於 2018-9-15 12:52 AM 發表




係咪帶埋我去,我啲鄉下佬未坐過飛機㗎!
蕃茄兄又玩我啦,你啱啱先同太太去泰國叉完電返來,你記時帶我去食好西呀



引用:
原帖由 www9030 於 2018-9-15 12:49 AM 發表

唔錯嘅牛肉麵,有機會都去試下先,呢間一定好正啦,去咗食兩次咁多
我地仲有另外兩間都食左兩次架



[隱藏]
引用:
原帖由 [[~傻婆穎~]] 於 2018-9-15 12:44 AM 發表


係正好多!不過清燉個湯底又冇得輸
你對筷子有冇叉過界呢?



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