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第一次住在日本「農泊」體驗摘菜捕魚
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    [遊記分享] 第一次住在日本「農泊」體驗摘菜捕魚
    #1
    發表於 2018-10-2 17:53 
    早前因為日本朋友的邀請，去日本感受一下近年好hit的「農泊」，其中滋味令我印象特別深刻，忍不住想同大家分享......


    對識飲識食識玩識旅遊的香港人而言，日本絕不陌生，一年一度必訪的人不在話下，甚至一年多訪的也大有人在。當每次的東瀛之旅都變得越來越相似，只剩下吃喝玩樂和消費，要怎樣尋回旅遊時的新鮮驚奇？用另一個角度發掘日本——「農泊」可能就是你要的答案。

    在四季各有特色的又幅員遼闊的日本，有各式各樣的農、水產物和熱情的人們。各地勤奮的人們將自己的生活融入觀光體驗活動中，讓觀光客除了可以深入體驗日本文化，和當地居民交流，更能享受自己辛勤勞動之後的甜美果實，品嘗道地的日本傳統鄉村料理，是一個讓我們從不同角度暢玩日本的新選擇！



    這些農泊區域一般分佈於遠離城市、觀光旅客較少接觸的地區，順便幫我解鎖東京大阪以外的日本地區版圖，哈哈！遠離城市煩囂，走入日本鄉郊，你會發現日本的自然之美並非只活在各個「打卡熱點」中，它活在春夏秋冬的四時變化，更活在無邊無際的田野，活在沒有光害影響的星空，活在流水淙淙的山間小溪裡。




    「純天然．無添加」的田園風光箇然不能錯過，但農泊的另一大亮點在於能夠和當地的居民一同生活。不單止是入住這麼簡單，更可親身體驗農民、漁民日日如是的生活。因應不同鄉村，或出海捕魚，或下田摘菜，各式各樣應有盡有。




    純樸又好客的農民、漁民們會熱情大方的和你傾計，分享心得，仲同我分享咗當地文化習俗、私家景點攻略，甚至屋企人趣事！諗返以前去日本，屈指一算，除了店員以外，同當地人交流的機會真係好少好少。今次下鄉之後先發現，原來想同當地人交流唔難，最緊要敢試。[local]6[/local]體會到種呢城市感受唔到的純樸風情，都係抵嘅。



    除了用身體去感受大自然之外，當然唔少得舌尖上的享受啦。一反大城市飲食的多變和精細，靠大自然為生的農民、漁民們，飲食上雖沒有城市的多變和精細，
    但料理的質樸反顯出食物原味，所取所吃多以當地出產的產物為主，而且不時不吃，真係好新鮮。諗返喺產地即拎即食個種滋味，係味覺上幾咁奢侈嘅享受！
    去到農泊最緊要不能錯過各種鄉土料理，同印象中日本菜拉麵壽司等等好不同，鄉村佢哋獨有嘅家庭料理絕對可以帶俾你味覺上的新鮮感和感動~~




    農泊作為旅遊選擇而言五花八門，極為多樣。日本可以農泊的地區偏佈全國，有興趣嘅不妨揀自己鐘意的地區，從上至北海道，下至沖繩中作出選擇；
    或者睇下自己有咩有興趣嘅農業、漁業活動、文化體驗，好似摘下新鮮山菜生果、煮下飯仔到上山夜行、出海睇鯨魚咁，作為旅遊活動嚟講夠曬五花八門，超多選擇。
    今次同行嘅仲有另一位朋友，佢同我去同一區，各自入住唔同鄉村，我先發現就算同一地區都好，都可以有截然不同的體驗；即使是同一農漁業範疇，都有完全唔一樣的得著。

    農泊一早喺日本國內幾流行下，今時今日接待海外遊客嘅應對措施又進一步完善咗。今次去完，發現根本冇乜香港人先農泊呢樣野，覺得太可惜喇。如果你同我一樣，已經厭咗千篇一律的旅遊模式，下次要揀住宿地時，我推薦集景點觀光、文化交流、食美食、活動體驗於一身嘅農泊。去得日本多嘅人更加要試下，絕對試得過，你會發現同你以前去嘅日本係幾咁唔同！


    參考信息：
    「Authentic Visit Japan」農泊資訊網（部落客農泊體驗，僅英文）：https://authentic-visit.jp/
    農泊 JAPAN（為港人設計的農泊資訊網站）：http://nungbokjapan.com/
    農泊介紹短片（日本農林水產省官方YouTube）：
    https://www.youtube.com/watch?v=M36FXpYy-m0&index=16&list=PLw6_zS5yL7A6zMR8hrz3x Xar9kJ4dkpP4進入香討影片區


    #北海道 #大阪 #日本 #東京 #沖繩
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