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https://youtu.be/UM_ytos7FEc


食材:

切塊雞腿1個
半雞1個
紅蘿蔔1根
大黃瓜1/2根
馬鈴薯1顆
洋蔥1/2顆
蒜瓣3瓣
蕃茄2顆
番茄糊1罐

調味料:

白酒240cc  
雞高湯240cc
義大利綜合香料3g
月桂葉3片
鹽少許
白胡椒少許

步驟:
1.食材切丁。
2.雞皮朝下放入鍋中煎上色,煎至金黃色取出備用。
3.利用鍋內餘油炒香洋蔥、蒜末,放入蕃茄糊炒出香氣。
4.放入紅蘿蔔、馬鈴薯、大黃瓜和蕃茄拌炒。
5.放入雞肉加白酒、高湯,月桂葉及義式香料加蓋烹煮至上壓二條線、轉小火燉煮8分鐘,開蓋加入鹽、白胡椒調味。進入香討影片區



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我99.99%認為樓主係抄網絡上既食譜


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