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波鱲…… 朋友送來的波鱲
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    波鱲…… 朋友送來的波鱲
    #1
    發表於 2019-12-12 10:33 PM 
    [隱藏]
    總係覺得佢掘住我…… 好！咁新鮮就唔需要任何調味，抹油有之後 ，放幾粒冬菜及輕灑砂糖，蒸！
    魚肉滑漏、冇渣、鮮甜…… 即刻打畀老友………………仲有冇呀


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    #2
    發表於 2019-12-12 10:49 PM 
    連蒸魚鼓油都怪番？😳

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    farm1615

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    #3
    發表於 2019-12-12 10:51 PM 
    識食

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    unclesixteen

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    #4
    樓主 發表於 2019-12-12 10:53 PM 
    引用:
    原帖由 細雨黑山羊 於 2019-12-12 10:49 PM 發表

    連蒸魚鼓油都怪番？😳
    已經打鱗開肚…… 呢條魚真係好好食
    完全不需要其他醬料輔助…… 鮮甜到極！

    [ 本帖最後由 unclesixteen 於 2019-12-13 09:21 AM 編輯 ]

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    --東方無敵--

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    #5
    發表於 2019-12-12 10:53 PM 
    [隱藏]
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2019-12-12 10:33 PM 發表

    總係覺得佢掘住我…… 好！咁新鮮就唔需要任何調味，抹油有之後 ，放幾粒冬菜及輕灑砂糖，蒸！
    魚肉滑漏、冇渣、鮮甜…… 即刻打畀老友………………仲有冇呀 ...
    十六席  東方叔叔想問 有冇其他食法？

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    細雨黑山羊

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    #6
    發表於 2019-12-12 10:57 PM 
    平時我中意加啲青蔥和元西，色香味更好更吸引食慾

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    unclesixteen

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    #7
    樓主 發表於 2019-12-12 11:09 PM 
    引用:
    原帖由 farm1615 於 2019-12-12 10:51 PM 發表

    識食
    冬菜非常可愛……能帶出食物的鮮味，潮州人最能懂得用他

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    miumiutravel

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    #8
    發表於 2019-12-12 11:19 PM 
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2019-12-12 10:33 PM 發表

    總係覺得佢掘住我…… 好！咁新鮮就唔需要任何調味，抹油有之後 ，放幾粒冬菜及輕灑砂糖，蒸！
    魚肉滑漏、冇渣、鮮甜…… 即刻打畀老友………………仲有冇呀 ...
    蒸過火？

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    unclesixteen

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    #9
    樓主 發表於 2019-12-12 11:23 PM 
    引用:
    原帖由 miumiutravel 於 2019-12-12 11:19 PM 發表



    蒸過火？
    波鱲皮薄、遇熱即破……謹記住一斤的魚，清蒸不能超過七分鐘！

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    bibi234432

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    #10
    發表於 2019-12-12 11:23 PM 
    [隱藏]
    條魚好新鮮😋

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    miumiutravel

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    #11
    發表於 2019-12-12 11:24 PM 
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2019-12-12 11:23 PM 發表


    波鱲皮薄、遇熱即破……謹記住一斤的魚，清蒸不能超過七分鐘！
    啲肉好似鞋咗， 太大火？

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    unclesixteen

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    #12
    樓主 發表於 2019-12-12 11:25 PM 
    引用:
    原帖由 --東方無敵-- 於 2019-12-12 10:53 PM 發表




    十六席  東方叔叔想問 有冇其他食法？
    無敵兄弟，謹記………新鮮的海鮮，簡單就是美！

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    unclesixteen

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    #13
    樓主 發表於 2019-12-12 11:25 PM 
    引用:
    原帖由 miumiutravel 於 2019-12-12 11:24 PM 發表



    啲肉好似鞋咗， 太大火？
    滑溜非常非常滑溜

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    --東方無敵--

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    #14
    發表於 2019-12-12 11:26 PM 
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2019-12-12 11:25 PM 發表


    無敵兄弟，謹記………新鮮的海鮮，簡單就是美！
    收到 十六席

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    miumiutravel

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    #15
    發表於 2019-12-12 11:26 PM 
    [隱藏]
    引用:
    原帖由 unclesixteen 於 2019-12-12 11:23 PM 發表


    波鱲皮薄、遇熱即破……謹記住一斤的魚，清蒸不能超過七分鐘！
    常蒸呢啲魚。  
    你呢條好新鮮。  如過火就浪費了😔

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