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原帖由 希夷 於 2020-11-19 09:41 AM 發表


哦,紅街市擋咩記,
無做啦,佢做的確很好味,
但係有疑問,
咁細條絲,我做過實驗,
大熱天時,30幾度,成盒放在背包,
5天後,車然唔會熔,當時嚇了,
用什麼做?之後再無幫襯。
因為無可能唔熔,
X記太貪心,佢見香港機場賣幾十蚊盒,
佢由10蚊加到20,有時行過,都見佢無咗人龍排隊排買,舊時企係佢擋口傾計,個個都訂番二三十盒,計起數嚟,每月平均3萬幾收入,
都係盤好生意。
加價之後,應該無咁好生 ...
希夷兄,

我搵返呢檔龍鬚糖啦,原來搬咗去三盞燈街口檔擺。






別去輕易否定自己
你擁有你的天地
沒人能夠把你定義
快樂才是真諦
引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:24 PM 發表


希夷兄,

我搵返呢檔龍鬚糖啦,原來搬咗去三盞燈街口檔擺。


咁大陣仗呀
禮盒裝
咁幾錢盒,
有幾多粒



[隱藏]
引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:27 PM 發表



咁大陣仗呀
禮盒裝
咁幾錢盒,
有幾多粒
唔知啊,家人幫我買,佢話$28 (不能作準),裡面得6粒。

我自己行過就見寫$48盒,唔知係咪手信款。買唔起



[ 本帖最後由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:34 PM 編輯 ]



別去輕易否定自己
你擁有你的天地
沒人能夠把你定義
快樂才是真諦
睇番你標題係瑤柱煎蛋,
我都有個小小做法,
用兩粒瑤柱,乾身,不用浸水,
用搞拌機打粉,瑤柱係唔會打至粉狀,
越碎越好,再用兩隻旦搞埋,
慢火炒軟即可。
好好味架



引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:31 PM 發表


唔知啊,家人幫我買,佢話$28 (不能作準),裡面得6粒。

我自己行過就見寫$48盒,唔知係咪手信款。買唔起

發達啦
28蚊都如是呀
6粒炸



引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:41 PM 發表

睇番你標題係瑤柱煎蛋,
我都有個小小做法,
用兩粒瑤柱,乾身,不用浸水,
用搞拌機打粉,瑤柱係唔會打至粉狀,
越碎越好,再用兩隻旦搞埋,
慢火炒軟即可。
好好味架
呢個做法聽落好香好正。
炒蛋咁短時間真係可以炒軟瑤柱碎?



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原帖由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:44 PM 發表


呢個做法聽落好香好正。
炒蛋咁短時間真係可以炒軟瑤柱碎?
瑤柱好似肉鬆咁,
可以撈埋一齊炒,
或炒玩旦後加上面,
其實瑤柱打粉之後,可以做好多野,
公仔麵撈埋做公仔撈面。



[隱藏]
引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:43 PM 發表


發達啦
28蚊都如是呀
6粒炸
$28 行過都會買既,$48標價太貴,貴過一盒杏仁餅。

上次俾你睇包金錢餅(又係三盞燈)都唔平,好似3x幾蚊包,大概價錢啦,家人買。好好食,好香蛋味。



別去輕易否定自己
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沒人能夠把你定義
快樂才是真諦
引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:49 PM 發表


瑤柱好似肉鬆咁,
可以撈埋一齊炒,
或炒玩旦後加上面,
其實瑤柱打粉之後,可以做好多野,
公仔麵撈埋做公仔撈面。
以前茶記食過午餐肉瑤柱撈麵,加兩條生菜,係好好食。



別去輕易否定自己
你擁有你的天地
沒人能夠把你定義
快樂才是真諦
引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:49 PM 發表


$28 行過都會買既,$48標價太貴,貴過一盒杏仁餅。

上次俾你睇包金錢餅(又係三盞燈)都唔平,好似3x幾蚊包,大概價錢啦,家人買。好好食,好香蛋味。
鋪租貴,
我過去都冇幫襯,覺得唔低。



引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:53 PM 發表


鋪租貴,
我過去都冇幫襯,覺得唔低。
聽說政府唔俾擺街,所以搬。
紅街市門口檔牛雜牛雜粥魚蛋(角落位可以),照舊好生意。

紅街市門口係做生意好位置。



別去輕易否定自己
你擁有你的天地
沒人能夠把你定義
快樂才是真諦
引用:
原帖由 冬天的冰雪 於 2020-12-23 08:53 PM 發表


以前茶記食過午餐肉瑤柱撈麵,加兩條生菜,係好好食。
我自家制XO瑤柱醬撈面
煑親都一大鑊,慢慢食
自己鐘意乜都自己做



[隱藏]
引用:
原帖由 希夷 於 2020-12-23 08:59 PM 發表


我自家制XO瑤柱醬撈面
煑親都一大鑊,慢慢食
自己鐘意乜都自己做
正吖
我朋友以前送“富豪飯堂”出品既XO醬俾我,炒菜,煮餸,撈飯都好正。



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