瑤柱煎蛋，雲吞鷄湯米線

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冬天的冰雪

若、至死不渝

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[飲飲食食] 瑤柱煎蛋，雲吞鷄湯米線

#1

發表於 2020-9-22 07:55 AM

[隱藏]

澳門有個特色小食叫瑤柱煎蛋，有得食的餐廳繆繆可數。

筷子基一有間，招牌係雞湯瀨粉，手打墨魚餅，瑤柱（撈麵，煎蛋，煎蛋撈麵，煎蛋夾包都得又得），雞腳。
開早上到最遲下午4點要到，5點打烊。有次4點半先到，食得太急，感覺麻麻。

每次都叫例牌雲吞鷄湯米線（佢會當鷄湯米線+4粒雲吞落單，無得齋要鷄湯底），為咗飲佢碗雞湯（鷄肉熬完湯好鞋但都會食）我願意。
覺得飲湯送米線先係佢靈魂，雲吞反而其次

不過不失。

飲凍奶茶走甜。茶味ok. 夠濃，比唔上香港奶茶咁香滑咁正，肯定。

一個人，來一份細瑤柱煎蛋走蔥。
黎親必食，一個人叫細份，兩個人叫大份，有時一人一份唔好爭！
好飽！

[ 本帖最後由冬天的冰雪於 2020-9-22 11:12 AM 編輯 ]

#澳門 #香港

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天天在觀財二星級會員帖子 294 積分 305 註冊時間 2020-9-22 發短消息加為好友	#2 發表於 2020-9-25 09:18 AM 只看該作者大中小繁簡師兄，有冇地址提供？謝謝
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冬天的冰雪若、至死不渝版主帖子 17464 積分 12387 註冊時間 2017-9-5 發短消息加為好友	#3 樓主發表於 2020-9-25 02:01 PM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由天天在觀財於 2020-9-25 09:18 AM 發表師兄，有冇地址提供？謝謝餐廳叫雄興軒，筷子基巴士總站落車。原來佢地招牌菜還有墨魚餅，下次去試下。別去輕易否定自己你擁有你的天地沒人能夠把你定義快樂才是真諦
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天天在觀財二星級會員帖子 294 積分 305 註冊時間 2020-9-22 發短消息加為好友	#4 發表於 2020-9-26 10:27 AM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由冬天的冰雪於 2020-9-25 02:01 PM 發表餐廳叫雄興軒，筷子基巴士總站落車。原來佢地招牌菜還有墨魚餅，下次去試下。多謝提供資料
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笑看人生2018 高級會員帖子 997 積分 991 註冊時間 2018-5-9 發短消息加為好友	#5 發表於 2020-9-26 10:37 AM 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 好普通的一間茶記，路過可以一試😀😀😀
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笑看人生2018 高級會員帖子 997 積分 991 註冊時間 2018-5-9 發短消息加為好友	#6 發表於 2020-9-26 11:32 AM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由笑看人生2018 於 2020-9-26 10:37 AM 發表好普通的一間茶記，路過可以一試😀😀😀 🐔湯米榮輝，師傅仔.我覺得好食D🤪
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#7

樓主發表於 2020-9-26 06:39 PM

引用:

原帖由 笑看人生2018 於 2020-9-26 10:37 AM 發表

好普通的一間茶記，路過可以一試😀😀😀

食瑤柱煎蛋唔係度度有架，以前佑漢街市對面有一間，上樓梯既，唔知仲有無...都十幾年前，嗰間好好食，後來筷子基有就筷子基食。

碗鷄湯正

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冬天的冰雪若、至死不渝版主帖子 17464 積分 12387 註冊時間 2017-9-5 發短消息加為好友	#8 樓主發表於 2020-9-26 06:40 PM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由笑看人生2018 於 2020-9-26 11:32 AM 發表 🐔湯米榮輝，師傅仔.我覺得好食D🤪 你講呢兩間係唔係黑沙灣架？我上次落巴士整澳門通好似經過。別去輕易否定自己你擁有你的天地沒人能夠把你定義快樂才是真諦
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笑看人生2018 高級會員帖子 997 積分 991 註冊時間 2018-5-9 發短消息加為好友	#9 發表於 2020-9-26 06:43 PM 只看該作者大中小繁簡連勝馬路都有間，好似叫雄興泰。
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#10

樓主發表於 2020-9-26 06:50 PM

[隱藏]

引用:

原帖由 笑看人生2018 於 2020-9-26 06:43 PM 發表

連勝馬路都有間，好似叫雄興泰。

我上次經過師傅仔好似變咗裝修...定唔同師傅仔

點解係茶餐廳？

我印象中既師傅仔食晚飯宵夜。
小炒價廉物美。

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笑看人生2018 高級會員帖子 997 積分 991 註冊時間 2018-5-9 發短消息加為好友	#11 發表於 2020-9-26 06:53 PM 只看該作者大中小繁簡系師傅仔茶餐廳，二龍喉有，近鏡湖消防局有🤪
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#12

樓主發表於 2020-9-26 06:58 PM

引用:

原帖由 笑看人生2018 於 2020-9-26 06:53 PM 發表

系師傅仔茶餐廳，二龍喉有，近鏡湖消防局有🤪

竟然...唔怪之得上次經過好似快餐店咁

下次我再經過試下，多謝介紹。

二龍喉，鏡湖我少去。

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香港邊緣的救星二星級會員帖子 267 積分 250 註冊時間 2018-11-18 發短消息加為好友	#13 發表於 2020-10-7 10:01 PM 只看該作者大中小繁簡明天中午去試
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冬天的冰雪若、至死不渝版主帖子 17464 積分 12387 註冊時間 2017-9-5 發短消息加為好友	#14 樓主發表於 2020-10-8 06:28 PM 只看該作者大中小繁簡引用: 原帖由香港邊緣的救星於 2020-10-7 10:01 PM 發表明天中午去試今日試過還可以嗎？別去輕易否定自己你擁有你的天地沒人能夠把你定義快樂才是真諦
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香港邊緣的救星二星級會員帖子 267 積分 250 註冊時間 2018-11-18 發短消息加為好友	#15 發表於 2020-10-9 02:54 PM 只看該作者大中小繁簡 [按此打開] [隱藏] 引用: 原帖由冬天的冰雪於 2020-10-8 06:28 PM 發表今日試過還可以嗎？仲未去，今日到了陳光記 mobile_1.jpg (768.9 KB) 2020-10-9 02:54 PM
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